Forno professionale e cappa a condensazione
Forno TECNOEKA EKF 411 UD ventilato a convenzione con vapore 5 mesi di vita.Alimentazione elettrica, con camera di cottura in acciaio inox Aisi 304; apertura porta a ribalta, ventilata, vetro ispezionabile; guarnizione incassata, fissaggi rapidi supporti laterali; sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni; certificazioni IPX3 e CB; nuova geometria della camera di cottura; maniglia con nuova estetica di design moderno; predisposizione al lavaggio manuale. Temperatura di cottura °C.; controllo della temperatura con termostato e pannello comandi elettromeccanico posto nella parte inferiore; cottura ventilata, vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni. Cappa a condensazione EKKC4