teglia
Per imparare a cucinare una pizza più buona di quella della
GenereAttività: Giochi in Cucina Linea: Pasticceria Brand: Cucina Creativa Codifica: SicurezzaNon adatto a: Età inferiore 3 anni A partire dai: 8 Anni Consigliato: Da 8 a 12 Anni Normative sicurezza: Verificare date di scadenza alimenti. Solo uso domestico: Interno ImballoCodice articolo: Assortito: No Colli: 1 Peso: ContenutoMateriale: Composito Assemblaggio: Da assemblare Batterie: No Motore elettrico: No CaratteristicheObiettivo educativo: Comprensione Imitativa Numero giocatori: Da 1 Descrizione: Per imparare a cucinare una pizza più buona di quella della mamma. La confezione contiene: un ricettario Illustrato, impasto per la pizza, teglia da forno, formine taglia pizza, mattarello e cucchiaio, bicchierino dosatore, rotella, stampino per calzone, presina, cappello e grembiule da vero chef. Stimola la creatività e la manualità. Istruzioni: Incluso ProduttoreMarchio: Clementoni Descrizione: Clementoni Pizza party. Cucina creativa. Link: www.clementoni.it Garanzia: Del produttore Note informativeNota: Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche, che non pregiudichino la qualità del prodotto, in qualsiasi momento e senza preavviso a colori, materiali, specifiche, modelli e packaging
Girarrosto girapolli verticale a gas
Informazioni Prodotto Girarrosto a Gas con 3 spiedi. Ogni spiedo può contenere da 5 a 6 polli in base alle dimensioni di questi ultimi. La struttura del girarrosto è totalmente in acciaio inox. Permettono di avere una cottura senza fumi eccessivi grazie a una teglia di scarico. Inoltre consentono una pulizia facile e veloce. Dotato di luce interna. L'ugello può essere regolato in base al tipo di Gas che viene utilizzato. Il bruciatore è ad infrarossi per una maggiore velocità nella cottura del pollo, per una maggiore efficienza ed un notevole risparmio energetico. Scheda Tecnica Dimensioni: x500x730h mm Peso: 77 Kg Potenza: 18 kw N° Spiedi: 3 Capacità Polli: 15 E' possibile ritirare l'attrezzatura presso i nostri uffici (Onorato srl) in Via Villagrazia 108/A (PA) dal lunedì al Venerdì dalle 8:30 alle , oppure farsela spedire con un costo aggiuntivo di euro. L'attrezzatura in questione è nuova, ma è possibile richiedere la disponibilità dell'usato. Per ulteriori info contattarci all'email: ULTIMI 3 PEZZI RIMANENTI
Forno pizza 6+6 banco
Forno pizza Banco Pizza Tutti in ottimo stato usati pochissimo Telefonare dall 10 alle 20 Tutto in blocco Euro Fabio Non solo pizza, ma anche, panificati, dolci, lievitati. Avrete la possibilità di destreggiarvi in cucina come i veri cuochi di Master Chef. Potrete cuocere in teglia 60x40 o direttamente sul fondo refrattario per gustare tutto il sapore dei veri fornai. Il forno è formato da 2 camere indipendenti di altezza diversa, potrete scegliere quale camera accendere, e di ogni camere se usare il calore solo sopra o solo sotto. Infatti questo forno elettrico ha la possibilità di accensione indipendente delle due camere di cottura e all'interno delle singole camere la diversificazione di calore tra cielo e terra. Ogni camera ha il suo termostato indipendente, lo sfiato dei vapori e la valvola di areazione. Il forno è tenuto benissimo, viene ceduto perché non viene più utilizzato ed è un peccato; è l'ora che qualcun'altro si diverta a sperimentare nuove cose in cucina. Se servono misure più precise chiedete pure quali vi servono.
Friggitrice Senza Olio Free Fry Cooker
Friggitrice senza olio Free Fry Cooker! Il suo funzionamento si basa su un moderno e avanzato sistema per cucinare gli alimenti e conservarli alla giusta temperatura, attraverso il calore infrarosso e un ventilatore turbo ad aria calda. Il sistema di rotazione a 360° fa circolare laria e il calore, distribuendo il sottile strato dolio necessario in maniera omogenea. Free Fry Cooker dispone di 6 programmi: frittura, cottura alla brace, soffritto e cucina in stile barbecue o alla griglia.La friggitrice elettrica Free Fry Cooker ha bisogno di pochissimo olio: basta introdurne una quantità minima (uno o due cucchiai, a seconda del tipo di alimento). Inoltre non genera fumo o odori di fritto. Con Free Fry Cooker farai del bene alla tua salute e ai tuoi risparmi! Include vari accessori in acciaio inossidabile: pinze, griglia, teglia per infornare e spiedo per pollo.Caratteristiche della friggitrice senza olio Free Fry Cooker:- Capacità: 1 L- Temperatura: ºC- Timer: fino a 120 minuti- Tensione: V- Frequenza: Hz- Potenza: W- Dimensioni approssimative: 29 x 30 x 37 cm......
Friggitrice Ad Aria Calda Per Cottura Senza Olio Capacita' 1
Friggitrice senza olio Free Fry Cooker! Il suo funzionamento si basa su un moderno e avanzato sistema per cucinare gli alimenti e conservarli alla giusta temperatura, attraverso il calore infrarosso e un ventilatore turbo ad aria calda. Il sistema di rotazione a 360° fa circolare l'aria e il calore, distribuendo il sottile strato d'olio necessario in maniera omogenea. Free Fry Cooker dispone di 6 programmi: frittura, cottura alla brace, soffritto e cucina in stile barbecue o alla griglia.La friggitrice elettrica Free Fry Cooker ha bisogno di pochissimo olio: basta introdurne una quantità minima (uno o due cucchiai, a seconda del tipo di alimento). Inoltre non genera fumo o odori di fritto. Con Free Fry Cooker farai del bene alla tua salute e ai tuoi risparmi! Include vari accessori in acciaio inossidabile: pinze, griglia, teglia per infornare e spiedo per pollo.CARATTERISTICHE TECNICHE- Capacità: 1 litro- Temperatura: ° C- Timer fino a 120 minuti- Tensione: V- Frequenza: Hz- Potenza: W- Dimensioni (approssimative): 29 x 30 x 37 cm...
Lotto insoliti casalinghi vintage
Lotto di vari casalinghi vintage a partire dagli anni 50 come descritto in elenco: - grande teglia alluminio 42x29 x9 h. - contenitore termico portavivande con cestello interno e coperchio- h. cm. 26 e diametro cm. 17,5 - vaschetta originale Frigidaire vintage anni 50 cm. 29 x20,5 - vaschetta portaghiaccio Quickube originale 29 x11 x 4 h. con leva - spiedo acciaio con manico legno cm. 67 - 2 lampade tartarughe per interno/esterno cm. 22 x 12 x 13 - 2 sottopentola vintage anni 50 alluminio diam. cm. 22 - 4 fermatapparelle Serblok mod. appendipiatti da muro a molla - 6 sottobicchieri metallo smaltato, coloratissimi, perfetti, diametro cm 9 - portaprosciutto vintage - pentolone sterilizzatore Chicco x 7 biberon vintage anni 80 con cestello - sterilizzatore siringhe in alluminio vintage anni 50 - poggiaferro alluminio con manico legno anni 50 Preferisco dare il lotto completo ma posso vendere separatamente a prezzi da concordare. Se interessati non esitate a contattarmi ed invierò altre foto e informazioni. Assicuro massima serietà e velocità, posso effettuare spedizione non inclusa. Ho inserito in altri annunci molti altri articoli vintage che potrete vedere cliccando su "altri annunci dell'utente"
Forno elettrico ventilato Ferrari Titanium 22 1XC2
Prezzo 40 euro spedizione compresa! Info: chiamate, sms, whatsapp, email. G3FERRARI FORNETTO ELETTRICO TITANIUM 22 Forno elettrico digitale multifunzione a cottura ventilata. Display LCD retroilluminato. Corpo in acciaio con verniciatura metallizzata "Silver" capacità 22 L. Teglia, griglia, possibilità di cottura su 4 livelli. Timer elettronico da90 min, funzione stand-bye nuova luce interna facile da sostituire. Selettore digitale delle resistenze, controllo computerizzato della temperatura regolabile digitalmente da 100 °C a 250 °C. Potenza W. Display LCD multifunzione con: selezione delle resistenze, indicatore della temperatura impostata, indicatore della temperatura interna del forno, segnalatore cottura ventilata e indicatore minuti del timer. Grazie alla cottura ventilata l'aria calda circola costantemente all'interno del forno rendendo uniforme la temperatura di cottura. Ideale inoltre per rosolare, non secca la pietanza ma la lascia morbida, favorisce la formazione di un sugo particolarmente saporito e consente una cottura più veloce, senza sprechi (perchè non è necessario aprire il forno per girare il cibo) e con un notevole risparmio di tempo. Facile da pulire grazie alla leccarda estraibile. Risparmio energetico e maggiore velocità di cottura rispetto ai grandi forni ad incasso.
Bestron Forno a convezione girarrosto 28 L W
Il forno a convezione con girarrosto di 28 L W nero/argento AGL300 della Bestron, con la potenza di W ed una temperatura regolabile fino a 230°C, è un forno sicuro elettrico, perfetto per tostatura, cottura alla griglia e per cucinare velocemente piatti deliziosi! La funzione di rotisserie sarà molto comoda quando vorrai preparare un pollo delizioso croccante a casa. Il forno Bestron è molto facile da pulire ed è dotato di un indicatore di luce ed una funzione di spegnimento automatico. La custodia resistente al calore del girarrosto include un pannello di controllo in acciaio inossidabile ed un pulsante per scegliere tra riscaldamento sopra/sotto, girarrosto e la circolazione dell'aria calda. La capacità del forno è di 28 L. Ha 3 altezze diverse della griglia e funzioni che hanno alla base 2 elementi riscaldanti che offrono riscaldamento uguale sopra e sotto. Il timer incluso di 60 minuti con allarme è molto utile quando hai anche altri lavori da fare in cucina, mentre lo sportello a doppio vetro ed il manico resistente al calore aggiungono tanta sicurezza durante il lavoro. La consegna include 1 girarrosto, 1 griglia, 1 teglia con manico comodo rimovibile.
BESTRON Bestron Forno a convezione girarrosto 28 L W
Il forno a convezione con girarrosto di 28 L W nero/argento AGL300 della Bestron, con la potenza di W ed una temperatura regolabile fino a 230°C, è un forno sicuro elettrico, perfetto per tostatura, cottura alla griglia e per cucinare velocemente piatti deliziosi! La funzione di rotisserie sarà molto comoda quando vorrai preparare un pollo delizioso croccante a casa. Il forno Bestron è molto facile da pulire ed è dotato di un indicatore di luce ed una funzione di spegnimento automatico. La custodia resistente al calore del girarrosto include un pannello di controllo in acciaio inossidabile ed un pulsante per scegliere tra riscaldamento sopra/sotto, girarrosto e la circolazione dell'aria calda. La capacità del forno è di 28 L. Ha 3 altezze diverse della griglia e funzioni che hanno alla base 2 elementi riscaldanti che offrono riscaldamento uguale sopra e sotto. Il timer incluso di 60 minuti con allarme è molto utile quando hai anche altri lavori da fare in cucina, mentre lo sportello a doppio vetro ed il manico resistente al calore aggiungono tanta sicurezza durante il lavoro. La consegna include 1 girarrosto, 1 griglia, 1 teglia con manico comodo rimovibile.
DAL ZOTTO CUCINA A LEGNA MOD. CLASSICA KW
Caratteristiche tecniche: - Rivestimento esterno in acciaio porcellanato - Forno con termometro a bulbo e teglia smaltata - Telaio in ghisa vetrificata - Piastra in ghisa levigata Dati Tecnici: Dimensioni LxHxP Cucine a Legna Classica 350 Dimensioni LxHxP mm 877x856x568 Peso Cucine a Legna Classica 350 Peso Kg 80 Potenza termica utile stufa Min/Max Cucine a Legna Classica 350 Potenza termica utile stufa Min/Max Kw 5 Potenza termica globale stufa Min/Max Cucine a Legna Classica 350 Potenza termica globale stufa Min/Max Kw 6,6 Focolare in ghisa Cucine a Legna Classica 350 Focolare in ghisa Si Diametro scarico fumi Cucine a Legna Classica 350 Diametro scarico fumi mm 120 Dimensioni bocca fuoco Cucine a Legna Classica 350 Dimensioni bocca fuoco mm 150x140 Dimensioni Focolare Cucine a Legna Classica 350 Dimensioni Focolare mm 190x150x340 Dimensioni forno Cucine a Legna Classica 350 Dimensioni forno mm 258x232x368 Dimensioni forno Cucine a Legna Classica 350 Dimensioni forno lt 22 Rendimento Cucine a Legna Classica 350 Rendimento % 76 Consumo orario Cucine a Legna Classica 350 Consumo orario Kg/h 1,4 Colore Stufa Cucine a Legna Classica 350 Colore Stufa BI-CP-NE Emissione di CO misurato al 13% di Ossigeno Cucine a Legna Classica 350 Emissione di CO misurato al 13% di Ossigeno % 0,56 Volume riscaldabile (30 Kcal/h x m3) Cucine a Legna Classica 350 Volume riscaldabile (30 Kcal/h x m3) m PREZZO RIFERITO A COLORE BIANCO ALTRO COLORE BI-CP-NE NERO € 608 CAPPUCCINO € 608 PRODOTTO DISPONIBILE SU ORDINAZIONE TRASPORTO € 30
Forno statico professionale per pizza
Non solo pizza, ma anche arrosti, panificati, dolci, lievitati. Avrete la possibilità di destreggiarvi in cucina come i veri cuochi di Master Chef. Potrete cuocere in teglia 60x40 o direttamente sul fondo refrattario per gustare tutto il sapore dei veri fornai. Il forno è formato da 2 camere indipendenti di altezza diversa, potrete scegliere quale camera accendere, e di ogni camere se usare il calore solo sopra o solo sotto. Infatti questo forno elettrico ha la possibilità di accensione indipendente delle due camere di cottura e all'interno dell singole camere la diversificazione di calore tra cielo e terra. Ogni camera ha il suo termostato indipendente, lo sfiato dei vapori e la valvola di areazione. Il forno è tenuto benissimo ed è stato revisionato 2 anni fa, è stato utilizzato molto poco per uso domestico per fare schiacciate, arrosti e torte. Il valore di questo tipo di forno è molto alto, nuovo costa quasi euro, viene ceduto perchè non viene più utilizzato ed è un peccato; è l'ora che qualcun'altro si diverta a sperimentare nuove cose in cucina. Le misure esterne sono circa 85 di altezza, 76 di larghezza e 82 di profondità, all'interno lo spazio è circa 60x40 per ogni camera, l'altezza delle camere è 10 e 15cm il peso è circa 90 kg. Se servono misure più precise chiedete pure quali vi servono.
Sfornatutto pangourmet eob
NUOVO-MAI UDATO-ANCORA IMBALLATO ?Sfornatutto Pangourmet è l'esclusivo forno ventilato che IMPASTA, LIEVITA, E CUOCE DA SOLO PAGNOTTE TONDE e CROCCANTI,?proprio come quelle del fornaio.?SFORNATUTTO Pangourmet è il forno ventilato completo per sfornare ogni giorno tutti i piatti che si vuole, dai primi agli arrosti, dal pesce ai contorni e ai dolci.?Potenza max W.?Selettore per scegliere la Funzione Pane o la Funzione Forno.??Funzione FORNO SFORNATUTTO * Volume cavità 20 l. * È possibile usare teglie fino a 31 cm di diametro. * 6 diversi tipi di cottura: ventilata, tradizionale, delicata, grill, * mantenimento in caldo, scongelamento. * Timer digitale 120 minuti. * Resistenza inferiore reclinabile per una facile pulizia. * Cavità antiaderente e luce interna per controllo cottura. * Porta con doppio vetro per mantenere al massimo la temperatura interna. ?Funzione FORNO PANGOURMET * Impasta, lievita e cuoce automaticamente la classica, croccante pagnotta tonda ed ha vari programmi pre-impostati per dolci, pizze, focacce e marmellate. * Grazie alla speciale teglia tonda con rivestimento antiaderente e pala impastatrice, prepara automaticamente degli impasti perfetti. * 3 capacità di produzione in un unico ciclo: kg programmi automatici pre-impostati. * 11 programmi semiautomatici pre-impostati. * Funzioni specifiche per il pane senza glutine e le marmellate. * 3 livelli di doratura per cuocere il pane con la crosta croccante quanto si desidera. * Funzione Turbo: dall'impasto a fine cottura in solo un'ora. * Pannello di impostazione e controllo con display ad alta visibilità. * Timer programmabile 12 h.
Vendita Casa di corte Grizzana Morandi
Bella casa in pietra a vista, situata nelle vicinanze di Lagaro, a 4 km dalla stazione ferroviaria e a 10 dal casello autostradale di Rioveggio. Libera su tutti i lati, con giardino pianeggiante di mq, è stata ristrutturata nel con grande accuratezza: la casa è stata interamente sottofondata, il tetto rifatto in legno con coibentazione e impermeabilizzazione sotto i coppi, i solai invece in cemento e rete elettrosaldata, mantenendo a vista travi e tavolato in legno originari; gli infissi sono nuovi. Il riscaldamento è a gas (in vari ambienti ci sono anche stufe a legna funzionanti), la casa è servita dall'acquedotto e anche dall'acqua di torrente utilizzata per irrigare orto e giardino, grazie a un'economica concessione di pochi euro all'anno. Recentemente sono stati aggiunti alla proprietà alcuni annessi in legno: un deposito attrezzi e un portico per due posti auto a fianco della cantina. Il fabbricato in pietra è così disposto: al piano terra si trovano la cucina abitabile con accesso diretto al giardino, il grande soggiorno suddiviso in una zona pranzo e un salotto attorno al camino e la cantina. Al piano primo si trovano le due camere matrimoniali e il bagno; da qui una scala in legno porta alla soffitta-mansarda di tre vani con travi in legno a vista e pavimento in parquet. Rif. 628 euro . Agenzia Pepoli tel. cell. . Classe Energetica: G EPI: kwh/m2 anno Tipo di proprietá: Casa di corte Agenzia Pepoli S.a.s. Di Teglia Egle & C. Annuncio Inserito da: Soluzioneimmobile.com
Grande antico fornello ad alcool Marklin con saggio forno
Vetrine di alto valore collezionistico pezzi Vendi qui un grande e originale antico MÄRKLIN Spiritus - stufa con carta da forno e molti accessori a Il forno è in uno stato non registrati grande età, Non ha mai è stato registrato, si rimase per innumerevoli anni a terra, da cui il lievi segni di età. Il fornello ha una costruzione resistente e stabile per i piedi elevati nichel. La stufa è in acciaio lucidato, con bordi arrotondati, 3 fori di cottura e 1 foro per la cottura al forno. Per due fuochi, ci sono anche associati piastre di copertura. Ci sono anche 2 fuochi aggiuntive e un gancio forno. Sulla stufa è collegata con staccabile Ösenstifte il spazioso cottura o tostatura forno con una teglia da forno. Si trova sul lato dello scafo, che è montato fisso sul fuoco e con è previsto un rubinetto. Nella parte anteriore della stufa, il bruciatore è formata da due stabili curvo Nastro metallico si svolge, che è fissato alla parte posteriore con un cursore. Le pentole e bollitori sono fatti di parti in metallo nichelato. La stufa alcol ha una dimensione di circa 55 cm di larghezza x profondità 29 centimetri di altezza x 24 cm. La dimensione del forno è approssimativamente larghezza 12.5 cm x profondità 23 cm x 8 cm. La carena è profondo circa 4,5 cm di larghezza x 9 cm, ed i fori hanno una stufa Diametro di circa 9 cm. Molto raro in queste condizioni! Tutto il resto vedi foto Le domande saranno risposte Le immagini sono parte della descrizione
Cannello saldatore a gas ricaricabile caramellator
Cannello saldatore a gas ricaricabile caramellatore caramellare caramellizatore Mini Cannello Saldatore, disponibile in 5 colori (vi sarà inviato di un colore casuale disponibile al momento della vendita) Mini cannello bruciatore con fiamma ossidrica. Questo mini cannello è molto utile e permette di essere usato in diversi campi. E' un particolare accessorio per poter effettuare saldature, brasature, riparazioni di gioielli e tessuti, piegature e piombature.. ecc Ma soprattutto viene utilizzato moltissimo in cucina per carammellare e tostare. Questo cannello raggiunge la temperatura di °C - °F. Riesce a sciogliere il rame, vetro, oro, argento, stagno e alluminio. Caratteristiche: - Regolazione della fiamma - Ricariche da butano - Piccolo pratico e portatile, dimensioni: 11 x 6,5 x 3,5 cm Esso nelle applicazioni in cucina permette di: CROSTARE La Crème Brulée va scottata solo in superficie, fino a creare la tipica crosticina. CARAMELLARE Lo zucchero, o la glassa, che guarnisce i Bignè, occorre caramellarli, e sciogliere il cioccolato precedentemente grattugiato a pioggia. FONDERE Creare dei canestrini di formaggio per servire la Fantasia di Riso. Spargi uno strato rotondo di grana grattugiato su un foglio di carta forno (o silicone) leggermente imburrati, che hai precedentemente appoggiato su un piatto/piattino fondo, quindi sciogli il formaggio. Mentre la cialda di formaggio è calda e plastica, fai "affondare" nel piatto fondo il tutto per acquisire l'impronta, e lascia raffreddare: I canestrini sono pronti, e avranno preso la loro bella forma per essere riempiti e serviti... GRATINARE Prima di servire la pasta al forno, spargi il formaggio direttamente sul piatto (o sulla teglia), e passa Pistole à Flamber: La sua fiamma raggiunge i gradi, e in un attimo avrai creato la bella crosta di gratinatura, e senza scuocere la pasta stessa.
Forno pizza 2 camere pietra refrattaria RISTOFAST occasione!
Forno pizza elettrico 2 camere su pietra refrattaria RISTOFAST (disponibile su ritiro presso outlet a Milano o spedizione gratuita) Prodotto italiano, qualità garantita a marchio CE. Bassi consumi e facile installazione. Le due camere funzionano indipendentemente l'una dall'altra, per diminuire i consumi. Ideale sia per pizza tonda che in teglia. Dimensioni: L.980 x P.930 x H.750 mm. Temperatura: °C. Costruito in acciaio inox e in lamiera. 2 piani di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Illuminazione interna. Alimentazione a scelta 230 v o 400 v. SCHEDA TECNICA Numero camera cottura: 2 Potenza: 9,4 kw Dimensioni esterne: L.980 x P.930 x H.750 mm Dimensioni interne: L.660 x P.660 x H.140 mm (x2) Peso: 125 kg Temperatura: °C Ordinabile anche in kit completo a soli euro + iva. Il kit include: - Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30 e 35, e verticale) - Impastatrice planetaria a spirale per pane e pizza da 20 lt / kg (a richiesta anche da ) - Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione con porta in vetro vetrina per bibite, a doppia porta da lt, congelatore freezer a pozzetto) - Banco pizza refrigerato completo di sportelli frigo, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti (a richiesta anche con cassetti) Il forno pizzeria RISTOFAST è l'attrezzatura per ristorazione professionale realizzata per la tua pizzeria da asporto e al taglio, kebab, rosticceria, panificio, pasticceria, cucina ristorante, gastronomia. Made in Italy, certificato di qualità a marchio CE, nuovo d'occasione al prezzo dell'usato. Tel. .
Kenwood BM350 Macchina per il pane
Kenwood BM350 Macchina per il pane a cottura ventilata come nuova Ritiro a Savignano sul Panaro, Modena Con la macchina per il pane BM350 di Kenwood, diventerete degli esperti panettieri e preparerete facilmente un pane di grande qualità. Grazie a questa macchina che mescola, impasta, fa lievitare l'impasto e cuoce il pane, sarà un gioco da ragazzi sfornare 14 tipi diversi di pane e di impasti, secondo 3 livelli di cottura. Una volta terminata la preparazione, potrete regolare la BM350 per tenere al caldo il preparato per un'ora. E un segnale sonoro vi indicherà la fine della cottura. Fornito di un recipiente antiaderente, l'apparecchio è munito di un rivestimento in metallo per un utilizzo ottimale del calore. Di una capacità massima di 1 Kg, la BM350 darà a ogni vostro pasto un tocco di innegabile convivialità. Il design si presenta subito bene: base in acciaio e parte superiore in plastica bianca. La Kenwood BM350 non occupa molto spazio ed è molto funzionale grazie allo sportellino in superficie per inserire gli ingredienti. Dentro di esso c’è una teglia antiaderente su cui verrà cotto il pane, che davvero non rimane attaccato! L’operazione può sembrare alquanto semplice e lo è, però vi ricordiamo di seguire alla lettera il dosaggio degli ingredienti, questi si possono reperire dal ricettario o anche da molti siti internet. Naturalmente in dotazione, oltre a una lista di prodotti che si possono cucinare, c’è anche un cucchiaino e un bicchiere per misurare in maniera perfetta le giuste dosi. Il resto lo fa l’esperienza e il gusto personale, ad esempio noi abbiamo preferito il lievito a lievitazione lenta rispetto a quello solubile. Abbiamo notato che la Kenwood BM350, rispetto ad altre macchine del pane, è particolarmente silenziosa. Inoltre, nei passaggi di lavoro che compie si limita ad enunciarli sul display, mentre qualcuno conosce già le fastidiose segnalazioni acustiche di altri modelli.
Forno alfa pizza duetto
Il forno Duetto è l'ultimo nato nella famiglia Alfa Pizza. Con il forno DUETTO E' possibile cuocere sia alla fiamma che al mattone. Nella parte inferiore troviamo il forno "Fiamma" dove si accende il fuoco, è la camera ideale per la cottura alla brace. La camera superiore costituisce il forno "Mattone", viene avvolta dalle fiamme scaldandosi e è perfetto per pane o dolci. Duetto è resistente, leggero e facile da pulire. Disponibile soltanto in rosso. Il forno "Fiamma" Si raggiungono i 400° e cuoce una pizza napoletana in 90 secondi. cibi cuociono accanto alla fiamma viva catturando tutto il profumo della legna: la cottura alla fiamma ed alla brace rende particolarmente croccanti e saporite le carni e le verdure. In 20 minuti di accensione è pronto per cucinare pizze e pietanze alla brace: il piano cottura raggiunge temperature per cuocere la pizza tonda come in pizzeria. Il forno "Mattone" Raggiunge i 300°. La cottura in teglia (arrosti, sformati, verdure, patate etc.) è favorita dalla pietra refrattaria che dal basso trasferisce ai cibi un dolce e progressivo calore per una cottura graduale. Il forno "Mattone" è indicato per cuocere meravigliosamente pane e dolci. A cotture ultimate, inoltre, chiudendo lo sportello inferiore, potrai infornare fino a 4/5 kg di pane con il forno "Mattone": i 9 cm di spessore del piano in refrattario cuoceranno perfettamente il pane ad una temperatura di °C. 1) Efficienza termica aumentata del 60% grazie a 100 kg di mattoni refrattari. 2) Il forno sfrutta la tecnologia Forninox, un brevetto Alfa Pizza. 3) Sistema di regolazione della fiamma 4) 2 pirometri per la lettura della temperatua 5) Il forno può sfornare fino a 30 pizze e circa un kg di pane l'ora. 6) Grazie alle ruote si sposta facilmente in giardino senza problemi. 7) Comodo vano portalegna CHIEDERE PREVENTIVO ED EVENTUALI INFO.. MASSIMA DISPONIBILITà AL E POSSIBILITà DI SPEDIZIONE IN ITALIA E ALL'ESTERO O RITIRO IN ZONA
Banco pizza 2 metri con cassetti RISTOFAST d'occasione!
Banco frigo per pizzeria RISTOFAST completo di 2 sportelli frigo, 6 cassetti neutri per panetti pizza, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti predisposto per vaschette (disponibile su ritiro presso outlet a Milano o consegna gratuita). Prodotto italiano, qualità garantita a marchio CE. Bassi consumi e facilità di installazione: basta collegare la spina e sei subito pronto a lavorare. Dimensioni: L.216 x P.80 cm. Interno ed esterno interamente in Acciaio inox, ad esclusione del bancone da lavoro in granito. Angoli arrotondati per una semplice pulizia. Porte a chiusura automatica con guarnizione magnetica. Pannello di controllo elettronico frontale con sonda NTC. Refrigerazione ventilata. Unità refrigerante a monoblocco estraibile per comoda manutenzione, e tropicalizzata di serie. Sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa completamente automatici. Piedi in acciaio inossidabile regolabili in altezza. SCHEDA TECNICA DIMENSIONI: x 800 x mm PESO NETTO: 353 kg CAPACITÀ: 440 Lt TEMPERATURA: + 0 /+ 10 °C GAS REFRIGERANTE: R404A/R507 COLLAUDO: + % °C / RH ASSORBIMENTO: 495 W ALIMENTAZIONE: 230 V- Hz Dotazione di serie: 5 coppie di guide inox “L” per porta. Sottopiano isolato. Ordinabile anche in kit completo a soli euro + iva. Il kit include: - Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30 e 35, e verticale) - Impastatrice planetaria a spirale per pane e pizza da 20 lt / kg (a richiesta anche da ) - Forno pizza 2 camere su pietra refrattaria a bassi consumi L.98 x P.93 cm (ideale sia per pizza tonda che in teglia) - Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione con porta in vetro vetrina per bibite, a doppia porta da lt, congelatore freezer a pozzetto) Il tavolo pizza frigorifero RISTOFAST è l'attrezzatura per ristorazione professionale ideale per la tua pizzeria da asporto e al taglio, ristorante, kebab, rosticceria, piadineria, bar paninoteca, gastronomia, salumeria. Nuovo d'occasione al prezzo dell'usato. Tel. .
Kit completi RISTOFAST pizzeria ristorante macelleria panino
Kit completi ristorazione RISTOFAST per pizzeria asporto o al taglio, cucina ristorante, macelleria e paninoteca (disponibili su ritiro presso outlet a Milano o spedizione gratuita) KIT PIZZERIA a euro + iva! - Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30 e 35, e verticale) - Impastatrice planetaria a spirale per pane e pizza da 20 lt / kg (a richiesta anche da ) - Forno pizza elettrico a 2 camere su pietra refrattaria a bassi consumi (ideale sia per pizza tonda che in teglia, anche per rosticceria) - Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione con porta in vetro per bibite) - Banco pizza refrigerato completo di sportelli frigo, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti (a richiesta anche con cassetti) KIT CUCINA a euro + iva! - Cucina piano cottura 4 fuochi a gas su vano (ordinabile anche a 2 o 6 fuochi, con forno convezione ventilato sottostante) - Friggitrice a gas 10 lt - Fry top piastra riscaldata mezza liscia mezza rigata - Cuocipasta bollitore elettrico per pasta e primi (completo di cestelli) (necessaria una cappa aspirante a parete soprastante, anche con centralina carbone attivo senza canna fumaria) KIT MACELLERIA a euro + iva! - Tritacarne TS 22 in acciaio inox (ordinabile anche da 12 o 32, con grattugia incorporata) - Segaossa nastro mm - Insaccatrice manuale orizzontale inox - Presshamburger diametro 130 mm - Armadio freezer congelatore 700 lt - Armadio refrigerato doppia anta lt - Cassettiera portautensili - Sterilizzatore 14 coltelli - Affettatrice per carni lama da 30 cm - Banco frigo espositore con vetrina per l'esposizione e conservazione di alimenti da 2 metri e mezzo - Ceppo per lavorazione carne KIT PANINOTECA a euro + iva - Banco frigo da 1 metro gastronomia negozio alimentari salumeria panificio bar supermercati ortofrutta - Tavolo banco da lavoro in acciaio 200x70 cm - Friggitrice elettrica da banco per doppia vasca (a richiesta, anche con vasca grande da pasticceria) - Fry top - Affettatrice lama da 275 cm - Piastra doppia grill per panini RISTOFAST: attrezzatura italiana per la ristorazione professionale, il nuovo d'occasione a prezzo dell'usato. Tel. .
Corso pratico di Pizzeria
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Rieti OBIETTIVO DEL CORSO La pizza è il cibo più apprezzato e diffuso in tutto il mondo, così come la professione del pizzaiolo è quella più richiesta in Italia e all’estero. Gli ingredienti, la lievitazione e la cottura sono elementi variabili che determinano la buona riuscita del prodotto finale, per questo l’obiettivo del corso è conoscere le tecniche di realizzazione della pizza e saper scegliere i prodotti giusti per ottenere il risultato migliore possibile. Il corso è rivolto a chi vuole intraprendere una nuova professione, imparare anche la gestione del lavoro all’interno di una pizzeria. DESTINATARI Il corso è rivolto sia agli appassionati di cucina sia a chi intende imparare il mestiere di pizzaiolo. Al fianco di un professionista esperto i corsisti intraprenderanno un percorso totalmente pratico per imparare a realizzare ottime pizze di varie tipologie e con diverse tecniche, in maniera rapida e diretta. PROGRAMMA ANALITICO (36 ore) INTRODUZIONE: Igiene e sicurezza nel settore alimentare. Igiene personale e ambientale: la legislazione alimentare, Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche e microrganismi più diffusi. IMPARARE A FARE LA PIZZA (18 ore) Le farine Gli altri ingredienti: acqua, lievito, sale, i grassi – i dosaggi. La lievitazione: naturale e in frigo, come gestire il processi di fermentazione di un impasto I diversi impasti (sottile, alta, tirata e morbida): come dosare e utilizzare gli ingredienti, preparare, manipolare, stendere le pallotte La pizza rotonda - La pizza in teglia Le farciture: preparazione dei prodotti, come condire e guarnire prima di mettere in forno La cottura: come cuocere un prodotto da forno, tempi, dettagli e rifinitura DIVENTARE PIZZAIOLO (18 ore) Approfondimenti pratici sulla prima parte Ingredienti per intolleranze alimentari e farine bio Le attrezzature da lavoro: strumenti e macchinari, modalità e tecniche di utilizzo in sicurezza L’organizzazione del lavoro e l’allestimento del piano La scelta dei prodotti e la gestione delle scorte MATERIALE DIDATTICO: Dispense pratiche on line scaricabili e stampabili, Ricettari e Kit per Pizzaiolo. ATTESTATI: Al termine del corso verrà consegnato l'Attestato di Frequenza Per-Forma e l'Attestato di Formazione Pratica rilasciato dal docente del corso, professionista del settore.
Banco pizza 2 metri RISTOFAST al prezzo dell'usato!
Banco frigo per pizzeria RISTOFAST completo di 3 sportelli frigo, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti (disponibile su ritiro presso outlet a Milano o consegna gratuita). Prodotto italiano, qualità garantita a marchio CE. Bassi consumi e facilità di installazione: basta collegare la spina ed è subito pronto all'uso. Dimensioni: L.200 x P.80 cm. Interno ed esterno interamente in Acciaio inox (spessore isolamento 60 mm), ad esclusione del bancone da lavoro in granito. Angoli arrotondati per una semplice pulizia. Porte a chiusura automatica con guarnizione magnetica. Pannello di controllo elettronico frontale con sonda NTC. Refrigerazione ventilata. Unità refrigerante a monoblocco estraibile per comoda manutenzione, e tropicalizzata di serie. Sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa completamente automatici. Piedi in acciaio inossidabile regolabili in altezza. Dotazioni di serie: 5 coppie di guide inox “L” per porta. Sottopiano isolato. 1 contenitore in plastica 600x400 mm per cassetto neutro (disponibile anche nella versione con cassetti). SCHEDA TECNICA DIMENSIONI: x 800 x mm PESO NETTO: 279 kg CAPACITÀ: 680 Lt TEMPERATURA: + 0 /+ 10 °C GAS REFRIGERANTE: R404A/R507 COLLAUDO: + % ° C / RH ASSORBIMENTO: 495 W ALIMENTAZIONE: 230 V- Hz Ordinabile anche in kit completo a soli euro + iva. Il kit include: - Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30 e 35, e verticale) - Impastatrice planetaria a spirale per pane e pizza da 20 lt / kg (a richiesta anche da ) - Forno pizza 2 camere su pietra refrattaria a bassi consumi L.98 x P.93 cm (ideale sia per pizza tonda che in teglia) - Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione con porta in vetro vetrina per bibite, a doppia porta da lt, congelatore freezer a pozzetto) Il tavolo pizza frigorifero RISTOFAST è l'attrezzatura per ristorazione professionale ideale per la tua pizzeria da asporto e al taglio, ristorante, kebab, rosticceria, piadineria, bar paninoteca, gastronomia, salumeria. Nuovo d'occasione al prezzo dell'usato. Tel. .
Forno pizza elettrico professionale 9+9 pizze a prezzo usato
Forno pizzeria elettrico 2 camere su pietra refrattaria RISTOFAST a euro + iva (disponibile su ritiro presso outlet a Milano o spedizione gratuita) SCHEDA TECNICA DIMENSIONI ESTERNE: L.136 x P.131 x H.74,5 cm DIMENSIONI INTERNE: 108x108 cm (x2 camere). Ideale per 9+9 pizze tonde oppure 4 teglie 60x40 cm TEMPERATURA: regolabile da 50 a 500 gradi ALIMENTAZIONE: trifase 400 V Prodotto italiano, qualità garantita a marchio CE. Bassi consumi: le due camere funzionano indipendentemente l'una dall'altra, per diminuire l'assorbimento elettrico. Inoltre, il piano di cottura in pietra refrattaria, una volta raggiunta la temperatura, trattiene il calore (in particolare, gli sportelli sono ideati per garantire il minor sbalzo termico possibile al momento della loro apertura). Ideale sia per pizza tonda che in teglia. Temperatura regolabile da 50 fino 500 gradi. Costruito in acciaio inox, ad eccezione del piano di cottura in pietra refrattaria (a richiesta, disponibile tutto in refrattario). Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Dotato di illuminazione interna. ACCESSORI E OPTIONAL: supporto forno, cella lievitazione, cappa aspirante a parete con motore e filtri (a richiesta anche con centralina carbone attivo per chi deve fare senza canna fumaria). LA TUA PIZZERIA RISTOFAST Il forno pizza Ristofast è ordinabile, nella versione 4+4, anche in kit completo pizzeria a soli euro + iva. Il kit include, oltre al forno: - Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30 e 35, e verticale) - Impastatrice planetaria a spirale per pane e pizza da 20 lt / kg (a richiesta anche da ) - Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione a doppia porta da lt) - Banco pizza refrigerato completo di sportelli frigo, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti (a richiesta anche con cassettiera con cassetti) FORNO PIZZA RISTOFAST Il forno pizzeria RISTOFAST è l'attrezzatura per ristorazione professionale ideale per la tua pizzeria da asporto e al taglio, kebab, rosticceria, panificio, pasticceria, cucina ristorante, gastronomia, alimentari, macelleria, bar paninoteca pub, piadineria. Made in Italy, nuovo d'occasione al prezzo dell'usato. Tel. .
Forno pizza elettrico professionale 6+6 a prezzo dell'usato!
Forno pizzeria elettrico 2 camere su pietra refrattaria RISTOFAST a euro + iva (disponibile su ritiro presso outlet a Milano o spedizione gratuita) SCHEDA TECNICA DIMENSIONI ESTERNE: L.94 x P.125 x H.71 cm DIMENSIONI INTERNE: 66x99 cm (x2 camere). Ideale per 6+6 pizze tonde oppure 4 teglie 60x40 cm TEMPERATURA: regolabile da 50 a 500 gradi ALIMENTAZIONE: a scelta 230 V o 400 V Prodotto italiano, qualità garantita a marchio CE. Bassi consumi: le due camere funzionano indipendentemente l'una dall'altra, per diminuire l'assorbimento elettrico; la pietra refrattaria, una volta raggiunta la temperatura, trattiene il calore (in particolare, gli sportelli sono ideati per garantire il minor sbalzo termico possibile al momento della loro apertura). Ideale sia per pizza tonda che in teglia. Temperatura a partire da 50 fino 500°C, regolabile con termometro e termostato. Costruito interamente acciaio inox, ad eccezione del piano di cottura in pietra refrattaria (a richiesta, disponibile tutto in refrattario). Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Dotato di illuminazione interna. ACCESSORI E OPTIONAL: supporto forno con paratie porta teglie, cella lievitazione, cappa aspirante a parete con motore e filtri (a richiesta anche con centralina carbone attivo per chi deve fare senza canna fumaria). LA TUA PIZZERIA RISTOFAST Il forno pizza Ristofast è ordinabile anche in kit completo a soli euro + iva. Il kit include, oltre al forno: - Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30 e 35, e verticale) - Impastatrice planetaria a spirale per pane e pizza da 20 lt / kg (a richiesta anche da ) - Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione con porta in vetro vetrina per bibite, a doppia porta da lt, congelatore freezer a pozzetto) - Banco pizza refrigerato completo di sportelli frigo, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti (a richiesta anche con cassettiera con cassetti) FORNO PIZZA RISTOFAST Il forno pizzeria RISTOFAST è l'attrezzatura per ristorazione professionale ideale per la tua pizzeria da asporto e al taglio, kebab, rosticceria, panificio, pasticceria, cucina ristorante, gastronomia, alimentari, macelleria, bar paninoteca pub, piadineria. Made in Italy, nuovo d'occasione al prezzo dell'usato. Tel. .
Forno elettrico professionale pizza 4+4 a prezzo dell'usato
Forno pizzeria elettrico 2 camere su pietra refrattaria RISTOFAST a 790 euro + iva (disponibile su ritiro presso outlet a Milano o spedizione gratuita) SCHEDA TECNICA DIMENSIONI ESTERNE: L.94 x P.92 x H.71 cm DIMENSIONI INTERNE: 66x66 cm (x2 camere). Ideale per 4+4 pizze tonde oppure 2 teglie 60x40 cm TEMPERATURA: regolabile da 50 a 500 gradi ALIMENTAZIONE: a scelta 230 V o 400 V Prodotto italiano, qualità garantita a marchio CE. Bassi consumi: le due camere funzionano indipendentemente l'una dall'altra, per diminuire l'assorbimento elettrico; la pietra refrattaria, una volta raggiunta la temperatura, trattiene il calore (in particolare, gli sportelli sono ideati per garantire il minor sbalzo termico possibile al momento della loro apertura). Ideale sia per pizza tonda che in teglia. Temperatura a partire da 50 fino 500°C, regolabile con termometro e termostato. Costruito interamente acciaio inox, ad eccezione del piano di cottura in pietra refrattaria (a richiesta, disponibile tutto in refrattario). Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Dotato di illuminazione interna. ACCESSORI E OPTIONAL: supporto forno con paratie porta teglie, cella lievitazione, cappa aspirante a parete con motore e filtri (a richiesta anche con centralina carbone attivo per chi deve fare senza canna fumaria). LA TUA PIZZERIA RISTOFAST Il forno pizza Ristofast è ordinabile anche in kit completo a soli euro + iva. Il kit include, oltre al forno: - Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30 e 35, e verticale) - Impastatrice planetaria a spirale per pane e pizza da 20 lt / kg (a richiesta anche da ) - Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione con porta in vetro vetrina per bibite, a doppia porta da lt, congelatore freezer a pozzetto) - Banco pizza refrigerato completo di sportelli frigo, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti (a richiesta anche con cassettiera con cassetti) FORNO PIZZA RISTOFAST Il forno pizzeria RISTOFAST è l'attrezzatura per ristorazione professionale ideale per la tua pizzeria da asporto e al taglio, kebab, rosticceria, panificio, pasticceria, cucina ristorante, gastronomia, alimentari, macelleria, bar paninoteca pub, piadineria. Made in Italy, nuovo d'occasione al prezzo dell'usato. Tel. .