Olio Extravergine di oliva Pugliese Var Coratina 100% biolog
Per l'imminente campagna olivicola , da uliveti ultrasecolari nella zona del nord barese (BAT PUGLIA), OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% varietà coratina. Le caratteristiche del nostro olio è dato dal profumo intenso e dal gusto fruttato e dal leggero sentore piccante che si sente al palato. L'olio è consigliato sia su minestre e a crudo, sulle classiche friselle pugliesi, inoltre è caratterizzato dalla presenza di polifenoli, in quanto sono preziosi nel proteggere da alcune forme tumorali e dalla comparsa dei danni da arteriosclerosi grazie alla loro azione antiossidante. Il nostro olio ne contiene una quantità pari a ben mg/kg. L'acidità è bassissima, appena 0,3,rispetto ai 0,8 presente negli altri tipi di oli extravergini. Siamo un'azienda familiare e non un frantoio privatp, l'olio non è miscelato con nessun altro tipo di olio o similari. Per un assaggio è possibile spedirlo in tutta italia e all'estero. Le olive vengono raccolte a mano, e vengono molite non oltre 24 ore dalla raccolta. La molitura avviene a FREDDO, con una temperatura che non supera i 25 gradi. Per chi fosse interessato è possibile venire direttamente nei nostri uliveti ed ritirarlo nel momento della molitura, o riceverlo a casa dopo ore tramite corriere espresso, in lattine in banda stagnata da 5 o 10 lt. Per qualsiasi altra informazione non esitate a CONTATTARMI, il nostro credo è la qualità collegata con l'ottimo prezzo. Nessun passaggio di mano, diffidate dagli ''OLI'' spacciati per pochi euro