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Come fare il vino - L. Bussi -

Titolo: Come fare il vino Autore: Lucio Bussi Editore: Demetra Collana: Per fare Anno: Numero di pagine: 89 Dimensione: 21x15 cm circa Copertina: brossura Stato: ottimo Si tratta di un manuale in cui vengono date spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva, alle tecniche di vinificazione, alle cure del vino. In altre parole, tutte le informazioni necessarie per riuscire a fare il vino a casa. I principali argomenti trattati: > la cantina e i vasi vinari > la vite e l'uva (varieta' italiane di uve da vino, la scelta dell'uva, la pigiatura, etc.) > il mosto (la correzione del mosto, dal mosto al vino, la fermentazione, i lieviti, etc.) > il vino (colmature, travasi, correzione del vino, stabilizzazione dei vini, invecchiamento, etc.) e altro. Il libro e' riccamente illustrato. Libro libri epoca enologia wine vini

Libro vini d'Italia touring club

Vini d'Italia. 330 vini Doc, cantine, 20 carte regionali. Guida Touring, Touring Club Italiano, , in buonissimo stato

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Vendo 12 bottiglie di vini antichi dal 58al61compresi...compresi barolo..

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Tina Tinozza Mastello per enologia, in buone condizioni solo da sciacquare,realizzato in polietilene ad alta densità (HDPE),, capacità 500 Lt, peso Kg, colore nero, misure diametro 103cm, altezza 75cm Ideale per soddisfare le esigenze legate al mondo dell'enologia come la raccolta, il contenimento e il trasporto del vino

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