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Vendo dei coltelli della mia colezzione molta particolari come questo Coltello opinel n°8,serie da caccia sul manico c Â'è disegnato un animale (in questo tipo raffigurato la beccaccia, il fagiano e il cinghiale). La lama è in acciaio al carbonio al quale si può sempre rifare il filo (arrotare), è un pezzo da collezzione. questo fa parte di una collezione particolare e per questo si dice che sono pezzi unico se voi qual cosa che non vedi o particolare contatami avrò il piacere di risponder
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Linea Lario ColoreUna linea completa di coltelli per i professionisti della cucina. L'esigenza del rispetto dei protocolli HACCP si coniuga alla qualità delle lame Sanelli. Prodotti in Italia nello stabilimento di Premana, i colteli della linea Lario Colore sono conformi alle direttive imposte dalle certificazioni NSF e ISO , e al disciplinare del marchio Made in Premana.In merito ai protocolli HACCP il colore del manico identifica l'utilizzo. Di seguito elenchiamo i vari tipi di colori e relativo utilizzo:- Manico Rosso: Carne cruda- Manico Blu: Pesce- Manico Verde: Frutta e verdura- Manico Bianco: Latticini e Pane- Manico Giallo: Carne cottaCARATTERISTICHE TECNICHE- Ceppo obliquo con 4 coltelli base- Lame in acciaio inox- Manico in materiale antiscivolo- Sagomato- Lavabile in lavastoviglie- Il ceppo minimalista contiene i 4 coltelli base indispensabili in cucina:    - Coltello per arroso lunghezza lama 24 cm    - Coltello per pane lunghezza lama 24 cm    - Coltello da cucina lunghezza lama 18 cm    - Coltello spelucchino lunghezza lama 10 cm- Dimensioni (LxPxA compreso manico): 13 x 31 x 28 cm- Peso: 2 Kg...
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