Piastra ghisa reversibile 60x40
Piastra in ghisa reversibile vetrificata, liscia da un lato e rigata dall'altro. Misura 60cm x 40 cm con canale di scolo grassi e foro da entrambi i lati. La vetrificazione garantisce la resistenza alla ruggine ed al deperimento della ghisa, non cede quindi sostanze nocive ai cibi. Comoda nell'uso può essere girata dal lato liscio o rigato secondo le preferenze. La piastra può essere riscaldata con fiamma diretta, indiretta o braci. La cottura su ghisa riduce i residui carboniosi sui cibi (più salutare) rispetto alla griglia, conservando le proprietà delle pietanze come: carne, pesce, verdure. Misura: 60cm x 40 cm Spessore ai bordi: 30 mm Spessore al centro: 10 mm circa Peso: 15kg Euro: Disponibile spedizione: + EURO (eventuale pagamento consegna: + euro ) Visita il nostro sito o contattaci.