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RONER SOFTCOOKER COTTURA A BASSA TEMPERATURA

RONER SOFTCOOKER COTTURA A BASSA TEMPERATURA. Strumento per cottura a bassa temperatura. utilizzato pochissimo,come nuovo info

Softcooker

Vendo softercooker wi-food sirman nuovo

RONER SOFTCOOKER COTTURA A BASSA TEMPERATURA

strumento per cottura a bassa temperatura. utilizzato pochissimo,come nuovo info

SOTTOVUOTO A CAMPANA

Macchina compatta e veloce, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo Softcooker. Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura. Barra saldante facilmente rimovibile. Pompa di aspirazione Bush. Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo. Memorizzazione ultima impostazione. Contacicli e contatore utilizzo pompa. Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio Messaggio cambio olio. Vuoto esterno a tempo. Sollevamento coperchio manuale. PREZZO IVA ESCLUSA

Sottovuoto

Macchina compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo Softcooker, facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura, barra saldante facilmente rimovibile, memorizzazione ultima impostazione, contacicli e contatore utilizzo pompa, preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio, messaggio cambio olio, vuoto esterno a tempo, sollevamento coperchio manuale. Dimensioni camera mm 270x350 h.75, peso lordo 39 Kg, Potenza 0,1 Kw Iva esclusa

Softcooker-roner sous-vide SmartVide8 Expo

Cuocitore a temperatura controllata portatile con agitatori per recipienti fino a 56 litri. Progettato per gli chef, sviluppato dagli chef. Costruzione in acciaio inox robusta e resistente per garantire prestazioni professionali. Assicura una cottura a temperatura controllata con elevata precisione preservando le qualità del prodotto e migliorando il sapore e la consistenza. SmartVide8 è dotato di un sistema di controllo della temperatura di gran precisione, ottenendo un risultato altamente accurato. Una sonda al cuore opzionale consente un controllo ancora più preciso. Permette di cuocere i prodotti nei propri succhi, potendo così utilizzare immediatamente questo sugo per esaltare i sapori. Dimezza i tempi di marinatura e di macerato degli ingredienti. Per l'infusione e l'aromatizzazione di oli, grassi o altri prodotti applicando la tecnica della temperatura controllata. Permette di aumentare i margini per l'assenza di perdita di peso dei prodotti. Richiede pochissimo tempo di dedizione diretta, permettendo di fare altre cose mentre il prodotto è in fase di cottura. Semplicemente basta programmare la temperatura e il tempo, SmartVide8 farà il resto. 4 tasti e un display TFT a colori che offre tutte leinfinformazioni a colpo d'occhio rendendo il funzionamento semplice e intuitivo. SmartVide8 è portatile: Grazie al suo manico ergonomico e robusto di acciaio inox massiccio, SmartVide8 può essere facilmente spostato da un contenitore all'altro. La borsa con cui viene fornito il cuocitore permette allo Chef di portarselo in qualsiasi luogo. Precisione display 0.01 Resoluzione 1' Durata ciclo 1'-99'h Potenza totale W Dimensioni parte sommergibile: 117 mm x 110 mm x 147 mm Dimensioni esterne: 124 mm x 140 mm x 360 mm Materiale proveniente da nostra esposizione PREZZO IVA ESCLUSA

Softcooker-roner sous-vide SmartVide8 Expo

Cuocitore a temperatura controllata portatile con agitatori per recipienti fino a 56 litri. Progettato per gli chef, sviluppato dagli chef. Costruzione in acciaio inox robusta e resistente per garantire prestazioni professionali. Assicura una cottura a temperatura controllata con elevata precisione preservando le qualità del prodotto e migliorando il sapore e la consistenza. SmartVide8 è dotato di un sistema di controllo della temperatura di gran precisione, ottenendo un risultato altamente accurato. Una sonda al cuore opzionale consente un controllo ancora più preciso. Permette di cuocere i prodotti nei propri succhi, potendo così utilizzare immediatamente questo sugo per esaltare i sapori. Dimezza i tempi di marinatura e di macerato degli ingredienti. Per l'infusione e l'aromatizzazione di oli, grassi o altri prodotti applicando la tecnica della temperatura controllata. Permette di aumentare i margini per l'assenza di perdita di peso dei prodotti. Richiede pochissimo tempo di dedizione diretta, permettendo di fare altre cose mentre il prodotto è in fase di cottura. Semplicemente basta programmare la temperatura e il tempo, SmartVide8 farà il resto. 4 tasti e un display TFT a colori che offre tutte leinfinformazioni a colpo d'occhio rendendo il funzionamento semplice e intuitivo. SmartVide8 è portatile: Grazie al suo manico ergonomico e robusto di acciaio inox massiccio, SmartVide8 può essere facilmente spostato da un contenitore all'altro. La borsa con cui viene fornito il cuocitore permette allo Chef di portarselo in qualsiasi luogo. Precisione display 0.01 Resoluzione 1' Durata ciclo 1'-99'h Potenza totale W Dimensioni parte sommergibile: 117 mm x 110 mm x 147 mm Dimensioni esterne: 124 mm x 140 mm x 360 mm Optional: vasca isolata GN 21 con coperchio (+315€) Materiale proveniente da nostra esposizione PREZZO IVA ESCLUSA

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