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ISBN: , SKU: , AUTHOR: Jones, Bridget / Jones, B., PUBLISHER: Booksales, Just because you have to follow a sugar-free diet, or monitor your carbohydrate intake carefully doesn't mean that the food you carefully doesn't mean that the food you prepare has to be bland and unexciting.

BBQ Food: Get Out of the Kitchen and Turn Up the Heat

ISBN: , SKU: , AUTHOR: Scarlett, Kay / Laurel Glen Publishing, PUBLISHER: Laurel Glen Publishing, An invitation to a barbecue usually means it's time to enjoy good company and great food. Food never tastes better than when it is cooked outdoors. From the traditional fare of steak and sausages to the more gourmet style of Thai Beef Salad, the recipes in BBQ Food showcase the wonderful variety of dishes that can be cooked on a barbecue - with both the traditional wood-fired and the high-tech electric or gas grill. Here are such irresistible dishes as Spiced Duck Breast with Peach and Chili Salad, Korean Barbecue Beef in Lettuce Leaves, and Grilled Panettone with Peaches.

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Women and the Food Cycle: Case Studies and Technology

ISBN: , SKU: , AUTHOR: Unifem / Carr, Marilyn, PUBLISHER: Practical Action, This collection of articles includes case studies of attempts to improve small-scale food processing, remembering that 'small is beautiful, but difficult'. Case studies cover grain and fruit processing, baking, beekeeping, and small-scale oil production.

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LA JM CONSULT PRESENTA LO STREET FOOD "CIBI E DEGUSTAZIONI D'AUTORE" NEL QUALE SARANNO PRESENTI STAND DI SOMMINISTRAZIONE DI TIPICITA' ITALIANE E NON, STAND DI VENDITA DEI SAPORI TIPICI REGIONALI ITALIANI E ARTIGIANATO SELEZIONATO. IN OCCASIONE CI SARA' ANCHE L'AREA BIMBI CON GONFIABILE, GIOCO E "TRUCCABIMBI"!

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TERRA MADRE. comunità del cibo. Slow Food editore, . Il libro racconta le comunità del cibo di 150paesi del mondo. Di queste, 300 sono Presidi Slow Food, realizzati per salvare prodotti a rischio di estinzione. Ogni prodotto viene presentato con la sua storia, l'area di produzione e le informazioni sul referente del presidio corrispondente.

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Il Buon Paese - indirizzi: il meglio della produzione alimentare italiana. Curatori Daniela Battaglio e Sebastiano Sardo, Slow Food Editore pagine, formato 12 x 19,6. I migliori prodotti dell'artigianato alimentare italiano, con le specialità dei Presìdi Slow Food e un'attenzione particolare per chi lavora con criteri naturali e sostenibili. I contenuti: dall'aceto al caffè, dai formaggi all'olio, dai gelati ai salumi, dalla birra alla pasta. L'inventario curato da Slow Food di casari, norcini, pastai, contadini e artigiani che operano con attenzione alla qualità e alle risorse del territorio e che vendono direttamente i loro prodotti. Per scoprire la migliore produzione alimentare italiana, la più fedele alla tradizione, la più legata alla terra. NUOVO, 14 euro.

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