Taglierina elettrica Pavoni
La nuova taglierina elettrica semiautomatica consente il taglio di ogni massa dura, anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere. Tagli veloci e perfetti con notevole risparmio di tempo. LIRA è stata appositamente realizzata per la produzione al taglio di: cremini, nocciolato, torroni morbidi, ganaches, piccola pasticceria, gelatine, biscotteria, marzapane Usata e tenuta in perfetto stato