separatrice uve
Spumanti "ADAMI"..emozioni Superiori..
L'Azienda "ADAMI", affonda le sue radici di fatica contadina e di ricche tradizioni in un ambiente severo, siamo a ridosso delle prime vette dolomitiche, ma ben protetto e baciato dalla calda luce del mezzogiorno. Con la tecnica più raffinata nasce un moderno impianto di vinificazione e spumantizzazione, un brand di solido prestigio. "Adami" produce oggi circa bottiglie. "VIGNETO GIARDINO"- euro Il Vigneto Giardino, in proprietà dal , è il migliore vigneto di famiglia e fu presentato già nel alla 1ª Mostra dei Vini Tipici d'Italia. Particolarmente fruttato, armonico, di gusto leggero, morbido ed asciutto. Un superbo aperitivo, è anche piacevole a fine pasto da solo, o accompagnato da frutta e pasticceria secca. Dry. (Alcool 11% vol.- Zuccheri g/l- Acidità totale 6 g/l). COL CREDAS- euro Col Credas è l?appellativo che ricorda il toponimo Credazzo, zona collinare nel comune di Farra di Soligo caratterizzata dall?abbondante presenza di creta nel terreno ("creda" nel dialetto locale) e dalle pendenze alle volte proibitive. Appartenente alla tipologia ?Rive? ed ottenuto da uve di un singolo vigneto, al naso Col Credas esprime grande ampiezza, intensità ed equilibrio, con delicate note floreali, come i fiori di glicine e d?acacia, coadiuvate e sostenute al palato da un elegante e marcato finale asciutto e molto secco. Brut. (Alcool 11% vol.- Zuccheri 4 g/l- Acidità totale 6 g/l). L'Enoteca "Magia diVino", Vi propone un consegna a mano a costo "Zero", previ accordi in zona Roma- Latina.
Vino - Il mastro cantiniere - C. Gnavi -
Titolo: Il nuovo mastro cantiniere - Dal grappolo al bicchiere - guida teorico pratica Autore: Corrado Gnavi Editore: Fratelli Enrico Editori - Ivrea Collana: // Anno: Numero di pagine: 352 Dimensione: 17x25 cm circa Copertina: copertina rigida con sovracoperta illustrata Stato: ottimo Interessantissimo volume che tratta dell'arte del cantiniere e dell'invecchiatore di vini: un lavoro molto complesso in quanto fare in modo che il vino arrivi ben curato alla sua eccellenza di vecchiaia e' un'arte difficilissima perche' il vino si sa come e' a fine vendemmia ma non si sa mai come diventera' invecchiando. Tante cause sempre diverse tra di loro e sempre imprevedibili lo possono portare verso traguardi di aromi prima e di bouquets dopo, di sanita' o di malattia, di colore o di scoloramenti, di corposita' o di sottigliezze che solo un'attenta e diligente cura guidata da una tecnica rigorosa puo' favorire od evitare. Gli argomenti trattati: > struttura dell'acino (buccia, polpa, i vinaccioli�) > la cantina (tini, botti, vasche d'acciaio..) > qualita' dell'uva (importanza del vitigno, dell'ambiente, delle lavorazioni, della potatura, della concimazione, fattori che influiscono in modo negativo sulla produzione di uve pregiate�) > la vendemmia > pigiatura e ammostatura > composizione del mosto > la fermentazione alcolica > governo della fermentazione (follatura, rimontaggio, durata delle fermentazione alcolica�) > la svinatura, la torchiatura > il travaso > vinificazioni speciali > vini spumanti, liquorosi, vini a denominazione d'origine� > correzione dei mosti > etc. Il libro e' riccamente illustrato. Libro libri epoca vini enologia enologo
VINO NOVELLO TOSCANO CONFEZIONE DA SEI BOTTIGLIE
IL PREZZO E' PER LA CONFEZIONE DA SEI BOTTIGLIE IVA E IMBALLAGGIO DI SICUREZZA INCLUSI - per multipli di confezioni da sei sono previsti dei vantaggi NB:Il trasporto non e' incluso - siete liberi di scegliere un vostro corriere oppure contattatemi e posso suggerire il mezzo migliore e meno costoso secondo la zona dove volete ricevere il vino in confezione - Peso a confezione - Kg Misure -Alt. 40cm x larg.26cmx prof. 17cm Il Vino si trova in Toscana ----------------------------------------------------------- DENOMINAZIONE IGT TOSCANA ROSSO ZONA DI PRODUZIONE Colline del Chianti a Nord di Siena con esposizione sud-ovest VITIGNI Sangiovese 80%, Canaiolo 10% Malvasia Nera 10% ETÀ' DEI VIGNETI anni ALTITUDINE MEDIA 300 metri slm SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO 120 quintali STORIA Questo vino è il primo frutto della vendemmia appena conclusa. Potrete apprezzarlo ad ogni degustazione, immergendovi nei colori caldi della terra e delle foglie, che raccontano la fine della bella stagione. Le caratteristiche di fragranza, freschezza e vivacità vanno colte velocemente perché destinate a vivere soltanto una breve ed intensa stagione autunnale. Per la sua produzione sono impiegate le uve coltivate nei vigneti della Tenuta Canale che vengono raccolte manualmente in cassette e avviate alla fermentazione in speciali serbatoi con la tecnica della macerazione carbonica; conferendo freschezza e vivacità, caratteristiche tipiche di questo vino. VENDEMMIA Manuale con particolare selezione dei grappoli VINIFICAZIONE Macerazione carbonica in rosso GRADAZIONE ALCOLICA 12% Vol CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso vivo con riflessi violacei gusto rotondo fresco e vivace ACCOSTAMENTI Vino da tutto pasto. Si accompagna gradevolmente con caldarroste TEMPERATURA DI SERVIZIO °C.
Torchio diametro 40
Adatto per la Produzione del Vino in piccole quantità. Capacità vinacce 70 kg. Il Torchio per Uva da 40 è detto anche Torchio per Vino a leva. Si tratta di uno degli attrezzi fondamentali per Fare il Vino. Generalmente i Torchi per Uva vengono utilizzati dopo la fase di pigiatura, e il suo scopo è la Spremitura dell'Uva esercitando pressione attraverso la discesa verticale del movimento a cricco. Il Torchio per Uva è adatto per la Produzione del Vino in piccole quantità. Il suo stile rustico lo rende adatto anche come oggetto d'arredo per cantine e taverne. Il Torchio per Vino è realizzato interamente a mano secondo la tradizione artigiana Made in Italy, e presenta un bacino stampato rinforzato, verniciato con verniciatura atossica (adatta al contatto con gli alimenti) cosi come il movimento a cricco meccanico a 2 velocità e la leva per azionarlo. I listelli sono ricavati manualmente da legno di faggio e bloccati a due cerchi in ferro attraverso una serie di bulloni passanti. Il Torchio per Uva viene fornito con una coppia di mezzelune che costituiranno il piatto pressante e da quattro forme in legno di faggio che risulta tra i materiali migliori per l'utilizzo enologico, questo perché ha tra le sue caratteristiche quello di essere duro, inodore e insapore, lasciando inalterate le caratteristiche delle uve. Caratteristiche tecniche del Torchio per Uva: Bacino in acciaio stampato rinforzato verniciato; Vite in acciaio; Gabbia con listelli in legno di faggio con bulloni passanti; Chiusura della gabbia con chiavette laterali; Dotazione di 6 tappi, 2 mezzelune e 2 collari; Leva e saltellini per movimento; Movimento meccanico a 2 velocità; Diametro interno gabbia 40 cm circa; Altezza 125 cm circa; Diametro del Torchio a Leva: 60 cm circa; Capacità vinacce: 70 Kg circa; Garanzia 2 anni; Peso del Torchio: 71 Kg circa. NB: Trattandosi di un prodotto artigianale potrebbe avere qualche graffietto.
Decanter.vino.riedel.cristallo.nuovo
Pezzo unico in cristallo soffiato a bocca da esperti mastri vetrai nello stabilimento di Kufstein, Tirolo austriaco. NUOVO, Perfetto, Prima Scelta, mai utilizzato. Vendo proprio per non utilizzo, ma non ho più la scatola. Riedel, leader mondiale da 250 anni nel settore del vetro e cristallo, è il primo nella storia a riconoscere che il gusto del vino è influenzato dalla forma del bicchiere nel quale è consumato. Riedel è stato riconosciuto come l'originale marchio di bicchieri per il vino, per i suoi complementi e i liquori. Famoso per aver introdotto per la prima volta al mondo un bicchiere studiato sulle caratteristiche delle diverse varietà di uve. Riedel è diventato la scelta preferita dei maggiori intenditori di vino, professionisti dell'ospitalità e consumatori esigenti in tutto il mondo. Riconosciuti per aver trasformato la cultura del vino negli ultimi 50 anni, i decanter, realizzati sulla base di un preciso progetto di design, le varie linee di calici e la collezione "O" sono stati selezionati per il Museum of Modern Art, Corning Museum of Glass e altri ancora. Riedel è distribuito in tutta Europa, nelle Americhe e in Asia, ed è stato scelto dai migliori ristoranti nel mondo. SPESE di SPEDIZIONE da aggiungere: 8 € (otto euro) con corriere consegna in 24 ore (48 ore isole). Sono COMPRENSIVE di Spese per Corriere e Spese per Materiale Imballo. Spedisco SOLO con Corriere di mia fiducia, SDA, di cui mi occupo io. NON valuto altre modalità di Spedizione. Non metto da parte. PAGAMENTO: - Bonifico - Paypal (commissione a carico dell'acquirente). - Altro da concordare. La spedizione verrà inoltrata appena sarà visualizzato l'accredito dell'avvenuto pagamento. - NON si effettua Contrassegno. Dai un'occhiata agli altri miei Annunci. Per l'acquisto di uno o più Articoli paghi sempre e solo 8 € per Spedizione con Corriere.
Vendita Rustico Castel Rocchero
Camere da letto: 7 Bagni: 5 Metri quadri: 600 Azienda agricola con prestigiosa residenza di campagna e vigneti nel cuore del Monferrato. La residenza è stata concepita e progettata con criteri architettonici, stilistici e tecnologici improntati alla massima funzionalità e versatilità di utilizzo. Il design, di forte carattere, è volto a privilegiare funzionalità e luminosità degli ambienti, lasciando a pochi, significativi particolari la testimonianza delle origini rurali della cascina. Gli ampi spazi, la rilevante qualità ed il gusto dei materiali rispondono alle esigenze di un cliente che vuole godere della pace che emana dall'ambiente naturale circostante, senza rinunciare al comfort ed alla raffinatezza. Il fabbricato è su due piani. Al piano terreno un grandissimo salone con area pranzo, una cucina, dispensa, e 2 bagni. Al primo piano 6 camere da letto e 4 bagni. Al piano interrato una grande cantina allo stato originale, con volta a botte in mattoni. I terreni di proprietà, in unico corpo attorno alla casa, costituiscono un podere di circa 12 ettari di terreno, di cui 4 a vigneto (2,3 ha di Moscato d'Asti DOCG, oltre a Brachetto e Dolcetto DOC). I vigneti a Moscato sono particolarmente pregiati visto il recente blocco dei diritti di reimpianto di questa Denominazione. La restante parte dei terreni comprendono prati e boschi. La pendenza non è mai troppo ripida. L'azienda agricola viene gestita appaltando le lavorazioni di campagna ad una cooperativa agricola. Le uve vengono conferite ad una locale cantina sociale ed i proventi generano un reddito sufficiente a coprire i costi e gli oneri fiscali e a produrre un utile. In buona sostanza, è questa una proprietà che appaga l'ambizione di possesso di un bel podere in questo struggente paesaggio Monferrino, sollevando il proprietario da qualsiasi preoccupazione circa la gestione dei vigneti. Interessantissimo il prezzo di vendita per questa prestigiosa opportunità. Si segnala inoltre l'opzione di accollo di un vantaggioso mutuo agricolo. Classe Energetica: G Tipo di proprietá: Rustico Piemontehouses Annuncio Inserito da: Soluzioneimmobile.com