Somministrazione Alimenti e Bevande EX REC
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Como Target Services Solutions Srl (ente accreditato regione Lombardia) organizza il corso GRATUITO di Somministrazione di Alimenti e Bevande dedicato a coloro i quali desiderano avviare attività quali bar, ristoranti, pizzerie e tavole calde. Obiettivo della formazione è conseguire i requisiti dettati dalla normativa per iscriversi al registro degli esercenti del settore. Il corso si svolgerà a Varese, sono previste 130 ore di lezione in 16 incontri. Il Corso è GRATUITO per coloro i quali sono in possesso di determinati requisiti (disoccupazione, no Partita Iva, ecc). Il programma include argomenti appartenenti all'area igienico sanitaria, alla gestione aziendale e alla legislazione fiscale e commerciale. Il partecipanti potranno apprendere il sistema HACCP e la sua applicazione e conosceranno la normativa di riferimento. Troveranno spazio anche materie come merceologia, tecniche di promozione e tecniche di bar e somministrazione. Ampio spazio sarà dato agli aspetti legati alla gestione amministrativa, alla legislazione fiscale e alla legislazione del lavoro, senza trascurare le responsabilità penali per gli operanti del settore e la tutela del consumatore. Quali sono gli obiettivi della formazione? Lo scopo del corso è quello di consentire agli allievi il conseguimento dei requisiti richiesti ai sensi della normativa di riferimento (L. n° 287) per l'iscrizione al Registro Esercenti il Commercio. La normativa impone, infatti, l'acquisizione di competenze professionali relative allo specifico serviio al pubblico, alla gestione aziendale, alle nozioni di ordine igienico/sanitario, alla materia attinente la somministrazione di alimenti e bevande, alla legislazione di carattere penale circa la responsabilità degli operatori del settore, alle conoscenze di base di comunicazione e tutela del consumatore. È la formazione giusta per me? A chiunque interessato ad aprire un'attività in ambito ristorazione (bar, ristorante, pizzeria, foccacceria, piadineria, pasticceria ecc.). In che modo questo corso si distingue dagli altri? Il corso permette di acquisire conoscenze approfondite in merito al tema della somministrazione alimenti e bevande. I nostri docenti sono professionisti qualificati in grado di fornirvi una consulenza a 360 gradi. Qual è il processo di iscrizione? Per l'iscrizione occorre: - documento di identità; - codice fiscale; - titolo di studio. www.targetsolution.it