Cultura del tè COSMIN MOLDOVANU
Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Viterbo Proposto da: Il tè Introduzione alla cultura, preparazione e degustazione del tè Un percorso guidato per chiunque desideri avvicinarsi al tè, approfondirne la conoscenza e degustare le varietà più pregiate di questa straordinaria bevanda. L'esperto infusore Cosmin Moldovanu si avvicina al mondo del tè nel . Dopo approfonditi studi sulla meditazione scoprì che alcuni principi attivi di questa bevanda aiutavano il rilassamento e la concentrazione. Da allora la sua passione e attenzione a questo squisito 'liquore' lo hanno portato a studiarne le caratteristiche, le tecniche di preparazione e soprattutto i suoi benefici fisici e psicologici. Dopo anni di studio in prestigiose scuole del settore e preparatosi con grandi maestri di tè italiani e cinesi, usa tutte le sue energie per far entrare questa bevanda nella cultura e nelle case degli italiani. Contenuti: Il corso mira a fornire le conoscenze teoriche e pratiche di base sulla cultura, classificazione, preparazione e degustazione del tè. 1° incontro Descrizione della pianta del tè, come e dove nasce, leggende e miti Presentazione e degustazione di pregiati tè Scented (profumati), Aromatizzati ed Artistici 2° incontro Gli accessori necessari per preparare una buona tazza di tè Presentazione e degustazione di pregiati tè Rossi e Pu-erh 3° incontro L'importanza dell'acqua Presentazione e degustazione di pregiati tè Bianchi e Oolong 4° incontro Gli effetti benefici del tè Presentazione e degustazione di pregiati tè verdi Note specifiche Il Corso, per 20 partecipanti, si svolgerà in due week-end, per tre ore al giorno e per un totale di 12 ore. Ad ogni incontro ogni partecipante riceverà in omaggio una bustina di tè tra quelli presentati, con su riportate le caratteristiche e le modalità di preparazione. Si presenteranno e degusteranno un totale di 16 tè tra i più pregiati in commercio, provenienti dalla Cina, Giappone e India. Prezzo a persona Presso Officine del Sapere Incluso nel prezzo, sarà a mio carico: tè da degustare, tè omaggio, acqua, tazzine, bicchieri monouso, attrezzatura, assistente.