APPARECCHIO PER COTTURA SOTTOVUOTO -VASCA LT.20
APPARECCHIO PER COTTURA SOTTOVUOTO -VASCA LT.20. Da 55 euro al mese. rif.l.211/csvt-76em. apparecchio per cottura sottovuoto - vasca cm. 51x31x18h lt.20 - continuo circolo d`acqua max.90°c - termostato e timer elettronici - coperchio in policarbonato trasparente - rubinetto scarico dimensioni: cm. 60x 70,5x 28h- potenza elettrica: 2,4 kw- voltaggio: 230v~- frequenza: hz- peso: 45kg- la cottura con il sistema sous vide, utilizzando il prodotto sottovuoto e le temperature di cottura perfettamente controllate, rappresenta il metodo migliore per mantenere il sapore originario delle materie prime. il grande beneficio è la riduzione delle perdite di peso a fronte di tempi di cottura vantaggiosi. ristorazione lombardia offre la possibilità di avere in locazione attrezzature senza acquistarle vincolando il capitale. tutto a condizioni vantaggiose anche solo per piccoli volumi di investimento. disponiamo di attrezzatura nuova per tutte le esigenze e da ritiro leasing. 320 luigi