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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Oristano Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Udine Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Pordenone Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Frosinone Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Viterbo Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Varese Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Caltanissetta Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Nuoro Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Trapani Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Agrigento Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Ragusa Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Catania Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Messina Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Enna Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Como Per diventare grandi bisogna imparare dai migliori! Docente Valentino Libro Campione Mondiale Pizzaiolo Corso a numero chiuso riservato ad un massimo di 10 allievi. Il Corso Professionale per Pizzaiolo si articola in 3 fasi: Fase 1 TEORIA ONLINE con esercitazioni pratiche e l'assistenza diretta di Valentino Libro, prevede: • 7 moduli formativi a distanza da studiare comodamente a casa sulle slide preparate in una veste semplice accattivante e sui filmati realizzati dal vivo con Valentino Libro che spiega passo dopo passo tutti i segreti per diventare un pizzaiolo professionista. Durante questa fase l’allievo è seguito da un tutor personale e dal docente nella realizzazione di esercitazioni pratiche appositamente realizzate in esclusiva per Assoapi dal Campione del mondo Valentino Libro. Fase 2 STAGE prevede: • un mese di stage in una pizzeria selezionata da AssoAPI attraverso CEA Italia – Circuito delle Eccellenze Alimentari - nel luogo di residenza dell'allievo o in qualsiasi altra città d’Italia. Fase 3 ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO prevede: • Un'attività di affiancamento rivolta a favorire l'inserimento lavorativo di ciascun allievo in Italia e all’estero. Per l'attività di inserimento lavorativo AssoAPI si avvale della partnership di aziende leader del settore come Adecco e Randstad. Per gli allievi che desiderano vivere un’esperienza all’estero (Europa, Stati Uniti, Asia) Assoapi mette a disposizione interessanti opportunità di lavoro e stage retribuiti. Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati. Al termine del corso è previsto il rilascio del Diploma di specializzazione di AssoAPI (firmato dal Campione del Mondo Valentino Libro), dell'Attestato di stage con la lettera di referenze e dell'Attestato HACCP. Diploma e attestati possono essere rilasciati anche in inglese. COSTRUISCI IL TUO FUTURO SU SOLIDE BASI NON TI LASCIAMO MAI PIU’ SOLO! Per ricevere informazioni, si prega di lasciare un recapito telefonico nel testo della risposta.

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Forno Rotante a gas

Forno Rotante a gas

Il forno rotante MP napoletano con piano in monoblocco in mattoni refrattari, grazie alla sua curata progettazione permette una cottura veloce, come il classico e vecchio forno di un tempo. La cupola è auto portante realizzata interamente a mano con mattoni refrattari. Il forno rotante A GAS è fornito nella versione a 1 bocca: il bruciatore viene predisposto al lato del forno, a destra o sinistra come richiesto dal cliente, Sostituisce al 100% le caratteristiche di cottura della legna, con il vantaggio di occupare pochissimo spazio all’interno del forno e aumentato la superficie di cottura della pizza. La pizza riceve la fiamma come in un classico forno e la cottura avviene senza il continuo bisogno della rotazione manuale del pizzaiolo. L’alimentazione a gas è il metodo più comodo, veloce e pulito, con la garanzia di una cottura uniforme. La gestione del calore può essere automatica o manuale. Il fuoco si trova laterale alla piastra di cottura, ma sempre all’interno del forno. La cottura quindi è diretta. La pizza riceve la fiamma come in un classico forno e la cottura avviene senza il continuo bisogno della rotazione manuale del pizzaiolo.

CORSO PIZZAIOLO FORNAIO A RAVENNA

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Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Ravenna PROFILO AZIENDALE PiÚItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della: - panificazione - pizzeria - pasticceria - gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono apprendere le tecniche dell'arte bianca ed a professionisti che vogliono migliorare le loro conoscenze. Seguiamo i nostri allievi alla formazione pratica e all'avvio della propria attività. Tutti i corsi sono strutturati con un parte TEORICA e una PRATICA in un laboratorio in cui ogni associato impara realmente un mestiere affiancando professionisti del settore. www.piuitalia-ami.it CORSO PIZZAIOLO/PANETTIERE SEDI TUTTE LE CITTA' ITALIANE OBIETTIVI Il Corso Professionale per PIZZAIOLO/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare piÚ ricercato e redditizio in Italia e all'estero. DESTINATARI e DETTAGLI DEL CORSO - il corso è individuale e personalizzato (no gruppi) - durata: 4/8 settimane di Corso (teorico) + ore di formazione (tirocinio pratico) - il costo è in funzione della tipologia di corso scelta FAST o PROFESSIONAL. PROGRAMMA DEL CORSO Visita la sezione Corsi attivi nel sito www.piuitalia-ami.it Link http://www.piuitalia-ami.it/1/corsi_attivi_.html AVVIAMENTO AL LAVORO - A fine corso, inserimento curricula nel database consultabile gratuitamente da operatori del settore (forni, pizzerie, pasticcerie, grande distribuzione ed hotel) e agenzie di lavoro interinali. RICONOSCIMENTI ATTESTATO di frequenza (stage presso pizzeria/panetteria/ristorante) DIPLOMA di qualifica PIUITALIA CONTATTI PIUITALIA Associazione mestieri italiani

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CORSO PIZZAIOLO

CORSO PIZZAIOLO

Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Pistoia PROFILO AZIENDALE PiÚItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della: - panificazione - pizzeria - pasticceria - gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono intraprendere le conoscenze e le tecniche dell'arte bianca ed a professionisti che vogliono migliorare le loro conoscenze. Seguiamo i nostri allievi alla formazione pratica e all'avvio della propria attività. Tutti i corsi sono strutturati con un parte TEORICA e una PRATICA in un laboratorio in cui ogni associato impara realmente un mestiere affiancando professionisti del settore. www.piuitalia-ami.it CORSO PIZZAIOLO/PANETTIERE SEDI TUTTE LE CITTA' ITALIANE OBIETTIVI Il Corso Professionale per PIZZAIOLO/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare piÚ ricercato e redditizio in Italia e all'estero. DESTINATARI e DETTAGLI DEL CORSO - Aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia - il corso è individuale e personalizzato (no gruppi) - durata: 4/8 settimane di Corso (teorico) + ore di formazione (tirocinio pratico) - il costo è in funzione della tipologia di corso scelta FAST o PROFESSIONAL. PROGRAMMA DEL CORSO Visita la sezione Corsi attivi nel sito www.piuitalia-ami.it Link http://www.piuitalia-ami.it/1/corsi_attivi_.html AVVIAMENTO AL LAVORO - A fine corso, inserimento curricula nel database consultabile gratuitamente da operatori del settore (forni, pizzerie, pasticcerie, grande distribuzione ed hotel) e agenzie di lavoro interinali. RICONOSCIMENTI ATTESTATO di frequenza (stage presso pizzeria/panetteria/ristorante) DIPLOMA di qualifica PIUITALIA

CORSO PIZZAIOLO

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Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Udine Proposto da: PROFILO AZIENDALE PiÚItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della: - panificazione - pizzeria - pasticceria - gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono intraprendere le conoscenze e le tecniche dell'arte bianca ed a professionisti che vogliono migliorare le loro conoscenze. Seguiamo i nostri allievi alla formazione pratica e all'avvio della propria attività. Tutti i corsi sono strutturati con un parte TEORICA e una PRATICA in un laboratorio in cui ogni associato impara realmente un mestiere affiancando professionisti del settore. www.piuitalia-ami.it CORSO PIZZAIOLO/PANETTIERE SEDI TUTTE LE CITTA' ITALIANE OBIETTIVI Il Corso Professionale per PIZZAIOLO/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare piÚ ricercato e redditizio in Italia e all'estero. DESTINATARI e DETTAGLI DEL CORSO - Aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia - il corso è individuale e personalizzato (no gruppi) - durata: 4/8 settimane di Corso (teorico) + ore di formazione (tirocinio pratico) - il costo è in funzione della tipologia di corso scelta FAST o PROFESSIONAL. PROGRAMMA DEL CORSO Visita la sezione Corsi attivi nel sito www.piuitalia-ami.it Link http://www.piuitalia-ami.it/1/corsi_attivi_.html AVVIAMENTO AL LAVORO - A fine corso, inserimento curricula nel database consultabile gratuitamente da operatori del settore (forni, pizzerie, pasticcerie, grande distribuzione ed hotel) e agenzie di lavoro interinali. RICONOSCIMENTI ATTESTATO di frequenza (stage presso pizzeria/panetteria/ristorante) DIPLOMA di qualifica PIUITALIA

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CORSO PIZZAIOLO

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Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Pistoia Proposto da: PROFILO AZIENDALE PiÚItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della: - panificazione - pizzeria - pasticceria - gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono intraprendere le conoscenze e le tecniche dell'arte bianca ed a professionisti che vogliono migliorare le loro conoscenze. Seguiamo i nostri allievi alla formazione pratica e all'avvio della propria attività. Tutti i corsi sono strutturati con un parte TEORICA e una PRATICA in un laboratorio in cui ogni associato impara realmente un mestiere affiancando professionisti del settore. www.piuitalia-ami.it CORSO PIZZAIOLO/PANETTIERE SEDI TUTTE LE CITTA' ITALIANE OBIETTIVI Il Corso Professionale per PIZZAIOLO/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare piÚ ricercato e redditizio in Italia e all'estero. DESTINATARI e DETTAGLI DEL CORSO - Aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia - il corso è individuale e personalizzato (no gruppi) - durata: 4/8 settimane di Corso (teorico) + ore di formazione (tirocinio pratico) - il costo è in funzione della tipologia di corso scelta FAST o PROFESSIONAL. PROGRAMMA DEL CORSO Visita la sezione Corsi attivi nel sito www.piuitalia-ami.it Link http://www.piuitalia-ami.it/1/corsi_attivi_.html AVVIAMENTO AL LAVORO - A fine corso, inserimento curricula nel database consultabile gratuitamente da operatori del settore (forni, pizzerie, pasticcerie, grande distribuzione ed hotel) e agenzie di lavoro interinali. RICONOSCIMENTI ATTESTATO di frequenza (stage presso pizzeria/panetteria/ristorante) DIPLOMA di qualifica PIUITALIA

CORSI PER PIZZAIOLO A POTENZA

CORSI PER PIZZAIOLO A POTENZA

Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Potenza PROFILO AZIENDALE PiÚItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della: - panificazione - pizzeria - pasticceria - gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono intraprendere le conoscenze e le tecniche dell'arte bianca ed a professionisti che vogliono migliorare le loro conoscenze. Seguiamo i nostri allievi alla formazione pratica e all'avvio della propria attività. Tutti i corsi sono strutturati con un parte TEORICA e una PRATICA in un laboratorio in cui ogni associato impara realmente un mestiere affiancando professionisti del settore. www.piuitalia-ami.it CORSO PIZZAIOLO/PANETTIERE SEDI TUTTE LE CITTA' ITALIANE OBIETTIVI Il Corso Professionale per PIZZAIOLO/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare piÚ ricercato e redditizio in Italia e all'estero. DESTINATARI e DETTAGLI DEL CORSO - Aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia - il corso è individuale e personalizzato (no gruppi) - durata: 4/8 settimane di Corso (teorico) + ore di formazione (tirocinio pratico) - il costo è in funzione della tipologia di corso scelta FAST o PROFESSIONAL. PROGRAMMA DEL CORSO Visita la sezione Corsi attivi nel sito www.piuitalia-ami.it Link http://www.piuitalia-ami.it/1/corsi_attivi_.html AVVIAMENTO AL LAVORO - A fine corso, inserimento curricula nel database consultabile gratuitamente da operatori del settore (forni, pizzerie, pasticcerie, grande distribuzione ed hotel) e agenzie di lavoro interinali. RICONOSCIMENTI ATTESTATO di frequenza (stage presso pizzeria/panetteria/ristorante) DIPLOMA di qualifica PIUITALIA

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Pizzaiolo Fornaio Corsi

Pizzaiolo Fornaio Corsi

Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Vibo Valentia Proposto da: PROFILO AZIENDALE PiÚItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della: - panificazione - pizzeria - pasticceria - gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono intraprendere le conoscenze e le tecniche dell'arte bianca ed a professionisti che vogliono migliorare le loro conoscenze. Seguiamo i nostri allievi alla formazione pratica e all'avvio della propria attività. Tutti i corsi sono strutturati con un parte TEORICA e una PRATICA in un laboratorio in cui ogni associato impara realmente un mestiere affiancando professionisti del settore. www.piuitalia-ami.it CORSO PIZZAIOLO/PANETTIERE SEDI TUTTE LE CITTA' ITALIANE OBIETTIVI Il Corso Professionale per PIZZAIOLO/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare piÚ ricercato e redditizio in Italia e all'estero. DESTINATARI e DETTAGLI DEL CORSO - Aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia - il corso è individuale e personalizzato (no gruppi) - durata: 4/8 settimane di Corso (teorico) + ore di formazione (tirocinio pratico) - il costo è in funzione della tipologia di corso scelta FAST o PROFESSIONAL. PROGRAMMA DEL CORSO Visita la sezione Corsi attivi nel sito www.piuitalia-ami.it Link http://www.piuitalia-ami.it/1/corsi_attivi_.html AVVIAMENTO AL LAVORO - A fine corso, inserimento curricula nel database consultabile gratuitamente da operatori del settore (forni, pizzerie, pasticcerie, grande distribuzione ed hotel) e agenzie di lavoro interinali. RICONOSCIMENTI ATTESTATO di frequenza (stage presso pizzeria/panetteria/ristorante) DIPLOMA di qualifica PIUITALIA

Corso pratico di Pizzeria

Corso pratico di Pizzeria

Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Rieti OBIETTIVO DEL CORSO La pizza è il cibo più apprezzato e diffuso in tutto il mondo, così come la professione del pizzaiolo è quella più richiesta in Italia e all’estero. Gli ingredienti, la lievitazione e la cottura sono elementi variabili che determinano la buona riuscita del prodotto finale, per questo l’obiettivo del corso è conoscere le tecniche di realizzazione della pizza e saper scegliere i prodotti giusti per ottenere il risultato migliore possibile. Il corso è rivolto a chi vuole intraprendere una nuova professione, imparare anche la gestione del lavoro all’interno di una pizzeria. DESTINATARI Il corso è rivolto sia agli appassionati di cucina sia a chi intende imparare il mestiere di pizzaiolo. Al fianco di un professionista esperto i corsisti intraprenderanno un percorso totalmente pratico per imparare a realizzare ottime pizze di varie tipologie e con diverse tecniche, in maniera rapida e diretta. PROGRAMMA ANALITICO (36 ore) INTRODUZIONE: Igiene e sicurezza nel settore alimentare. Igiene personale e ambientale: la legislazione alimentare, Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche e microrganismi più diffusi. IMPARARE A FARE LA PIZZA (18 ore) Le farine Gli altri ingredienti: acqua, lievito, sale, i grassi – i dosaggi. La lievitazione: naturale e in frigo, come gestire il processi di fermentazione di un impasto I diversi impasti (sottile, alta, tirata e morbida): come dosare e utilizzare gli ingredienti, preparare, manipolare, stendere le pallotte La pizza rotonda - La pizza in teglia Le farciture: preparazione dei prodotti, come condire e guarnire prima di mettere in forno La cottura: come cuocere un prodotto da forno, tempi, dettagli e rifinitura DIVENTARE PIZZAIOLO (18 ore) Approfondimenti pratici sulla prima parte Ingredienti per intolleranze alimentari e farine bio Le attrezzature da lavoro: strumenti e macchinari, modalità e tecniche di utilizzo in sicurezza L’organizzazione del lavoro e l’allestimento del piano La scelta dei prodotti e la gestione delle scorte MATERIALE DIDATTICO: Dispense pratiche on line scaricabili e stampabili, Ricettari e Kit per Pizzaiolo. ATTESTATI: Al termine del corso verrà consegnato l'Attestato di Frequenza Per-Forma e l'Attestato di Formazione Pratica rilasciato dal docente del corso, professionista del settore.

Offerte relazionate pizzaiolo: Corso pratico di Pizzeria
corsi per pizzaiolo

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Comune: Mantova PROFILO AZIENDALE PiÚItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della: - panificazione - pizzeria - pasticceria - gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono intraprendere le conoscenze e le tecniche dell'arte bianca ed a professionisti che vogliono migliorare le loro conoscenze. Seguiamo i nostri allievi alla formazione pratica e all'avvio della propria attività. Tutti i corsi sono strutturati con un parte TEORICA e una PRATICA in un laboratorio in cui ogni associato impara realmente un mestiere affiancando professionisti del settore. www.piuitalia-ami.it CORSO PIZZAIOLO/PANETTIERE SEDI TUTTE LE CITTA' ITALIANE OBIETTIVI Il Corso Professionale per PIZZAIOLO/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare piÚ ricercato e redditizio in Italia e all'estero. DESTINATARI e DETTAGLI DEL CORSO - Aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia - 4 borse di studio in palio (ciascuna di euro ) - il corso è individuale e personalizzato (no gruppi) - durata: 4/8 settimane di Corso (teorico) + ore di formazione (tirocinio pratico) - il costo è in funzione della tipologia di corso scelta FAST o PROFESSIONAL. PROGRAMMA DEL CORSO Visita la sezione Corsi attivi nel sito www.piuitalia-ami.it Link http://www.piuitalia-ami.it/1/corsi_attivi_.html AVVIAMENTO AL LAVORO - A fine corso, inserimento curricula nel database consultabile gratuitamente da operatori del settore (forni, pizzerie, pasticcerie, grande distribuzione ed hotel) e agenzie di lavoro interinali. RICONOSCIMENTI ATTESTATO di frequenza (stage presso pizzeria/panetteria/ristorante) DIPLOMA di qualifica PIUITALIA CONTATTI PIUITALIA Associazione mestieri italiani Tel.

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