corso degustazione vini
Degustazione viniCorso base5 incontri / 10 ore - Insegnante Omar GirottoIl corso fornisce semplici schemi di orientamento, con degustazione guidata a ogni incontro. 1 Uva, composizione del mosto e del vino, fermentazione alcolica.2 La degustazione: esame visivo, olfattivo.3 La degustazione: esame gustativo. 4 Vite, ambiente, qualitĂ , raccolta e vinificazione in rosso classica.5 Vinificazione in bianco e spumantizzazioni. Conservare, stappare, servire il vino. Unico Turno:Inizio: giovedĂŹ 7 maggio.Frequenza: il giovedĂŹ, ore , una volta alla settimana.Costo: 125 euro comprensivo di vini, materiali degustazione, dispensa e tessera Arci (ridotto 120 euro).