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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene - Artusi -

Titolo: La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene Autore: Pellegrino Artusi Editore: Fratelli Melita Editori Collana: // Anno: Numero di pagine: 432 Dimensione: 19x12 cm circa Copertina: brossura Stato: ottimo Celeberrimo manuale di cucina di Pellegrino Artusi. Sono presenti 790 ricette per la realizzazione di paste, lessi, legumi, piatti di pesce, arrosti, pasticceria, sciroppi e cose diverse (e' il titolo dato proprio da Artusi) tra cui le ricette speciali per la mostarda all'uso toscano, per le spezie fini, per la frutta in guazzo, per il ponce alla parigina, per i funghi sott'olio etc. Libro libri epoca cucina arte culinaria gastronomia food

L'arte del mangiare bene di pellegrino artusi

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Pellegrino Artusi (arte del mangiare bene)

Libro del di Pellegrino Artusi L'arte di Mangiare Bene terza edizione.

Artusi.La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi; Ed.Gulliver, ; Introduzione di Massimo Alberini; In 16°, cop. edit. ill., pp. ); Peso di spedizione: kg. ISBN: Il grande classico della cucina italiana. In un manuale di cucina - considerato ormai il manuale per eccellenza - la guida alla più gustosa e varia preparazione d’un mangiare sano e genuino. Copia molto ben conservata pari a nuovo. Oltre due milione di copie vendute. Per Padova e provincia ritiro a mano (da concordare) gratis. Le tariffe postali sono: - Raccomandata.........€. 5,10 sicura e tracciabile - Piego libri ordinario.........€. 2,10 non tracciabile quindi poco sicura.

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Artusi, La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene. Di Pellegrino Artusi. Manuale pratico per famiglie 790 ricette) e in Appendice. La cucina per gli stomaci deboli. "le 790 ricette dai brodi ai liquori, attraverso le minestre, gli antipasti, i secondi e i dolci. L'approccio è diretto, pratico; lo stile arguto; le pagine arricchite di riflessioni e aneddoti" Edizioni Agnelli. Volume in perfette condizioni. Spedizione piego di libri

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" Artusi

Manuale pratico di cucina compilato da Pellegrino Artusi e rivisitato da Claudio Sadler, redatto per conto di Esselunga, . Contiene numerose illustrazioni e fotografie. Copertina rigida. Condizioni ottime. Spedizione ordinaria euro 3 raccomandata euro 5

L'arte di mangiar bene - la scienza in cucina

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La scienza in cucina di Pellegrino Artusi

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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DESCRIZIONE ARTUSI PELLEGRINO LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE COMPILATO DA PELLEGRINO ARTUSI (790 RICETTE) E IN APPENDICE: LA CUCINA PER GLI STOMACHI DEBOLI - VOL. 1 MINESTRE IN BRODO VOL. 2 MINESTRE ASCIUTTE E SALSE VOL. 3 FRITTI E UMIDI VOL. 4 UMIDI E PIATTI FREDDI VOL. 5 VERDURA E PESCE VOL. 6 ARROSTI E PASTICCERIA VOL. 7 TORTE E DOLCI AL CUCCHIAIO VOL. 8 LIQUORI E GELATI. Anno pubblicazione: Soggetti: CUCINA \ GASTRONOMIA

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Volume patrocinato dall'Accademia Italiana della cucina, intitolato "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi edizione del consistente in 621 pagine di storia della cucina Italiana, consigli utili, illustrazioni, 790 ricette e molto altro, il tutto tenuto in ottime condizioni, vendo euro

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Pellegrino Artusi, La Scienza in Cucina e l'Arte del Mangiar Bene, Volume 13 Siroppi, Conserve, Liquori, Gelati, Cose Diverse.Le ricette originali di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina: Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti. Supplemento del Giornale di Sicilia.pagine 94. Bellissime illustrazioni a colori. Il libro non è mai stato usato.Ottimissime condizioni. Ritiro a Palermo o spedizione a carico dell'acquirente.

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SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE cofanetto con 8 libri a copertina rigida di Pellegrino Artusi Esselunga ISBN: OTTIME CONDIZIONI Pagine: 95 x 8 libri Formato: 15 X 21 cm spedizione 2 euro o raccomandata a 4

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PELLEGRINO ARTUSI - LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. EDIZIONE: BEMPORAD MARZOCCO, . RILEGATO CON COFANETTO ELEGANTE, PAGINE 620 + QUALCHE TAVOLA A COLORI. IN CONDIZIONI ECCELLENTI, VOLUME SENZA STRAPPI O SCRITTE, CON QUALCHE SEGNO D'USO ESTERNO E PICCOLA SCOLORITURA ALLA COPERTINA POSTERIORE. COFANETTO INTEGRO. INTERNO PERFETTO, FRESCO, SENZA SOTTOLINEATURE ETC. COL PATROCINIO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA. PREFAZIONE DI ORIO VERGANI. SPEDIZIONE CORRIERE ESPRESSO A COSTO DI € 8,99 CONSEGNA IN UN GIORNO LAVORATIVO.

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ARTUSI L'arte e la scienza di mangiar bene

Famoso libro di Pellegrino Artusi (17X25); tela editoriale; titoli al dorso; custodia rigida con apertura; numerose tavole fuori testo, 621 pp.. Stampato . In ottimo stato, oserei dire pari al nuovo.

La scienza in cucina Pellegrino Artusi

La scienza in cucina Pellegrino Artusi Firenze tipografia "L'arte della stampa" successori Landi 19 ma. Edizione editori "Gli eredi di Pellegrino Artusi e R.Bemporad e Figlio,L'arte di mangiar bene e in appendice la cucina per gli stomachi deboli,manuale pratico per le famiglie con 790 ricette con 615 pagine copertina mezza tela originale dove si tratta di brodi gelatine e sughi,minestre,minestre asciutte e di magro,principii,salse,uova,paste e pastelle,ripieni,fritti,lesso,tramessi,umidi,rifreddi,piatti di pesce,arrosti,pasticceria,torte e dolci al cucchiaio,Siroppi,conserve,liquori,gelati e molto altro.              Rarissimo introvabile e molto interessante da non perdere.              Consegno a Lodi oppure posso spedire al costo di 9 euro.

La scienza in cucina Pellegrino Artusi

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Artusi: la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene *

ARTUSI: LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE Giunti editore - Opera di Pellegrino Artusi anno pagg. 622 misure 25x19 cm Lingua: italiano Formato: illustrato Incluso di prestigioso cofanetto rigido cartonato Un classico della gastronomia italiana. 790 ricette raccolte dall'autore con paziente passione in molti anni e in lunghi viaggi (prima edizione ). L'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. Ã??^ un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene e si combattono le nevrosi alimentari del nostro tempo; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Introduzione di Paolo Petroni. Ottimo da utilizzare con gli amici o da fare come regalo o per proprio interesse collezionistico. Si effettuano anche spedizioni in Italia ed estero Vendo a euro 35

La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene. Manuale

La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie con 790 ricette di Artusi Pellegrino; Editore: Giunti Marzocco, Firenze 111° Ristampa ; In appendice: La Cucina per gli stomachi deboli. In-16, pp. (; Copertina rigida editoriale illustrata con titoli in oro sul dorso e piatto; Pubblicate coppie ; Peso di spedizione: grammi. Nuovo Le tariffe postali sono: - Raccomandata.........€. 5,10 - Piego libri ordinario.........€. 2,10

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Vendo la collezione completa della scuola di cucina dell'artusi, intitolate l'arte di mangiar bene. 8 volumetti con tutti i temi di cucina, dagli antipasti ai dolci.posso spedire come piego di libri a 3/4 euro

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