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Raccogliamo i funghi- Istituto Geografico De Agostini Nuovi Documentari 90 pagine -copertina rigida 200X300mm. Il libro ben tenuto, tratta delle varie tipologie dei funghi commestibili con numerose foto e disegni. Sommario del libro: Presentazione Che cosa sono i funghi Classe di sistematica dei funghi Classe degli Ascomiceti Classe dei Basidiomiceti Gli ambienti dove crescono i funghi Vicino a casa nostra Nei prati Sotto i pioppi Lungo le ripe e le golene Nei boschi luminosi di querce, noccioli e castagni Nelle faggete Nelle coniferete Nelle pinete Nelle peccete Nei lariceti I funghi delle brughiere e dei pascoli alpini Glossario Indice Analitico Euro 3,00 - Possibilità di spedizione con piego di libri normale Euro 2,00 incluso imballaggio busta imbottita

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Titolo: I funghi - manuale del cerca funghi e delle buone ricette casalinghe Autore: Fernando Raris e Lydia Salvetti Editore: Editoriale del Drago Collana: // Anno: Numero di pagine: 144 Dimensione: 18x25 cm circa Copertina: copertina rigida illustrata Stato: ottimo Questa guida sui funghi e' composta da due sezioni: > la prima sezione e' un manuale vero e proprio del cerca funghi: per ogni singolo fungo, viene specificato se e' commestibile, il nome scientifico, la descrizione del cappello, gambo, lamelle e le osservazioni per effettuare confronti con eventuali funghi simili ma velenosi o non commestibili > la seconda parte e' un ricettario nel quale sono presenti 80 ricette per cucinare i funghi al meglio. Sono ricette "dimenticate" che fanno parte delle piu' antiche tradizioni locali italiane. Vi sono anche dei suggerimenti per l'accostamento del vino ai funghi. Il libro e' riccamente illustrato a colori. Libro libri epoca fungo miceti

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