crostate
Sbuccia mela affetta taglia pela pere pulisci patate frutta
Perfetto in ogni occasione, potrete realizzare fantasiose pietanze dolci e salate!Come si usa: appoggiare l',attrezzo su una superficie liscia, per poter fissare la ventosa dello sbucciatore, inserire la mela, girare la manovella e voil il gioco fatto, mela sbucciata, senza torsolo e soprattutto tagliata ad aspirale.3 funzioni in 1, sbuccia, leva il torsolo e crea bellissime spirali da mangiare o da usare per le decorazioni.Dotato di una ventosa anti scivolo per tenerlo fermo sul piano di lavoro.Taglia mele a spirale con asse e lame in acciaio inox. Lunghezza manovella 31 cm. Peso 500 grammi.Sbuccia, affetta e toglie il torsolo alle mele, solo con pochi giri di manovella. La mela verr tagliata in anelli a spirale in fette uniformi, molto eccellente per crostate di mele o per decorare altri dolci. Pu anche sbucciare e affettare semplicemente altra frutta o delle patate in pochi secondi, rimuovendo una delle due lame se non si desidera ottenere lo sbucciamento a spirale ma si vuole solo sbucciare e affettare rapidamente e senza sforzo. Tre funzioni in un unico passaggio pu sbucciare, affettare e togliere il torsolo. Le singole azioni possono essere fatte contemporaneamente o singolarmente: si pu scegliere di sbucciare soltanto o togliere il torsolo e affettare a spirale. CORESLICEPEEL Affetta PelaPulisce Toglie il torsolo In modo semplice e veloce la frutta come:Mele,Pere,Patateecc. In alluminio e acciaio inossidabile Ottima stabilit grazie alla ventosa alla base. Dimensioni L 31 x P 11 x H 14 cm
Food processor multifunzione imballato
Se sei una persona pratica che ama risparmiare e fare in casa cose genuine senza comprare prodotti confezionati pieni di additivi e sostanze artificiali ho un prodotto che può interessarti. Vendo un Food Processor Macchina del Pane tipo Bimby per fare moltissimi piatti. Ideale per fare pane, pasta fresca, marmellate, biscotti, dolci, pizza, crostate, ciambelloni, genuini come quella della mamma assolutamente naturali e con gli ingredienti che più preferisci etc. Puoi fare moltissime ricette anche biologiche in cinque minuti, fa tutto la macchina, non devi fare nulla. Puoi fare pane di tutti i tipi (alle noci, alla cipolla, ai semi, etc.) pasta fresca squisita, marmellate anche biologiche, pizze e focacce, dolci e torte di tutti i tipi, creme e moltissimo altro, in modo sano, naturale e convieniente. La macchina è facilissima da pulire, occupa pochissimo spazio, è molto bella esteticamente ed è semplicissima da usare. Ideale per tutti (famiglie, single, per preparare pane, pizze e dolci sani senza olio di palma per i tuoi bambini) ma anche se hai esigenze alimentari particoli (celiachia, intolleranze alimentari, allergie, etc.) perchè puoi fare pane, pizze, rustici, dolci, marmellate, etc. senza alcun additivoo sostanze che possono nuocere alla tua salute. Il prodotto non è mai stata utilizzato, è immacolato realmente pari al nuovo, imballato e ancora da scartare con garanzia italian di un anno e mezzo.. Ideale per la cucina di tutti i giorni) e risparmiare tantissimi soldini, o per fare un bel regalo. Possibilità di consegna a mano su Roma anche in giornata. Spedisco in tutta Italia alle tariffe correnti. Contattatemi pure senza problemi per qualunque ulteriore informazione (anche su Whatsapp). Sono una persona seria (guardate i miei feedback, 187 TUTTI POSITIVI) pertanto esigo la stessa serietà Massimiliano
WHIRPOOL ft338 chef family
Il forno è stato usato molto poco, funziona perfettamente e chi conosce la funzione crisp dei whirpool sa che è davvero un ottimo forno. E' perfetto, solo fuori purtroppo ha qualche graffietto dovuto ad un trasloco, ma la cosa importante è il funzionamento. Completo di libretto di istruzioni e guida rapida. Due griglie in dotazione. Con questo tipo di forno potrai cucinare dall'antipasto alla frutta, un pranzo o una cena da vero chef Ha molte funzioni, Forced Air: La funzione che ti permette di ottenere la cottura ventilata come in un forno tradizionale. Con questa funzione si possono usare tutte le teglie ed i piatti cottura resistenti come in un forno tradizionale, davvero utile. Crisp: Funzione esclusiva di Whirlpool per dorare perfettamente i cibi sia sopra che sotto in metà tempo. Potrai cucinare pizze in 12 minuti, crostate perfette in 8 minuti, pane e panini in 10 minuti, biscotti, strudel e tutto ciò che la tua fantasia ti consiglia Jet Defrost: Rapidissimo scongelamento uniforme grazie al sistema 3D di distribuzione delle microonde. Basta impostare il tipo di cibo ed il peso e scongela in maniera uniforme e perfetta Bread DeFrost: Funzione esclusiva per scongelare in modo perfetto il pane. Funzione combinata: cottura microonde e grill, in modo che lasagne, torte, secondi e primi da gratinare, verranno cotti alla perfezione e croccanti Si ha la possibilità di memorizzare delle cotture preferite Sono a disposizioni per qualsiasi chiarimento. Con questo forno non userai più il tradizionale queste sono le caratteristiche della casa: Tipologia cottura - Microonde 950 W - Grill al quarzo W - Cottura ventilata W Funzioni - Sistema brevettato Crisp® - Grill al quarzo - Microonde e grill - Jet Stream - cottura ventilata senza microonde - Quick Heat - riscaldamento rapido - Funzione Jet Defrost - Funzione Jet Start Caratteristiche - Memorizzazione elettronica - 8 livelli di potenza - Vano cottura 27 l - Sistema 3D - Timer 90 minuti - 1 piatto girevole
Smeg fornello elettrico CX92SV - Gar.ITALIA
Classe energetica A, forno elettrico, 4 fuochi, 2 piastre elettriche, grill elettrico, inox Smeg CX92SV. Installazione: Libera installazione, Colore del prodotto: Acciaio inossidabile, Tipo di controllo: Manopola. Capacità interna forno totale: 57 L, Tipo di forno: Elettrico, Capacità interna del primo forno: 57 L. Tipo di piano cottura: Combi, Tipo di superficie superiore: Acciaio inossidabile, Bruciatore grande: W. Timer: Meccanico. Classe efficienza energetica: A, Potenza: W Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica) il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra. Resistenza suola (cottura finale) il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. Ventola + resistenza grill l’aria prodotta dalla ventola addolcisce la decisa onda di calore generata dal grill, consentendo una grigliatura ottimale anche per cibi di grosso spessore. Ideale per grandi tagli di carne (ad es. stinco di maiale). Nei modelli a 10 e 11 funzioni la resistenza grill è formata da un doppio elemento di più ampie dimensioni rispetto al grill tradizionale, che consente una resa eccezionale (cottura e gratinatura rapida di grandi grigliate di carne). Ventola + resistenza suola (cottura delicata) la combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura più velocemente. Questo sistema è consigliato per sterilizzare o per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di cibo. Ventola + resistenza cielo + resistenza suola il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli. Scongelamento rapido lo scongelamento rapido viene favorito dall'attivazione di un'apposita ventola, che assicura una ripartizione uniforme di aria a temperatura ambiente all'interno del forno. Ideale per qualsiasi tipo di cibo.
smeg cx60sv9 cucina - gar.italia
4x Fuochi Gas, Grill W, Forno 72L, °C, Inox Smeg CX60SV9. Installazione: Libera installazione, Colore del prodotto: Acciaio inossidabile, Tipo di controllo: Manopola. Capacità interna forno totale: 79 L, Tipo di forno: Elettrico, Capacità interna del primo forno: 72 L. Tipo di piano cottura: Combi, Tipo di superficie superiore: Acciaio inossidabile, Bruciatore piccolo: W. Tensione di ingresso AC: V, Frequenza di ingresso AC: Hz, Classe efficienza energetica: A. Larghezza: 60 cm, Profondità: 60 cm, Altezza: 84 cm RESISTENZA SUOLA (COTTURA FINALE) il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. N.B.: questo simbolo nei forni S340G, S340GEB, S341GX, S810G, S810GEB, SE900GX indica il bruciatore a gas. VENTOLA + RESISTENZA SUOLA (COTTURA DELICATA) la combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura più velocemente. Questo sistema è consigliato per sterilizzare o per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di cibo. RESISTENZA CIELO + RESISTENZA SUOLA (COTTURA TRADIZIONALE O STATICA) il calore, provenendo contemporaneamente dall'alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra. VENTOLA + RESISTENZA CIELO + RESISTENZA SUOLA il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli. VENTOLA + RESISTENZA GRILL CENTRALE questa funzione disponibile solo nei modelli a 10 e 11 funzioni, tramite l'azione combinata della ventola e del calore del solo elemento centrale è ideale per cotture e gratinature rapide di piccole quantità di cibo (in special modo carni), unendo i vantaggi dietetici del grill alla uniformità di cottura del ventilato. SCONGELAMENTO RAPIDO lo scongelamento rapido viene favorito dall'attivazione di un'apposita ventola, che assicura una ripartizione uniforme di aria a temperatura ambiente all'interno del forno. Ideale per qualsiasi tipo di cibo.
Corso per Diventare Pasticcere a Venzone
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Venzone OBIETTIVI: Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore della produzione dolciaria. PERCHE’ PARTECIPARE: Per acquisire la tecnica, la professionalità e le competenze necessarie e indispensabili a creare prodotti di pasticceria di alta qualità. Saranno abilità facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo in pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi lo vive semplicemente come hobby. DESTINATARI: Il corso è indirizzato agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti pasticcieri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione. PROGRAMMA ANALITICO (54 ORE): INTRODUZIONE - Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale. Contaminazioni alimentari. - Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti. PASTICCERIA BASE (18 ore) Preparazione impasti, creme e farciture: - Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè). - Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). - Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffins, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATO (18 ore) Preparazione e decorazione di: - Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche). - Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese). - Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon). - Pasticceria artistica e torte (a tema e da matrimonio e cerimonia). CAKE DESIGN (18 ore) - Cupcakes: Introduzione all'uso della pasta di zucchero, lavorazione della stessa, uso dei coloranti, copertura e decorazione. - Cake Design: Nozioni di pasticceria applicate al cake design (basi e farciture più adatte). Colorazione, stesura e copertura della torta. Modellaggio di un soggetto 3D. - Modelling Intermedio: Nozioni sull’uso corretto della pasta da modellaggio. - Fiori a ferretto in pasta di gomma: Nozioni sull’uso della pasta di gomma. Colorazione pasta, creazione e assemblaggio petali, uso del ferretto. NOTE: Al termine delle lezioni pratiche, i corsisti porteranno a casa i frutti del proprio lavoro. MATERIALE DIDATTICO: Dispense pratiche on line scaricabili e stampabili, Ricettari e Kit di Pasticceria. ATTESTATI: Al termine del corso verrà consegnato l'Attestato di Frequenza Per-Forma e l'Attestato di Formazione Pratica rilasciato dal docente del corso, professionista del settore.
CORSO PRATICO PER DIVENTARE PASTICCERE A ROVIGO
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Altri corsi di formazione Comune: Rovigo Obiettivi: Fornire rapidamente gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore della produzione dolciaria. Perché partecipare: Per acquisire la tecnica, la professionalità e le competenze necessarie e indispensabili a creare prodotti di pasticceria di alta qualità. Saranno abilità facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo in pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi lo vive semplicemente come hobby. Destinatari: Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione. Al termine delle lezioni pratiche, i corsisti porteranno a casa i frutti del proprio lavoro. Durata e orari: 36 ore, due sere a settimana, dalle alle - Il Corso è a Numero Chiuso PROGRAMMA Introduzione al mestiere: Igiene e sicurezza nel settore alimentare e le materie prime Igiene personale e ambientale: la legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e dei prodotti finiti. Impasti Creme e Farciture (12 ore): IMPASTI DI BASE: Preparazione di Pasta Frolla classica – Frolla al cioccolato Pan di Spagna - Pasta sfoglia – Pasta brisè LE CREME DI BASE: Preparazione di Crema Pasticcera - Crema Pasticcera al cioccolato - Crema al limone PASTICCERIA DA FORNO: Preparazione di Crostate – Biscotteria Secca – Cake Muffins – Torte da forno – Strudel - Meringhe Pasticceria Salata e Artistica (12 ore): PASTICCERIA DA FORNO SALATA: Stuzzichini, Pizzette, Tartine e Salati Mignon – Torte salate e Quiche LE CREME AVANZATE: Preparazione di Crema Ganache - Crema al burro - Ghiaccia reale – Crema Chantilly – Crema Inglese PASTICCERIA FRESCA: Preparazione di Semifreddi – Torte farcite – Paste e Mignon PASTICCERIA ARTISTICA E TORTE: Preparazione di torte da matrimoni e cerimonia – Preparazione di torte a tema – Decorazione (riccioli, fiori, frutta, cornetti e decori vari) Cake Design Sugar Art (12 ore): LA DECORAZIONE IN PASTICCERIA (CAKE DESIGN): Introduzione alla sugar art (cake design) e spiegazione dei diversi tipi di paste di zucchero (modelling paste, gum paste, pasta da copertura, pastigliaggio) REALIZZAZIONE PRATICA DI DECORAZIONI (MODELLING): Realizzazione di alcune tecniche di rivestimento di una torta in pasta di zucchero (petali, pieghe, drappeggi, intrecci, strati, fiocchi) Al termine di ogni lezione verranno gustati i dolci preparati da tutti gli allievi
CORSO PRATICO PER DIVENTARE PASTICCERE A TRENTO
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Altri corsi di formazione Comune: Trento Obiettivi: Fornire rapidamente gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore della produzione dolciaria. Perché partecipare: Per acquisire la tecnica, la professionalità e le competenze necessarie e indispensabili a creare prodotti di pasticceria di alta qualità. Saranno abilità facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo in pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi lo vive semplicemente come hobby. Destinatari: Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione. Al termine delle lezioni pratiche, i corsisti porteranno a casa i frutti del proprio lavoro. Durata e orari: 36 ore, due sere a settimana, dalle alle - Il Corso è a Numero Chiuso PROGRAMMA Introduzione al mestiere: Igiene e sicurezza nel settore alimentare e le materie prime Igiene personale e ambientale: la legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e dei prodotti finiti. Impasti Creme e Farciture (12 ore): IMPASTI DI BASE: Preparazione di Pasta Frolla classica – Frolla al cioccolato Pan di Spagna - Pasta sfoglia – Pasta brisè LE CREME DI BASE: Preparazione di Crema Pasticcera - Crema Pasticcera al cioccolato - Crema al limone PASTICCERIA DA FORNO: Preparazione di Crostate – Biscotteria Secca – Cake Muffins – Torte da forno – Strudel - Meringhe Pasticceria Salata e Artistica (12 ore): PASTICCERIA DA FORNO SALATA: Stuzzichini, Pizzette, Tartine e Salati Mignon – Torte salate e Quiche LE CREME AVANZATE: Preparazione di Crema Ganache - Crema al burro - Ghiaccia reale – Crema Chantilly – Crema Inglese PASTICCERIA FRESCA: Preparazione di Semifreddi – Torte farcite – Paste e Mignon PASTICCERIA ARTISTICA E TORTE: Preparazione di torte da matrimoni e cerimonia – Preparazione di torte a tema – Decorazione (riccioli, fiori, frutta, cornetti e decori vari) Cake Design Sugar Art (12 ore): LA DECORAZIONE IN PASTICCERIA (CAKE DESIGN): Introduzione alla sugar art (cake design) e spiegazione dei diversi tipi di paste di zucchero (modelling paste, gum paste, pasta da copertura, pastigliaggio) REALIZZAZIONE PRATICA DI DECORAZIONI (MODELLING): Realizzazione di alcune tecniche di rivestimento di una torta in pasta di zucchero (petali, pieghe, drappeggi, intrecci, strati, fiocchi) Al termine di ogni lezione verranno gustati i dolci preparati da tutti gli allievi
Smeg fornello elettrico CX60SVPZ9 - Gar.ITALIA
60 x 60 cm, Gas/elettrico, classe A, Inox Smeg CX60SVPZ9. Installazione: Libera installazione, Colore del prodotto: Acciaio inossidabile, Tipo di controllo: Manopola. Tipo di forno: Elettrico, Tipologia di cottura: Grill. Tipo di piano cottura: Gas. Larghezza: 60 cm, Profondità: 60 cm, Altezza: 85 cm Resistenza suola (cottura finale): il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. N.B.: questo simbolo nei forni S340G, S340GEB, S341GX, S810G, S810GEB, SE900GX indica il bruciatore a gas. Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica): il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra. Ventola + resistenza circolare + resistenza cielo + resistenza suola (cottura turboventilata): la combinazione della cottura ventilata con la cottura tradizionale consente di cucinare con estrema rapidità ed efficacia cibi diversi su più piani, senza trasmissioni di odori o sapori. Ideale per cibi di grandi volumi che richiedono cotture intense. Ventola + resistenza grill: l’aria prodotta dalla ventola addolcisce la decisa onda di calore generata dal grill, consentendo una grigliatura ottimale anche per cibi di grosso spessore. Ideale per grandi tagli di carne (ad es. stinco di maiale). Nei modelli a 10 e 11 funzioni la resistenza grill è formata da un doppio elemento di più ampie dimensioni rispetto al grill tradizionale, che consente una resa eccezionale (cottura e gratinatura rapida di grandi grigliate di carne). Ventola + resistenza circolare (cottura a ventilazione forzata o ventilata): la combinazione tra la ventola e la resistenza circolare (incorporata nella parte posteriore del forno) consente la cottura di cibi diversi su più piani, purché necessitino delle stesse temperature e dello stesso tipo di cottura. La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sarà possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori. Funzione pizza: Ventola + resistenza grill + resistenza suola: il funzionamento della ventola, abbinata al grill e alla resistenza inferirore, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale non solo per pizze ma anche per biscotti e torte. Resistenza grill: il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill è costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano d’appoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di cibo, in particolare modo carne. Scongelamento rapido: lo scongelamento rapido viene favorito dall'attivazione di un'apposita ventola, che assicura una ripartizione uniforme di aria a temperatura ambiente all'interno del forno. Ideale per qualsiasi tipo di cibo. Vapor clean: la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua.
smeg forno sf485xpz - gar.italia
60 cm, 65 L, A, W, °C, 10 funzioni, Inox antimpronta, Estetica Selezione Smeg SF485XPZ. Dimensione del forno: Media, Capacità interna forno totale: 65 L, Potenza totale del forno: W. Installazione: Incasso, Colore del prodotto: Acciaio inossidabile, Tipo di controllo: Manopola. Timer: Elettronico. Temperatura massima (convenzionale): 280 °C, Temperatura massima (convezione): 280 °C. Carico di collegamento: W, Classe efficienza energetica: A, Consumo energetico (convenzionale): 0,99 kWh - 10 funzioni; - Funzioni pulizia: Vapor Clean; - Altre funzioni: Scongelamento a tempo, Scongelamento a peso, Lievitazione, Sabbath; - Display compact LCD; - Contaminuti; - Programmatore con partenza differita e fine cottura; - Segnalatore acustico; - Modalità Showroom; - Temperatura da 30° a 280°C; - Sistema automatico di spegnimento all'apertura della porta; - Sistema di raffreddamento tangenziale; - Blocco tasti/ sicurezza bambini; - In dotazione: 1 bacinella smaltata profonda 40 mm, 1 griglia con stop posteriore, 1 inserto per bacinella, pietra refrattaria, paletta per pizza e coperchio. Resistenza suola (cottura finale): il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. N.B.: questo simbolo nei forni a gas S340G, S340GEB, S341GX, S810G, S810GEB, SE900GX, SF341GVX, SE901GX, SF420GN e SC420GN-8 indica il bruciatore a gas. Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica): il calore, provenendo contemporaneamente dall'alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra. Ventola + resistenza suola (cottura delicata): la combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura più velocemente. Questo sistema è consigliato per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di cibo. Ventola + resistenza cielo + resistenza suola: il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli. Ventola + resistenza circolare (cottura a ventilazione forzata o ventilata): la combinazione tra la ventola e la resistenza circolare (incorporata nella parte posteriore del forno) consente la cottura di cibi diversi su più piani, purché necessitino delle stesse temperature e dello stesso tipo di cottura. La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sarà possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori. Ventola + resistenza circolare + resistenza cielo + resistenza suola (cottura turboventilata):/b> la combinazione della cottura ventilata con la cottura tradizionale consente di cucinare con estrema rapidità ed efficacia cibi diversi su più piani, senza trasmissioni di odori o sapori. Ideale per cibi di grandi volumi che richiedono cotture intense. ECO: la combinazione tra il grill e la resistenza inferiore più la ventola è particolarmente indicata per per la cottura di piccole quantità di cibo, a bassi consumi energetici. Resistenza grill: il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill è costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano d'appoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di cibo, in particolare modo carne. Ventola + resistenza grill: l'aria prodotta dalla ventola addolcisce la decisa onda di calore generata dal grill, consentendo una grigliatura ottimale anche per cibi di grosso spessore. Ideale per grandi tagli di carne (ad es. stinco di maiale). Nei modelli a 10 e 11 funzioni la resistenza grill è formata da un doppio elemento di più ampie dimensioni rispetto al grill tradizionale, che consente una resa eccezionale (cottura e gratinatura rapida di grandi grigliate di carne).