Lavorazioni moderne del latte,
rovesti, g. lavorazioni moderne del latte. prodotti principali e sottoprodotti. biblioteca agraria ottavi, tipografia ditta c. cassone, casa editrice fratelli ottavi, casale monferrato, . in 12esimo, pp. xii (di indice), 213, contropiatti e fogli di guardia in carta azzurrina con inserti relativi alla “biblioteca agraria ottaviâ€, leg. edit. in cartoncino marrone con titoli in nero. tutto ciò che si deve sapere per la lavorazione del latte. non comune. scollatura al dorso.tracce d'uso. euro 20