Il talismano della felicita' - A. Boni -
Titolo: Il talismano della felicita' Autore: Ada Boni Editore: Colombo Editore - Roma Collana: // Anno: Numero di pagine: 823 Dimensione: 25x18 cm circa Copertina: copertina rigida in tela azzurra con titoli e fregi in oro Stato: ottimo Si tratta del celeberrimo manuale di cucina di Ada Negri. Sono presenti numerosissime ricette per la realizzazione di piatti raffinati ed ormai totalmente dimenticati. Un ricettario come non se ne fanno pu', un bel oggetto editoriale, un pezzo di storia della gastronomia italiana. Il Gambero Rosso elogia le ricette di "zia Ada" in quanto sempre attuali ed estremamente dettagliate. Il libro e' illustrato. Libro libri epoca cucina culinaria food chef