Ionizzatore d'acqua alcalina
Lo ionizzatore d'acqua alcalina ha al suo interno degli elettrodi: alcuni vengono caricati positivamente, altri vengono caricati negativamente. L'elettrodo negativo attira nella sua camera i minerali positivi che sono minerali alcalini, mentre l'elettrodo positivo attira nella sua camera i minerali negativi, che sono minerali acidi. Quando l'acqua del rubinetto entra nello ionizzatore d'acqua alcalina, i minerali positivi alcalini e quelli negativi acidi sono miscelati insieme. Il processo di ionizzazione attira in una camera solo i minerali alcalini, e nell'altra solo quelli acidi. Le due camere sono separate da una membrana speciale con fori molto piccoli, così piccoli che le molecole di acqua, di solito strutturate in cluster (raggruppamenti) non possono attraversarli, ma sono grandi abbastanza per far passare i minerali inorganici ionizzati. Mentre l'acqua del rubinetto attraversa lo ionizzatore d'acqua alcalina, avviene il processo di ionizzazione e si ottiene acqua alcalina ionizzata (o acqua acida, a seconda della richiesta dell'utente). Lo ionizzatore d'acqua alcalina non aggiunge alcuna sostanza chimica o minerale all'acqua, ma divide solamente i minerali presenti nell'acqua: da un lato quelli alcalini e dall'altro quelli acidi. Se l'acqua non contiene minerali, lo ionizzatore d'acqua alcalina non può rendere l'acqua né ionizzata, né alcalina, né acida.