Piemonte in bocca
Prefazione di Mario Soldati. Legatura editoriale in cartonato ondulato, piatto anteriore illustrato a colori con serigrafia da un dipinto di Rodo Santoro; pp. 187 di Prefazione e ricettario, più (25) di Glossario e di Indici. Molte illustrazioni in nero e a colori intercalate nel testo, anche a piena pagina. Testo trilingue in dialetto piemontese, italiano e inglese impresso su carta riciclata. Ottimo esemplare.