PIETRA PER PIZZA " M "
Pietra per Pizza adatta a bbq serie Outdoorchef SYSTEM LINE Num. articolo: Dimensioni: Ø in cm: 41 Peso: 5.6 kg Posizione imbuto: diretta e indiretta Preriscaldamento: 10 minuti a livello medio con coperchio chiuso Trasformate la griglia in un forno a legna. Per pane fresco, pizze come in pizzeria, focacce e molto altro ancora. La pala inclusa consente di sollevare la pietanza dalla pietra nel modo corretto. Ricetta: Pizzette con salame e mozzarella ingredienti 1 confezione di pasta per pizza 40 gr conserva di pomodoro 8 fette di mozzarella 8 fette di salame origano PREPARAZIONE Cottura diretta con coperchio chiuso Spianare la pasta per pizza su una superficie di lavoro infarinata, mantenendo uno spessore di circa 3 mm. Tagliare dischi con un diametro fra i 6 e i 7 cm. Spalmare un po' di conserva di pomodoro sui dischi e disporre salame e mozzarella. Cospargere l'origano. Disporre le pizzette sulla pietra preriscaldata e cuocere al forno a 250 °C per circa 6 minuti, Cottura indiretta, coperchio chiuso