VENDO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PUGLIESE
Produzione propria di olio extravergine di oliva, ricavato dalle olive coltivate nell'alto tavoliere Dauno, agro di San Paolo di Civitate (FG), le quali vengono trattate con metodi tradizionali tramandate da generazioni, ed i suoi procedimenti seguono: la coltivazione, la raccolta e la molitura. La raccolta avviene nel momento giusto di maturazione proprio per non alterare la qualitĂ delle olive. La decantazione dell'olio ed il confezionamento avviene poco prima della vendita, conservando cosĂŹ tutti i profumi e le sue eccellenti proprietĂ organolettiche tipiche dell'extravergine. Inoltre la velatura dellâolio e la presenza sul fondo delle confezioni di un leggero strato di morchia o deposito, testimonia appunto la genuinitĂ del prodotto. L'olio verrĂ confezionato in lattine e quantitĂ richieste. Gli ordini fanno riferimento alla prossima raccolta che avverrĂ nel mese di novembre . PossibilitĂ di recarsi personalmente sul posto ed assistere alla molitura delle olive. Per qualsiasi informazione non esitate a contattarmi.