Macchina produzione pasta fresca Fattorina
Impastatrice elettrica per la pasta fresca,vasca in acciaio inox e struttura robusta verniciata. Fa tutto da sola; basta introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati. La macchina garantisce la massima igiene poichè le parti a contatto con l'impasto, facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox. Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, praticamente esente da manutenzione. Tutti i modelli sono costruiti secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed estere vigenti. FORMATI DI PASTA Le trafile sono in bronzo, permettendo alla pasta una porosità tale da favorire la presa del condimeto e mantenere quell'aspetto di casereccio. Macchina per produzione di pasta fresca, ideale per piccola ristorazione ed uso familiare, di ridotto ingombro ma professionale, con struttura in acciaio. Dopo aver versato uova e farina nella vasca la macchina impasta automaticamente per 5 min.circa, poi inizia la trafilazione. Si avrà così in pochissimi minuti pasta nei vari formati inserendo la trafila desiderata. Produce 4 Kg/h ed impasta 1,5 kg per volta. In dotazione: n° 4 trafile.(NO PASTA SFOGLIA) Capacità vasca 1,5 kg Produzione oraria Massimo 4 kg Potenza assorbita 0,4 KW Monofase Peso macchina 20 kg Dimensioni 20x48x29 cm