La cucina Ligure di Levante.1°Ed.Franco Muzzio Editore,
La cucina Ligure di Levante. Le fonti, le storie, le ricette di Salvatore Marchese; A cura di M. Guarnaschelli Gotti; Copertina flessibile: 327 pagine; Editore: Franco Muzzio Editore, prima edizione Settembre Collana: Cucine regionali ISBN-10: . Condizioni eccellenti (pari a nuovo).