Olio extraverg oliva da ulivi secolari di piccolo coltivator
Piccolo coltivatore diretto vende olio extravergine di oliva da ulivi secolari. La raccolta è avvenuta a mano e con mezzi meccanici all’inizio di dicembre. La molitura è stata fatta entro 24 ore dalla raccolta con estrazione a freddo in ciclo continuo. La Cultivar è l’ogliarola (“chiarina”). L’olio prodotto ha un’acidità di 0,15 ed è leggermente amarognolo, piccantino e profumato. N.B.: A seguito di primo contatto via e-mail è possibile essere contattati telefonicamente (segnalando il vostro numero o chiedendo il nostro). Chi si trovasse in zona (Ostuni, Br), può venire a visitare l’uliveto e a provare l’olio prima dell’acquisto. L’olio è prodotto secondo i criteri della coltivazione biologica ma non è certificato perché è una piccola produzione per autoconsumo e non è molto il quantitativo disponibile. L’olio (7€ al Litro esclusa spedizione) viene venduto in taniche da 5L e 25L. La spedizione da noi effettuabili hanno i seguenti costi: 20€ fino a 10 kg 25€ dagli 11 ai 20 Kg 30€ dagli 21 ai 30 Kg 35€ dagli 31 ai 50 Kg