Prelibatezze della città di San Jacopo,
Iacopo Cassigoli e Francesca Rafanelli Prelibatezze della città di San Jacopo La cucina a Pistoia fra storia e tradizione, ogni giorno e nel dì di festa Pretesto Settegiorni EDITORE Giugno Collana BIBLIOTECA DI CULTURA POPOLARE 4 In antiporta dedica di Iacopo Cassigoli Copertina morbida illustrata da Ireneo Biagini, rilegatura editoriale, pagine 74, formato cm. 14X21. Stato di conservazione: NUOVO La cucina a Pistoia fra storia e tradizione, ogni giorno e nel dì di festa. Nel libro si descrivono gli alimenti e i piatti che nella vita del territorio pistoiese interessavano le grandi feste. Berlingozzi, pippi della corona di San Bartolomeo, brigidini, confetti di San Jacopo e "confortini" sono solo alcuni dei cibi delle feste presentati nel testo, che susciteranno curiosità e ricordi. Spese di spedizione euro 2 con posta prioritaria "piego di libri - non tracciabile" o euro 4 con posta raccomandata "piego di libri - tracciabile", opportunamente protetto in custodia di cellofan e inviato dentro apposita busta postale imbottita a bolle d'aria. Non è prevista la consegna brevi manu Pagamento: c/c postale bonifico bancario vaglia postale