CORSO GELATIERE ARTIGIANALE A PALERMO
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Palermo 100 x 100 naturale 100 x 100 artigianale: Una nota d'eccellenza nel variegato mondo del gelato! Eâ un percorso formativo completo rivolto sia tutti gli appassionati di cucina ma anche a gelatieri esperti che vogliono raggiungere lâeccellenza in questo campo Il Gelatiere artigianale offre un prodotto di alta qualitĂ , unico, genuino e buonissimo, che non ha bisogno di semilavorati consentendogli di non dividere i margini con i fornitori. Il corso prevede la preparazione di gelati classici alle creme, gelato gastronomico da aperitivo con abbinamento di cibo e alcolici, gelato da ristorazione al piatto, coppe innovative, gelato della salute senza proteine del latte senza glutine, alla soia, al riso, sorbetti ad alta percentuale di frutta fresca, frutta su stecco, granite e pasticceria del freddo come mousse, bavaresi, charlotte, parfait, semifreddi e spumoni. Durante il corso verrĂ data particolare attenzione al marketing e alla comunicazione verso il cliente. Gli allievi potranno usufruire di una consulenza dai nostri docenti sul come avviare start-up nel settore o come migliorare la propria azienda. Il corso ha una durata di 450 ore alla fine del percorso Il corso ha una durata di 450 ore e verrĂ rilasciato un attestato di qualifica professionale legalmente riconosciuto di "Gelatiere artigianale â valido ai sensi della legge . Non è richiesto alcun titolo di studio specifico, ma è necessario aver completato la scuola dellâobbligo. Il corso si svolgerĂ anche nella nostra sede di Bagheria Compreso nel prezzo abbonamento ad una delle riviste migliori a livello mondiale sul gelato. www.lapiramidecentrostudi.com