Monogram
Il Monogram Satèn è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie allottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone lazienda. Esprime tutto il carattere e leccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nellintensità di sapori delicati e cremosi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante. Si presenta di colore paglierino intenso, con spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al naso il suo profumo sviluppa aromi ricchi e complessi di fiori bianchi e frutta matura. In bocca il sapore morbido, elegante e gentile dovuto alla minore quantità di anidride carbonica disciolta.