Forno combinato professionale unox
Causa inutilizzo,vendo: Forno combinato ChefTop Mind.Maps tm capacità teglie n. 3 GN 1/ 1 COMPACT LINEA ONE. Camera in acciaio inox AISI 304 ad alta resistenza con bordi arrotondati per la massima igiene e pulizia; Illuminazione camera di cottura attraverso luci a LED esterne; Perno maniglia in fibra di carbonio anti rottura; vetro interno porta apribile per facilitare la pulizia. MODALITÀ DI COTTURA MANUALE: Cottura a Convezione con temperatura variabile da 30 °C a 260 °C, Cottura mista a Convezione + Vapore con temperatura variabile da 35 °C a 260 °C, Cottura a Convezione + Umidità con temperatura variabile da 48 °C a 260 °C, Cottura a Vapore con temperatura variabile da 48 °C a 130 °C, Cottura a Convezione + Aria secca con temperatura variabile da 30 °C a 260 °C, Cotture con sonda al cuore. PROGRAMMAZIONE COTTURA AVANZATA E AUTOMATICA: 256 programmi memorizzabili dall'utente, possibilità di memorizzare un programma assegnando un nome ed una immagine, possibilità di salvare con un nome ma anche con un simbolo tracciato a mano libera le tue ricette. DETTAGLI TECNICI: Cassetto goccialatoio con svuotamento permanente anche a porta aperta; Cassetto raccogli gocce con grande capacità collegabile allo scarico; Sistema di autodiagnosi per la rilevazione di problemi o guasti; Limitatore di temperatura di sicurezza; Camera in acciaio inox AISI 304 ad alta resistenza con bordi arrotondati per la massima igiene e pulizia; Illuminazione camera di cottura attraverso luci a LED esterne; Perno maniglia in fibra di carbonio anti rottura; Supporti teglie in lamiera piegata a C. Dimensioni mm 750x773x538, Distanza teglie 67 mm, Potenza elettrica 5 kW, Frequenza Hz, Voltaggio 230 V ~ 1N / 400 V ~ 3N, Peso 50 kg. In più,compreso nel prezzo,vendo due taniche di un prodotto per la pulizia dei forni, studiato da UNOX per mantenere il forno sempre pulito ed efficiente. Detergente e brillantante in un unico pordotto per facilitare il lavoro dell'operatore e diminuire i costi di esercizio. Trattativa riservata!!!