spumanti
Vetrina vini a temperature differenziate Enofrigo
VETRINA VINI IN LEGNO TEMPERATURE DIFFERENZIATE Dimensioni & Caratteristiche Tecniche Marca: Enofrigo Anta grande: per vini bianchi, rosati, spumanti e champagne Dimensioni ripiani in cm L: 76 Temperatura da 4C°a20° Anta piccola: per vini rossi Dimensioni ripiani in cm L.28 Con illuminazione interna Alimentazione: 220V Assorbimento: 450 W Dimensioni in cm LxPxH x45.5x198 Peso: 120Kg Vendiamo usato revisionato testato e garantito mesi 6.Disponibilità anche di Nuovo con sconti esclusivi. Effettuiamo spedizioni assicurate in Italia ed Europa. Inviamo il video della macchina in funzione prima della spedizione. Sede a Villanova di Cepagatti (Pescara)
Breviario dei Vini Italiani
Breviario dei Vini Italiani di Carlo Andò - Edizione del Edito da Gabriele e Mariateresa Benincasa - vendo a euro 10 Edizione limitata a esemplari Dall'indice: - il vino nella leggenda e nella storia - qualità nutritive e terapeutiche del vino - il gusto del vino - come si fa il vino - gli aperitivi, i vini spumanti,vini da dessert - il vino ed i cibi - L'annata - i vitigni italiani - i vini nelle varie regioni italiane Là dove non è possibile la consegna a mano posso spedire con piego di libri ordinario 2,00 euro o raccomandato 5,50 da aggiungere al prezzo del libro
Vino Veneto per la tua attività o casa.
Salve a tutti sono Michele ho a disposizione questi magnifici vini da 750 ml. Vini bianchi: Chardonnay IPG M.T., Pinot Grigio IGP Veneto. Vini Rossi: Merlot IGT Veneto, Cabernet Sauvignon IGT Veneto, Carmenere IGT Veneto. Vini Frizzanti e Spumanti: Frizzante Prosecco DOC Treviso, Spumante Prosecco Brut Doc Treviso, Spumante Prosecco Extra Dry Doc Treviso, Spumante Extra Dry " . " (ottimo per fare Lo Spriz), Spumante Rosato di Raboso Demi Sec. Per maggiori informazioni contattatemi. Solo persone realmente interessate. Saluti a tutti/e. Si spedisce in tutta Italia a carico vostro oppure ritiro direttamente in Azienda con vostro mezzo.
Collana sui migliori cibi italiani
Vendo fantastica Collana di libri rigurdante dettagli e ricette sulle prelibatezze che hanno consentito alla cucina italiana di essere tra le top al mondo con copertina rigida e carta di altissima qualità. La collezione di opere sono state stilate nel a cura di Nardni Editore seguite da Paola Rigotti, e risulta così composta: 1. Il Parmigiano Reggiano 2.Il Tartufo 3. Il Vin Santo 4. I Distillati 5. Champagne e spumanti 6. Il riso 7. L'olio 8. Il Whisky 9. Il Porto 10. Il caffé 11. Cioccolato 12. La Grappa 13. Senape e mostarda 14. Le spezie 15. Aceto Balsamico 16. La Pasta 17 Sorbetti e gelati
Vetrina vini Enofrigo a temperature differenziate
VETRINA VINI IN LEGNO TEMPERATURE DIFFERENZIATE Dimensioni & Caratteristiche Tecniche Marca: Enofrigo Anta grande: per vini bianchi, rosati, spumanti e champagne Dimensioni ripiani in cm L: 76 Temperatura da 4C°a20° Anta piccola: per vini rossi Dimensioni ripiani in cm L.28 Con illuminazione interna Alimentazione: 220V Assorbimento: 450 W Dimensioni in cm LxPxH x45.5x198 Peso: 120Kg Vendiamo usato revisionato testato e garantito mesi 6.Disponibilità anche di Nuovo con sconti esclusivi. Effettuiamo spedizioni assicurate in Italia ed Europa. Inviamo il video della macchina in funzione prima della spedizione. Sede a Villanova di Cepagatti (Pescara) Per informazioni: www.teknoccasioniattrezzature.it 327/
Prodotti locali Puglia settentrionale
Vino, olio extravergine di oliva, birra artigianale, spumanti e prosecchi, formaggi, conserve e patè di ortaggi, conserve di pomodoro, prodotti da forno dolci e salati, prodotti di pasticceria, farine, dolci e confetture, idee regalo...è il ventaglio di prodotti che offre Vicolo Dauno, emporio virtuale di specialità gastronomiche prodotte e confezionate in Puglia settentrionale. Il portale vi darà la possibilità di visualizzare schede dettagliate dei prodotti comodamente da casa, scegliere quali acquistare, ordinarli - pagando in anticipo o alla consegna - e riceverli al proprio domicilio, in qualsiasi punto del globo vi troviate. Ogni prodotto ha la propria storia; Ogni prodotto ha la propria unicità; Ogni prodotto è realizzato con cura; Ogni prodotto è di altà qualità; Ogni prodotto è stato raccolto e trasformato in maniera sostenibile; Ogni prodotto è stato raccolto e trasformato senza l'utilizzo di manodopera sfruttata o sottopagata.
Collezione vini e champagne
Vegdo collezione di vini champagne spumanti e liquori più di 100 pezzi Secondo le mie ricerche in rete il valore delle bottiglie varia dai un min di 10 euro a un massimo di 100 con una dozzina di pezzo che superano i 150 euro. Sono state tutte conservate in luogo asciutto e al riparo dalla luce. Alcune bottiglie hanno più di 30 anni quindi non garantisco la bevibilita per tale motivo le vendo solo per collezione o esposizione. Se interessati potete venire a visionarle non faccio liste non ho tempo il prezzo è già basso quindi non è trattabile. Se volete foto contattare su WhatsApp. Solo persone serie mo perdotempo o affaristi. Nb tra le bottiglie c'è un dom perignon un krug rose due moet tre Barolo tre brunelli e altri.
Ass. Ita Sommelier Vol. 1 Il Mondo del Sommelier
Volume I - Pimo Livello Corso Ufficiale A.I.S. Ufficiale Associazione Italiana Sommelier - Edizione IL MONDO DEL SOMMELIER La vite e la vigna, l'uva e il vino, gli spumanti, i vini passiti e i liquorosi, il vino italiano e le sue leggi, la birra, i distillati e i liquori, la figura del sommelier e il servizio, l'evoluzione del gusto a tavola. In sintesi, il mondo del sommelier dalla viticoltura all'enologia, arrivando fino al servizio del vino. Un percorso affascinante da scoprire con visite in cantina e assaggi al ristorante, letture e tour enogastronomici. Un mondo che mantiene forti radici con la tradizione, la cultura, la società. Prezzo di Copertina € Per Qualsiasi info non esitate a contattarmi grazie. Faccio presente che solo alcune pagine risultano essere evidenziate, parliamo di max pagine per il resto il libro risulta essere intatto come nuovo ancora con odore di stampa. Consegna a mano su Roma o spedizione con Poste a 5 euro
Berlucchi secchiello ghiaccio cromato porta ghiaccio vini
Il secchio e' tutto cromato percio' riflette il fondo ma non ha sopra i fiori che sono sulla tovaglia ! come da foto reali che acquisti, del prodotto con licenza della ditta produttrice scorri con le frecce tutte le foto: secchiello da ghiaccio porta ghiaccio originale promozionale BERLUCCHI brut spumante e vini bianchi. cromato a specchio per bottiglie di vino da tenere in fresco in acqua e ghiaccio per uso professionale da bar ristorante. in uso a metre, camerieri, degustatori di vini. misure massime alto 23,5 cm largo (con i pomelli laterali) 38 cm per seri collezionisti di oggetti legati al mondo dei vini spumanti. ottimo stato usabile non ha buchi sul fondo o difetti o parti mancanti che ne pregiudicano il suo normale uso privato casalingo. per come pagare scrivere messaggio qui sotto spedisco ovunque ok tutti i pagamenti non svendo evitare di far perdere tempo ! Prezzo indicato con spedizione a parte Si pulisce con normale sydol
portabottiglie luminoso design contrassegno arrediluminosi24
Prodotto nuovo. Garantito. Contrassegno. Iva compresa. Sconto. Prezzo di listino: 335€ Una proposta decorativa e funzionale per presentare con gusto moderno la propria raccolta di vini e spumanti. Una cantina "experience" di design, luci e ombra, sofisticata e leggera, pratica e ideale per ambienti indoor e outdoor, che con un kit di illuminazione LED, diviene lampada d'arredo, capace di rendere unico anche l'ambiente più minimal. Il prodotto è in materiale termoplastico creato con sistema stampa rotazionale che lo rende robusto e resistente agli agenti atmosferici. MISURE Diametro di Base: 90 cm Altezza: 130 cm Peso: 13 kg Il peso contenuto lo rende di facile trasporto e di semplice spostamento per modificare e ricreare ogni volta che si vuole l'ambiente ed il design. Disponibile in 16 colori, anche senza kit luce o con luce led multicolor sempre a prezzi super convenienti. Ha 18 vani in cui alloggiare le vostre bottiglie preferite. Pagamento in contrassegno senza alcun costo aggiuntivo. Prezzo Iva e spedizione compresa! Ulteriori sconti in caso di acquisti multipli o combinati con altri prodotti del nostro. Prodotto nuovo con garanzia di due anni.
Libri corso sommelier
Doppio regalo, ancora incellophanati, vendo per Euro , se interessati inviare mail con recapito telefonico e sarete richiamati appena possibile. IL MONDO DEL SOMMELIER La vite e la vigna, l'uva e il vino, gli spumanti, i vini passiti e i liquorosi, il vino italiano e le sue leggi, la birra, i distillati e i liquori, la figura del sommelier e il servizio, l'evoluzione del gusto a tavola. In sintesi, il mondo del sommelier dalla viticoltura all'enologia, arrivando fino al servizio del vino. Pagine: 460 Illustrazioni e foto: 398 Schede riassuntive e grafici: 61 Prezzo di copertina ? LA DEGUSTAZIONE Imparare a degustare significa assaggiare il vino con attenzione, collegare le sensazioni percepite alla sua storia e alla sua evoluzione, esprimere una sua valutazione condizionata il meno possibile dai gusti personali. Semplice e lineare, questo testo fornisce gli strumenti per decifrare il codice di accesso per entrare nel mondo del vino, il passepartout di una terminologia comune per parlarne con un linguaggio sintetico e per disegnarne la fisionomia con pochi tratti, essenziali ed efficaci. Pagine: 240 Illustrazioni e foto: 203 Schede riassuntive e grafici: 59 In appendice il glossario internazionale del vino in italiano, francese e inglese Prezzo di copertina ? Se interessati inviare mail con recapito telefonico e sarete richiamati appena possibile.
Set per festa frozen: piatti, bicchieri, tovaglia,
VENDO COORDINATI PER FESTA DI FROZEN E TANTI ALTRI PERSONAGGI Volete rendere la festa dei vostri figli indimenticabile? Volete aggiungere un tocco di magia? Contattatemi e a prezzi stracciati offro piatti, bicchieri, tovaglioli, tovaglia e palloncini di tutti i personaggi che volete anche se non nominati qui sotto. Vendo coordinati di Frozen e tanti altri personaggi. ?COORDINATO FROZEN: o1 confezione di bicchiere Frozen che contiene 8 pz o1 confezione di piatti Frozen che contiene 8 pz o1 confezione di tovaglioli Frozen che contiene 20 pz o1 tovaglia di Frozen che misura: 120x180 cm o1 busta di palloncini a vostra scelta tra: 1)palloncini colorati con scritta TANTI AUGURI pz 20 2)palloncini colorati con scritta BUON COMPLEANNO pz 20 3)palloncini colorati senza scritta pz 20 TUTTO QUESTO A ? TUTTO QUESTO VENDIBILE ANCHE IN MODO SEPARATO MA CON PREZZI DIVERSI. Se si vuole si può aggiungere anche inviti, spumanti per bambini, candele, fontane, festoni, bandierine, cappellini e lingue di gatto oppure si puo moltiplicare le confezioni. Sconti ulteriori sulle quantità. Per maggiori informazioni contattami in privato. Spedizione a scelta e a carico dell'acquirente. Accettato anche il ritiro in Sede. Pagamenti accettati: Paypal, ricarica Postapay e vaglia postale. Non offro garanzia e restituzione, ai sensi dell'art. del c.c., formula di esclusione della garanzia e della restituzione
Set festa frozen:piatti, bicchieri, tovagliolo, tovaglia
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Libri su cibo e vini
Ricette e curiosità sul mondo della cucina e delle bollicine. La cucina regionale italiana - la cucina bolognese - la cucina ligure - la cucina sarda - la cucina abruzzese - la cucina genovese - la cucina campana - la cucina veneta - la cucina romana e del lazio 2 vol. - la cucina pugliese - la cucina calabrese - la cucina napoletana - la cucina toscana 2 vol. - la cucina della basilicata - la cucina piemontese 2 vol. - la cucina umbra - la cucina delle marche - la cucina dell'emilia romagna - la cucina della val d'aosta - la cucina molisana - la cucina del friuli-venezia giulia - la cucina milanese - la cucina del trentino-alto adige Il grande libro della cucina d'oggi Spagnol Osterie d'Italia Slow food Al mercato con Joanne Harris Harris-Warde Le 4 stagioni del pane Mulino Bianco Cento ricette con il pane Mulino Bianco Cento pic-nic con il pane Mulino Bianco Formaggio e vino 2 Di Corato-Reitano Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso Turismo del vino in Italia Touring club Enciclopedia dei dolci 680 ricette Mauri-Lraghi I vini bianchi Guatteri I vini rossi Guatteri Il pane dalla A alla Z Paolini Enciclopedia completa del vino Callec Oggi cucino io 2 Moroni-Clerici La mia cantina I miei liquori 2 vol. Librex I migliori vini d'Italia - spumanti - vini da dessert - emilia romagna - sardegna - moscato d'asti - basilicata e calabria - piemonte 1 - umbria - sicilia - toscana - veneto orientale - i vini delle isole minori - veneto occidentale - piemonte 2 - toscana - friuli venezia giulia - lazio - campania - puglia - lombardia colline orientali - lombardia colline occidentali - puglia - abruzzo e molise
Libri sul cibo e la cucina
per sbizzarrirsi con mille ricette o scoprire di tutto e di più sul vino. La cucina regionale italiana - la cucina bolognese - la cucina ligure - la cucina sarda - la cucina abruzzese - la cucina genovese - la cucina campana - la cucina veneta - la cucina romana e del lazio 2 vol. - la cucina pugliese - la cucina calabrese - la cucina napoletana - la cucina toscana 2 vol. - la cucina della basilicata - la cucina piemontese 2 vol. - la cucina umbra - la cucina delle marche - la cucina dell'emilia romagna - la cucina della val d'aosta - la cucina molisana - la cucina del friuli-venezia giulia - la cucina milanese - la cucina del trentino-alto adige Il grande libro della cucina d'oggi Spagnol Osterie d'Italia Slow food Al mercato con Joanne Harris Harris-Warde Le 4 stagioni del pane Mulino Bianco Cento ricette con il pane Mulino Bianco Cento pic-nic con il pane Mulino Bianco Formaggio e vino 2 Di Corato-Reitano Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso Turismo del vino in Italia Touring club Enciclopedia dei dolci 680 ricette Mauri-Lraghi I vini bianchi Guatteri I vini rossi Guatteri Il pane dalla A alla Z Paolini Enciclopedia completa del vino Callec Oggi cucino io 2 Moroni-Clerici La mia cantina I miei liquori 2 vol. Librex I migliori vini d'Italia - spumanti - vini da dessert - emilia romagna - sardegna - moscato d'asti - basilicata e calabria - piemonte 1 - umbria - sicilia - toscana - veneto orientale - i vini delle isole minori - veneto occidentale - piemonte 2 - toscana - friuli venezia giulia - lazio - campania - puglia - lombardia colline orientali - lombardia colline occidentali - puglia - abruzzo e molise
CORSO SALA BARMAN CATANIA
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Agrigento VUOI DIVENTARE UN BARMAN/SALA AFFERMATO? Non accontentarti dei soliti corsi di ore, ma specializzati con noi e realizza il tuo sogno! TRASFORMA LA TUA PASSIONE NELLA TUA PROFESSIONE! Il Centro Studi Lavoro & Futuro, da anni presente con successo nel territorio, organizza a Catania un corso di BARMAN/SALA. OBIETTIVI: LA FIGURA DI BARMAN/SALA E' SEMPRE PIU' RICHIESTA NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE ED ALBERGHIERO. Il corso teorico/pratico di BEN 100 ORE, mira a far apprendere all'allievo tutte le tecniche di base della professione: organigramma sala e personale, galateo, servizi nazionali ed internazionali, vini e spumanti, figura dell'operatore di sala/bar, cocktail nazionali ed internazionali, liquori, preparazione, miscelazione degli ingredienti, cocktail mescolati e shakerati. SEDE DEL CORSO: Il corso verrà svolto all'interno di una struttura professionale attrezzata ed è svolto da un professionista del settore. DESTINATARI DEL CORSO: Il corso è rivolto a TUTTI coloro che vogliono intraprendere con SUCCESSO la professione di BARMAN/SALA assolutamente richiesta sia a livello nazionale che internazionale. TITOLI RILASCIATI: - ATTESTATO di HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA) - ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE CON LE COMPETENZE ACQUISITE MODALITA' DI ISCRIZIONE: Per mantenere ELEVATI STANDARD QUALITATIVI Il corso di BARMAN/SALA è a NUMERO CHIUSO, pertanto, le iscrizioni si effettuano in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo. POSTI LIMITATI PER INFO DETTAGLI E PRENOTAZIONI Via G. Simili, 16 Catania NUMERO VERDE GRATUITO CELL. 333/ E-MAIL: SITO WEB: www.centrostudilavoroefuturo.com
CORSO SALA BARMAN CATANIA
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Caltanissetta VUOI DIVENTARE UN BARMAN/SALA AFFERMATO? Non accontentarti dei soliti corsi di ore, ma specializzati con noi e realizza il tuo sogno! TRASFORMA LA TUA PASSIONE NELLA TUA PROFESSIONE! Il Centro Studi Lavoro & Futuro, da anni presente con successo nel territorio, organizza a Catania un corso di BARMAN/SALA. OBIETTIVI: LA FIGURA DI BARMAN/SALA E' SEMPRE PIU' RICHIESTA NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE ED ALBERGHIERO. Il corso teorico/pratico di BEN 100 ORE, mira a far apprendere all'allievo tutte le tecniche di base della professione: organigramma sala e personale, galateo, servizi nazionali ed internazionali, vini e spumanti, figura dell'operatore di sala/bar, cocktail nazionali ed internazionali, liquori, preparazione, miscelazione degli ingredienti, cocktail mescolati e shakerati. SEDE DEL CORSO: Il corso verrà svolto all'interno di una struttura professionale attrezzata ed è svolto da un professionista del settore. DESTINATARI DEL CORSO: Il corso è rivolto a TUTTI coloro che vogliono intraprendere con SUCCESSO la professione di BARMAN/SALA assolutamente richiesta sia a livello nazionale che internazionale. TITOLI RILASCIATI: - ATTESTATO di HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA) - ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE CON LE COMPETENZE ACQUISITE MODALITA' DI ISCRIZIONE: Per mantenere ELEVATI STANDARD QUALITATIVI Il corso di BARMAN/SALA è a NUMERO CHIUSO, pertanto, le iscrizioni si effettuano in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo. POSTI LIMITATI PER INFO DETTAGLI E PRENOTAZIONI Via G. Simili, 16 Catania NUMERO VERDE GRATUITO CELL. 333/ E-MAIL: SITO WEB: www.centrostudilavoroefuturo.com
CORSO SALA BARMAN CATANIA
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Trapani VUOI DIVENTARE UN BARMAN/SALA AFFERMATO? Non accontentarti dei soliti corsi di ore, ma specializzati con noi e realizza il tuo sogno! TRASFORMA LA TUA PASSIONE NELLA TUA PROFESSIONE! Il Centro Studi Lavoro & Futuro, da anni presente con successo nel territorio, organizza a Catania un corso di BARMAN/SALA. OBIETTIVI: LA FIGURA DI BARMAN/SALA E' SEMPRE PIU' RICHIESTA NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE ED ALBERGHIERO. Il corso teorico/pratico di BEN 100 ORE, mira a far apprendere all'allievo tutte le tecniche di base della professione: organigramma sala e personale, galateo, servizi nazionali ed internazionali, vini e spumanti, figura dell'operatore di sala/bar, cocktail nazionali ed internazionali, liquori, preparazione, miscelazione degli ingredienti, cocktail mescolati e shakerati. SEDE DEL CORSO: Il corso verrà svolto all'interno di una struttura professionale attrezzata ed è svolto da un professionista del settore. DESTINATARI DEL CORSO: Il corso è rivolto a TUTTI coloro che vogliono intraprendere con SUCCESSO la professione di BARMAN/SALA assolutamente richiesta sia a livello nazionale che internazionale. TITOLI RILASCIATI: - ATTESTATO di HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA) - ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE CON LE COMPETENZE ACQUISITE MODALITA' DI ISCRIZIONE: Per mantenere ELEVATI STANDARD QUALITATIVI Il corso di BARMAN/SALA è a NUMERO CHIUSO, pertanto, le iscrizioni si effettuano in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo. POSTI LIMITATI PER INFO DETTAGLI E PRENOTAZIONI Via G. Simili, 16 Catania NUMERO VERDE GRATUITO CELL. 333/ E-MAIL: SITO WEB: www.centrostudilavoroefuturo.com
Spumanti "ADAMI"..emozioni Superiori..
L'Azienda "ADAMI", affonda le sue radici di fatica contadina e di ricche tradizioni in un ambiente severo, siamo a ridosso delle prime vette dolomitiche, ma ben protetto e baciato dalla calda luce del mezzogiorno. Con la tecnica più raffinata nasce un moderno impianto di vinificazione e spumantizzazione, un brand di solido prestigio. "Adami" produce oggi circa bottiglie. "VIGNETO GIARDINO"- euro Il Vigneto Giardino, in proprietà dal , è il migliore vigneto di famiglia e fu presentato già nel alla 1ª Mostra dei Vini Tipici d'Italia. Particolarmente fruttato, armonico, di gusto leggero, morbido ed asciutto. Un superbo aperitivo, è anche piacevole a fine pasto da solo, o accompagnato da frutta e pasticceria secca. Dry. (Alcool 11% vol.- Zuccheri g/l- Acidità totale 6 g/l). COL CREDAS- euro Col Credas è l?appellativo che ricorda il toponimo Credazzo, zona collinare nel comune di Farra di Soligo caratterizzata dall?abbondante presenza di creta nel terreno ("creda" nel dialetto locale) e dalle pendenze alle volte proibitive. Appartenente alla tipologia ?Rive? ed ottenuto da uve di un singolo vigneto, al naso Col Credas esprime grande ampiezza, intensità ed equilibrio, con delicate note floreali, come i fiori di glicine e d?acacia, coadiuvate e sostenute al palato da un elegante e marcato finale asciutto e molto secco. Brut. (Alcool 11% vol.- Zuccheri 4 g/l- Acidità totale 6 g/l). L'Enoteca "Magia diVino", Vi propone un consegna a mano a costo "Zero", previ accordi in zona Roma- Latina.
CORSO SALA BARMAN CATANIA
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Reggio di Calabria VUOI DIVENTARE UN BARMAN/SALA AFFERMATO? Non accontentarti dei soliti corsi di ore, ma specializzati con noi e realizza il tuo sogno! TRASFORMA LA TUA PASSIONE NELLA TUA PROFESSIONE! Il Centro Studi Lavoro & Futuro, da anni presente con successo nel territorio, organizza a Catania un corso di BARMAN/SALA. OBIETTIVI: LA FIGURA DI BARMAN/SALA E' SEMPRE PIU' RICHIESTA NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE ED ALBERGHIERO. Il corso teorico/pratico di BEN 100 ORE, mira a far apprendere all'allievo tutte le tecniche di base della professione: organigramma sala e personale, galateo, servizi nazionali ed internazionali, vini e spumanti, figura dell'operatore di sala/bar, cocktail nazionali ed internazionali, liquori, preparazione, miscelazione degli ingredienti, cocktail mescolati e shakerati. SEDE DEL CORSO: Il corso verrà svolto all'interno di una struttura professionale attrezzata ed è svolto da un professionista del settore. DESTINATARI DEL CORSO: Il corso è rivolto a TUTTI coloro che vogliono intraprendere con SUCCESSO la professione di BARMAN/SALA assolutamente richiesta sia a livello nazionale che internazionale. TITOLI RILASCIATI: - ATTESTATO di HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA) - ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE CON LE COMPETENZE ACQUISITE MODALITA' DI ISCRIZIONE: Per mantenere ELEVATI STANDARD QUALITATIVI Il corso di BARMAN/SALA è a NUMERO CHIUSO, pertanto, le iscrizioni si effettuano in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo. POSTI LIMITATI PER INFO DETTAGLI E PRENOTAZIONI Via G. Simili, 16 Catania NUMERO VERDE GRATUITO CELL. 333/ E-MAIL: SITO WEB: www.centrostudilavoroefuturo.com
Vino - Il mastro cantiniere - C. Gnavi -
Titolo: Il nuovo mastro cantiniere - Dal grappolo al bicchiere - guida teorico pratica Autore: Corrado Gnavi Editore: Fratelli Enrico Editori - Ivrea Collana: // Anno: Numero di pagine: 352 Dimensione: 17x25 cm circa Copertina: copertina rigida con sovracoperta illustrata Stato: ottimo Interessantissimo volume che tratta dell'arte del cantiniere e dell'invecchiatore di vini: un lavoro molto complesso in quanto fare in modo che il vino arrivi ben curato alla sua eccellenza di vecchiaia e' un'arte difficilissima perche' il vino si sa come e' a fine vendemmia ma non si sa mai come diventera' invecchiando. Tante cause sempre diverse tra di loro e sempre imprevedibili lo possono portare verso traguardi di aromi prima e di bouquets dopo, di sanita' o di malattia, di colore o di scoloramenti, di corposita' o di sottigliezze che solo un'attenta e diligente cura guidata da una tecnica rigorosa puo' favorire od evitare. Gli argomenti trattati: > struttura dell'acino (buccia, polpa, i vinaccioli�) > la cantina (tini, botti, vasche d'acciaio..) > qualita' dell'uva (importanza del vitigno, dell'ambiente, delle lavorazioni, della potatura, della concimazione, fattori che influiscono in modo negativo sulla produzione di uve pregiate�) > la vendemmia > pigiatura e ammostatura > composizione del mosto > la fermentazione alcolica > governo della fermentazione (follatura, rimontaggio, durata delle fermentazione alcolica�) > la svinatura, la torchiatura > il travaso > vinificazioni speciali > vini spumanti, liquorosi, vini a denominazione d'origine� > correzione dei mosti > etc. Il libro e' riccamente illustrato. Libro libri epoca vini enologia enologo
Bottiglie di Vino Spumante Champagne
Vendo 200 Bottiglie di Vino Spumanti e Champagne vari tipi e annate di seguito ho riportato alcune dei tipi di vini per la lista completa non esitate a contattarmi senza impegno prezzo Trattabile... Champagne Bardon Michaudet Brut Grand Gru Cesarini Sforza Lemellesime Metodo Classico Francia Corta Bredasole Muller Thurgan Lagraria Ferrari Brut La Fade Cognegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Gran Cinzano Collalto Rose Exstra Dry Pinot di Pinot vino Spumante Cidre Bousche Brut de Normandie Etienne Dupont Bio Francia Cornaleto Francia Corta St. Michel Bas Armagnac Le Corne Rose Metodo Charmat G.H.Mumm Brut Chardonnay Lagaria Brut Jim Giobillard & Fils Champagne A Hautvillers France Jicharpentier Villers Sous Chatillon Marne France Loriginale Gr Brotto Fine Grappa Prosecco Cabochon Monte Rossa Francia Corta Piemonte Dolcetto Giordano Barbera Claudio Mazzola Giordano Rocca Alata Valpolicella Salice Salentino Gialadino Oltre Po Pavese Barbera Monferrato Dolcetto Giordano Nero D'Avola Terra Siciliane Giordano Giordano Ferdinando I Tenuta Chipuru Negro Amaro Salentino Conti Serristori Chianti Villa Rustica Grinolino D'Asti Rosso Dell Terra Vino Rosso Ferdinando Giordano Oltre Po Pavese Bonarda Etichetta Oro Collezione Tallarini San Giovannino Val Calepio Riserva Rosso Duchssalia Dolcetto D'Alba Mezza Corona Rotaliano Riserva Teroldego Tenuta di Sticciano Cantastorie Toscana Merlot Malbech Giordano San Giovese Puglia Giordano Toar Masi Cabernet Merlot Dell Venezia Giordano Vei Cavour I Brande Barolo I Frati Ca Dei Frati Rosso Valcalepio Rosso Valcalepio Riserva D.O.C. Sole di Sicilia Syrah Lagaria Marzemino Terentino Ca del Re Piemonte Brachetto Cavicchioli Sorbara Secco Frizante Le Monde Friuli Grave Refosco del Deduncolo Roso Vigore Gutturino Frizante Oltre Po Pavese Bonarda Dolce Filli Maggi
“TRAMONTI DI…VINI” alla Cantina “ I Doria “ di
TRAMONTI DI….VINI Panorami al crepuscolo e vini di qualità per camminatori buongustai Stanchi del solito week end? Il e 25 Giugno vi attendono in Oltrepò Pavese i sabati sera di Tramonti Di..Vini. La manifestazione che è giunta alla sua settima edizione prevede una serie di passeggiate storico-naturalistiche su percorso panoramico intorno ad altrettante cantine storiche, presso le quali, a conclusione delle attività, si svolgerà una degustazione di vini a tema accompagnata da una cena leggera a base di prodotti locali. Il programma per ciascuna serata prevede l’inizio della passeggiata alle ore per finire con la visita in cantina e l’inizio della degustazione alle ore . La conclusione delle attività è prevista per le ore circa. Sabato 25 Giugno Az. Agr. I Doria, Colombina di Montalto Pavese Ritrovo ore , Tenuta Colombina, Montalto Pavese Per chiudere in bellezza la rassegna dei Tramonti Di…vini, l’ associazione Calyx ha scelto una cantina prestigiosa con vini di alta qualità. La famiglia Doria, di origini genovesi, acquista il primo podere ai piedi dello splendido castello dei nobili Belcredi nel inziando la storia di un’azienda che oggi è portabandiera di un movimento per il recupero e la valorizzazione delle tradizioni enologiche oltrepadane. Sotto la guida dell’agronomo Daniele Manini, le cantine Doria puntano infatti su produzioni con radici storiche come il Riesling di austriaca memoria, il Nebbiolo risalente all’appartenenza del nostro territorio alle Langhe Piemontesi o il Barbera affinato in botti di castagno secondo gli usi locali antecedenti all’introduzione per motivi commerciali del rovere di importazione francese. Non mancano poi i pregiati spumanti secchi da Pinot Nero che nella zona e all’altitudine di Montalto Pavese beneficiano delle migliori condizioni pedo-climatiche in Italia per lo sviluppo ottimale di profumo e aromi. Il ritrovo è alle ore alla tenuta Colombina di Montalto Pavese da cui, una volta parcheggiate le auto, si partirà per una passeggiata panoramica alla scoperta dei vigneti Doria. La degustazione dopo la visita della cantina avverrà nella splendida sede della Colombina, antico avamposto del castello di Montalto, con veduta panoramica sulle colline circostanti. La partecipazione è soggetta a prenotazione entro venerdi 24 Giugno presso: Calyx Associazione Ricreativa Culturale E-mail: Tel.: 349- (Andrea) I sabato sera di Calyx tra panorami e gusto proseguono anche a Luglio con la nuova rassegna Aperitivo con Vista