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La scienza in cucina di Pellegrino Artusi

Vendo antico manuale per cuochi di Pellegrino Artusi

L'arte del mangiare bene di pellegrino artusi

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Artusi - Scienza in cucina e arte di mangiar bene

Vendo il capolavoro di Pellegrino Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", edizione Giunti, ristampa , in cofanetto. Pagg. 620 Mai aperto. Solo consegna a mano a Milano

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene - Artusi -

Titolo: La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene Autore: Pellegrino Artusi Editore: Fratelli Melita Editori Collana: // Anno: Numero di pagine: 432 Dimensione: 19x12 cm circa Copertina: brossura Stato: ottimo Celeberrimo manuale di cucina di Pellegrino Artusi. Sono presenti 790 ricette per la realizzazione di paste, lessi, legumi, piatti di pesce, arrosti, pasticceria, sciroppi e cose diverse (e' il titolo dato proprio da Artusi) tra cui le ricette speciali per la mostarda all'uso toscano, per le spezie fini, per la frutta in guazzo, per il ponce alla parigina, per i funghi sott'olio etc. Libro libri epoca cucina arte culinaria gastronomia food

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Artusi - Siroppi,Conserve,Liquori,Gelati, etc

Pellegrino Artusi, La Scienza in Cucina e l'Arte del Mangiar Bene, Volume 13 Siroppi, Conserve, Liquori, Gelati, Cose Diverse.Le ricette originali di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina: Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti. Supplemento del Giornale di Sicilia.pagine 94. Bellissime illustrazioni a colori. Il libro non è mai stato usato.Ottimissime condizioni. Ritiro a Palermo o spedizione a carico dell'acquirente.

Pellegrino Artusi L'arte di mangiar bene ed.

Vendesi, di Pellegrino Artusi, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" manuale pratico per le famiglie, 790 ricette del . Originale. Il libro si presenta in ottimo stato, salvo poche piccole macchie su alcune pagine. Ritiro diretto o spedizione (+ 9,00 E)

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LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE

DESCRIZIONE ARTUSI PELLEGRINO LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE COMPILATO DA PELLEGRINO ARTUSI (790 RICETTE) E IN APPENDICE: LA CUCINA PER GLI STOMACHI DEBOLI - VOL. 1 MINESTRE IN BRODO VOL. 2 MINESTRE ASCIUTTE E SALSE VOL. 3 FRITTI E UMIDI VOL. 4 UMIDI E PIATTI FREDDI VOL. 5 VERDURA E PESCE VOL. 6 ARROSTI E PASTICCERIA VOL. 7 TORTE E DOLCI AL CUCCHIAIO VOL. 8 LIQUORI E GELATI. Anno pubblicazione: Soggetti: CUCINA \ GASTRONOMIA

La scienza in cucina Pellegrino Artusi

La scienza in cucina Pellegrino Artusi Firenze tipografia "L'arte della stampa" successori Landi 19 ma. Edizione editori "Gli eredi di Pellegrino Artusi e R.Bemporad e Figlio,L'arte di mangiar bene e in appendice la cucina per gli stomachi deboli,manuale pratico per le famiglie con 790 ricette con 615 pagine copertina mezza tela originale dove si tratta di brodi gelatine e sughi,minestre,minestre asciutte e di magro,principii,salse,uova,paste e pastelle,ripieni,fritti,lesso,tramessi,umidi,rifreddi,piatti di pesce,arrosti,pasticceria,torte e dolci al cucchiaio,Siroppi,conserve,liquori,gelati e molto altro. Rarissimo introvabile e molto interessante da non perdere. Consegno a Lodi oppure posso spedire al costo di 9 euro.

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PELLEGRINO ARTUSI - LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR

PELLEGRINO ARTUSI - LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. EDIZIONE: BEMPORAD MARZOCCO, . RILEGATO CON COFANETTO ELEGANTE, PAGINE 620 + QUALCHE TAVOLA A COLORI. IN CONDIZIONI ECCELLENTI, VOLUME SENZA STRAPPI O SCRITTE, CON QUALCHE SEGNO D'USO ESTERNO E PICCOLA SCOLORITURA ALLA COPERTINA POSTERIORE. COFANETTO INTEGRO. INTERNO PERFETTO, FRESCO, SENZA SOTTOLINEATURE ETC. COL PATROCINIO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA. PREFAZIONE DI ORIO VERGANI. SPEDIZIONE CORRIERE ESPRESSO A COSTO DI € 8,99 CONSEGNA IN UN GIORNO LAVORATIVO.

ARTUSI con i consigli

ARTUSI con i consigli del dietologo di Pellegrino Artusi 775 ricette originali di Pellegrino Artusi Giunti Firenze formato in 4°legatura cartonata con copertina illustrata 640 pagine perfetto 18 E + s.s.

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La scienza in cucina Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" Artusi

Manuale pratico di cucina compilato da Pellegrino Artusi e rivisitato da Claudio Sadler, redatto per conto di Esselunga, . Contiene numerose illustrazioni e fotografie. Copertina rigida. Condizioni ottime. Spedizione ordinaria euro 3 raccomandata euro 5

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Artusi Pellegrino DALL'ARTUSI CON SAPORE

Artusi Pellegrino DALL'ARTUSI CON SAPORE Malipiero Bologna Condizioni ottime

Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - pellegrino

SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE cofanetto con 8 libri a copertina rigida di Pellegrino Artusi Esselunga ISBN: OTTIME CONDIZIONI Pagine: 95 x 8 libri Formato: 15 X 21 cm spedizione 2 euro o raccomandata a 4

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Artusi, La scienza in cucina e l'Arte di mangiar b

Artusi, La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene. Di Pellegrino Artusi. Manuale pratico per famiglie 790 ricette) e in Appendice. La cucina per gli stomaci deboli. "le 790 ricette dai brodi ai liquori, attraverso le minestre, gli antipasti, i secondi e i dolci. L'approccio è diretto, pratico; lo stile arguto; le pagine arricchite di riflessioni e aneddoti" Edizioni Agnelli. Volume in perfette condizioni. Spedizione piego di libri

Pellegrino Artusi antico libro di cucina

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L'arte di mangiar bene - la scienza in cucina

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L'ARTE in cucina

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"la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" Autore: Pellegrino Artusi Edizione: Crescere ottime condizioni 5€ COMPRESO DI SPEDIZIONE

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Famoso libro di Pellegrino Artusi (17X25); tela editoriale; titoli al dorso; custodia rigida con apertura; numerose tavole fuori testo, 621 pp.. Stampato . In ottimo stato, oserei dire pari al nuovo.

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Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiar

LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE PELLEGRINO ARTUSI Casa editrice: Giunti Editore, ; Pagine: 621; Dimensioni: cm.25 x 17,5; Edizione di lusso con copertina illustrata rigida illustrata ed elegante cofanetto. L’Accademia Italiana della cucina è onorata di patrocinare questa edizione che rappresenta il segno di una lunga riconoscenza d il migliore omaggio all’opera di Pellegrino Artusi Con le sue 790 ricette, raccolte dall’autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l’Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell’ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un’opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Arricchiscono questa elegante versione, tutta da regalare, numerose illustrazioni a colori e in bianco e nero. Condizioni eccellenti (pari a nuovo). ISBN 13:

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Volume patrocinato dall'Accademia Italiana della cucina, intitolato "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi edizione del consistente in 621 pagine di storia della cucina Italiana, consigli utili, illustrazioni, 790 ricette e molto altro, il tutto tenuto in ottime condizioni, vendo euro

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