Granuli per kefir
Vendo granuli di Kefir, ovvero fermenti lattici che vi permetteranno di produrre in casa il kefir, seguendo esattamente lo stesso procedimento che si usa per produrre lo yogurt: vi basta coprire i granuli con del latte (di ogni tipo) e dimenticarvene per 24 ore. Dopodichè separate con un colino i granuli dal latte fermentato ed avrete ottenuto il vostro kefir! I granuli di kefir, secondo la leggenda, sono stati donati agli abitanti del Caucaso da Maometto in persona! Infatti il kefir è "il re" del latte fermentato, e contiene ben 66 fermenti lattici vivi! In confronto, i miseri Lactobacillus Bulgaricus e Streptococcus Thermophilus che danno il più comune yogurt sono proprio nulla! Venendo alle cose pratiche, spedirò i granuli via posta prioritaria. Durante il viaggio potrebbero soffrire un po', quindi è consigliato buttare la prima produzione di kefir;)