merceologia
Corso professionale cuoco a arezzo
Vuoi entrare nei migliori ristoranti d'Italia imparando le tecniche professionali direttamente con chef di livello internazionale? Vuoi diventare un professionista dell'eccellenza italiana e lavorare in un settore di sicuro successo? Il nostro corso professionale per qualificarsi come cuoco è firmato Gambero Rosso, marchio di eccellenza nel settore della ristorazione,e prevede un percorso estremamente pratico per agevolare lâacquisizione di tecniche culinarie raffinate e di ampia applicazione. Dopo il percorso frontale eâ previsto uno stage garantito da contratto di 3 mesi da svolgere nei migliori ristoranti italiani. Inoltre ad ogni allievo sarà assicurato vitto e alloggio. PROGRAMMA Il corso affronta le seguente macro aree didattiche: -Organizzazione della cucina e nuove tecnologie -Nutrizionismo -Igiene e sicurezza -Merceologia -Tecniche di cucina -Storia della cucina italiana: -La "Filosofia" dei grandi chef: -Il servizio: -Il ristorante degli allievi: chef per una settimana Per ricevere maggiori informazioni inviare il proprio cv al seguente indirizzo mail: Offerta inserita sul portale www.job4italy.com.
Corso ex REC corso SAB
LEX REC anche detto corso SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande) è un corso finalizzato alla gestione di aziende alimentari in cui vengono trattati temi fiscali, commerciali e di sicurezza alimentare. Permette di iscriversi nel Registro Imprese. Conseguire lattestato EX REC è un requisito indispensabile per poter avviare attività di commercio e/o somministrazione di alimenti e bevande (bar, commercio e distribuzione di alimenti e bevande, ristoranti, pizzerie ecc. ecc.). A CHI È RIVOLTO?: Il corso EX REC (corso SAB), è rivolto a tutti coloro che intendono avviare unattività alimentare. Colui che intende frequentare questo corso deve aver compiuto i 18 anni ed aver conseguito il diploma di scuola media. DURATA DEL CORSO: Il corso EX REC ha una durata di 120 ore di cui 80 su argomenti inerenti alla legislazione e alla gestione di aziende alimentari e 40 su argomenti tecnico scientifici quali merceologia e sicurezza alimentare. QUANDO VIENE RILASCIATO LATTESTATO? Il conseguimento dellattestato Regionale avverrà a seguito del superamento di un esame scritto e orale, che si terrà al termine del corso. Tale attestato consentirà liscrizione al ruolo nel registro della Camera di Commercio.
Corso Sab
Corso ex REC corso SAB L’EX REC anche detto corso SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande) è un corso finalizzato alla gestione di aziende alimentari in cui vengono trattati temi fiscali, commerciali e di sicurezza alimentare. Permette di iscriversi nel Registro Imprese. Conseguire l’attestato EX REC è un requisito indispensabile per poter avviare attività di commercio e/o somministrazione di alimenti e bevande (bar, commercio e distribuzione di alimenti e bevande, ristoranti, pizzerie ecc. Ecc.). A CHI È RIVOLTO?: Il corso EX REC (corso SAB), è rivolto a tutti coloro che intendono avviare un’attività alimentare. Colui che intende frequentare questo corso deve aver compiuto i 18 anni ed aver conseguito il diploma di scuola media. DURATA DEL CORSO: Il corso EX REC ha una durata di 120 ore di cui 80 su argomenti inerenti alla legislazione e alla gestione di aziende alimentari e 40 su argomenti tecnico scientifici quali merceologia e sicurezza alimentare. QUANDO VIENE RILASCIATO L’ATTESTATO? Il conseguimento dell’attestato Regionale avverrà a seguito del superamento di un esame scritto e orale, che si terrà al termine del corso. Tale attestato consentirà l’iscrizione al ruolo nel registro della Camera di Commercio. Inserzionista: Ofasdij0+l/vzkzj1m5fpfbcbgjq7le/
CORSO EX REC ANCHE ONLINE
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Latina Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Costo: € Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
BARI: CORSO EX REC ANCHE ONLINE
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Bari Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l’attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Requisiti: maggiore età e scuola dell’obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
IN OFFERTA: CORSO EX REC ANCHE ONLINE
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Viterbo Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Costo: € Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
CORSO EX REC ANCHE IN MODALITA ' FAD
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Frosinone Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Costo: € Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
BARI: CORSO EX REC ANCHE ONLINE
Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Bari Proposto da: Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l’attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Requisiti: maggiore età e scuola dell’obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
PER AVVIARE UN 'ATTIVITA ' ALIMENTARE: CORSO ONLINE EX REC
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Ancona Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
PER AVVIARE UN 'ATTIVITA ' ALIMENTARE: CORSO ONLINE EX REC
Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Ancona Proposto da: Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
CORSO ONLINE DI EX REC: VALIDO SU TUTTO IL TERRITORIO
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Perugia Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
CORSO EX REC anche ONLINE: PER AVVIARE UN 'ATTIVITA '
Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Rieti Proposto da: Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Costo: € Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
CORSO ONLINE DI EX REC: VALIDO SU TUTTO IL TERRITORIO
Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Perugia Proposto da: Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
CORSO ONLINE EX REC A ROMA
Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Roma Proposto da: CORSO ONLINE DI - REQUISITO PROFESSIONALE PER IL COMMERCIO (ex R.E.C.) Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Costo: € Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
CORSO DI REQUISITO PROFESSIONALE PER IL COMMERCIO EX REC
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Genova CORSO ONLINE DI - REQUISITO PROFESSIONALE PER IL COMMERCIO (ex R.E.C. o SAB) Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
A BENEVENTO: CORSO ONLINE EX REC - APRILE
Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: € Comune: Benevento Proposto da: CORSO ONLINE DI - REQUISITO PROFESSIONALE PER IL COMMERCIO (ex R.E.C.) Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Costo: € Modalità: ONLINE Edizione: APRILE Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione L. valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: In convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
Corso Requisito professionale per il Commercio (ex R.E.C.)
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Napoli Il Corso di Formazione "Requisito Professionale per il Commercio Ex: R.E.C." in FAD " Formazione a Distanza" ha l'obiettivo di formare soggetti interessati a gestire attività commerciali e attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, quali (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari; sale da ballo, sale da gioco, etc). L'obiettivo del presente corso è quello di formare i futuri Operatori Commerciali nel settore Alimentare ai fini dell'acquisizione del titolo professionale consentendo così l'iscrizione presso il ruolo della Camera di Commercio ed Enti Locali. Programma: - Legislazione sociale - Legislazione fiscale - Igiene e sicurezza - Amministrazione e contabilità - Legislazione commerciale - Tecniche di vendita - Legislazione penale - Merceologia - Informatica ed E-commerce Alla fine del corso è possibile conseguire l'Abilitazione previo superamento di una prova di verifica finale, così come previsto da espressa normativa regionale. L'attestato di Qualifica è rilasciato sulla base del sistema in uso nella Regione Campania Durata: 160 ore di cui 120 in modalità Fad, 30 in aula, 10 di stage ISCRIZIONI APERTE: CORSO IN PARTENZA: GIUGNO Corso in PROMOZIONE STRAORDINARIA PER I PRIMI 7 ISCRITTI per Info e Costi contattare la sede: ISTITUTO AMATO Ente Accreditato dalla Regione Campania (Decreto ) Azienda Certificata ISO per la Progettazione e l'Erogazione di Corsi di Formazione Professionale Via Arena Centro Direzionale (fraz. San Benedetto) Caserta (edificio di fronte I.N.P.S.) 3° Piano Corpo 8 Tel: Fax: / Cell: 345/ Sito: www.istitutoamato.com E-mail: ;
AMERICAN BAR & BASIC WORKING FLAIR
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Altri corsi di formazione Comune: Viterbo Corso tecnico/pratico mirato a fornire le nozioni principali dell’American bartender style. Merceologia, gestione del banco bar, rapporto con la clientela, incentivazione delle vendite e corretto utilizzo delle attrezzature necessarie alla costruzione di un drink. Il corso si incentrerà sulle regole di porzione e sulle tecniche di versaggio in modo tale da ottenere una perfetta quantificazione del prodotto. Ogni singolo corsista avrà a disposizione una postazione American bar completa di tutte le attrezzature professionali dove verranno effettuate tecniche e simulazioni di lavoro. Al termine di ogni singola lezione i corsisti realizzeranno cocktail con prodotti reali per analizzare le proprietà olfattive, gustative e visive di ogni singolo drink. Si analizzeranno inoltre movimenti di base di Working Flair finalizzati alla costruzione dei drinks. Tale percorso formativo permette di accedere al corso Bartender (2 level) e Miscelazione avanzata. OBIETTIVI: Il corso è indirizzato a tutti, sia agli addetti al settore sia a chi non ha nessuna esperienza. Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione bar personale con tutte le attrezzature ed i prodotti da consumo necessari per tutta la durata del corso. DURATA: 32 ore Serale (16 lezioni) distribuiti in 8 settimane due volte a settimana per 2 ore al giorno orario: Monosettimanale (8 lezioni) distribuiti in 2 mesi solo il Sabato per 4 ore al giorno orario: FREQUENZA: obbligatoria 80% delle ore. ESAME ED ATTESTATO FINALE: è previsto un esame finale con relativo rilascio dell’attestato di frequenza.: SEDE DEL CORSO: Latina, Via San Carlo da Sezze, 18
Corso Requisito Professionale per il Commercio (ex R.E.C.)
Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Avellino Proposto da: Corso Requisito Professionale per il Commercio (ex R.E.C.) in Fad ad Avellino Il Corso di Formazione 'Requisito Professionale per il Commercio Ex: R.E.C. in Fad ' ha l'obiettivo di formare soggetti interessati a gestire attività commerciali e attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, quali (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari, bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari; sale da ballo, sale da gioco, etc). L'obiettivo del presente corso è quello di formare i futuri Operatori Commerciali nel settore Alimentare ai fini dell'acquisizione del titolo professionale consentendo così l'iscrizione presso il ruolo della Camera di Commercio ed Enti Locali. Programma: -Legislazione sociale -Legislazione fiscale -Igiene e sicurezza -Amministrazione e contabilità -Legislazione commerciale -Tecniche di vendita -Legislazione penale -Merceologia -Informatica ed E-commerce Alla fine del corso è possibile conseguire l'Abilitazione previo superamento di una prova di verifica finale, così come previsto da espressa normativa regionale. L'attestato di qualifica è rilasciato sulla base del sistema in uso nella Regione Campania Durata: 160 ore suddivise in 105 in modalità Fad, 45 in aula e 10 di stage ISCRIZIONI APERTE: CORSO IN PARTENZA: 23 FEBBRAIO Corso in PROMOZIONE STRAORDINARIA PER I PRIMI 7 ISCRITTI per info e costi contattare la sede: ISTITUTO AMATO Ente Accreditato dalla Regione Campania (Decreto ) - Azienda Certificata ISO per la Progettazione e l'Erogazione di Corsi di Formazione Professionale Via Arena Centro Direzionale (fraz. San Benedetto) Caserta (edificio di fronte I.N.P.S.) 3° Piano Corpo 8 Tel: Fax: / Cell: 345/ Sito: www.istitutoamato.com E-mail: ;
Ex rec- Formazione obbl. per il commercio e la
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Altri corsi di formazione Comune: Pistoia Si tratta di percorso valido e riconosciuto dalla Regione Toscana. Infatti attenzione perché tutti i corsi da fare on-line che potete trovare non sono validi ai fini dell'avvio attività. Come previsto dalla regolamentazione della Regione si tratta di un percorso formativo le cui caratteristiche sono appunto specificatamente normate a livello nazionale/regionale, e prepara all'esercizio di una specifica attività lavorativa anch'essa disciplinata per legge nel settore della distribuzione commerciale alimentare e della somministrazione di alimenti e bevande. Requisiti in ingresso: Maggiore età e titolo di istruzione di I ciclo: diploma di scuola secondaria di primo ciclo; adempimento dell'obbligo di istruzione e possesso della certificazione delle competenze di base per coloro che devono adempiere al diritto-dovere all'istruzione e formazione professionale; oppure obbligo scolastico con licenza elementare + esperienza lavorativa triennale. Buona conoscenza della lingua italiana orale e scritta (ai candidati stranieri è richiesto un livello non inferiore all'A2). Tale conoscenza deve essere verificata attraverso un test di ingresso. Struttura del percorso formativo: Il corso prevede 90 ore di formazione. Le unità formative previste sono: Igiene e sicurezza degli alimenti; la valutazione del rischio in campo alimentare; Autocontrollo nelle produzioni alimentari (HACCP); Organizzazione e gestione operativa dell'esercizio commerciale; merceologia ed etichettatura degli alimenti; organizzazione del lavoro, sicurezza e qualità; legislazione sociale.Iscrizioni: Le domande di iscrizione, redatte su appositi moduli dovranno essere presentate all'agenzia formativa CESCOT Pistoia Via Galvani,17 Loc. S. Agostino Pistoia dalle 9,00 alle dal lunedi al venerdi con allegato l'acconto di almeno il 30% della quota di iscrizione. Il costo complessivo del corso è di € . Il corso sarà attivato a raggiungimento di minimo n. 8 iscrizioni. Per ulteriori informazioni contattare CESCOT tel. . E' previsto uno sconto del 10% della quota per i clienti del servizio start-impresa di Confesercenti.
Somministrazione Alimenti e Bevande EX REC
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Como Target Services Solutions Srl (ente accreditato regione Lombardia) organizza il corso GRATUITO di Somministrazione di Alimenti e Bevande dedicato a coloro i quali desiderano avviare attività quali bar, ristoranti, pizzerie e tavole calde. Obiettivo della formazione è conseguire i requisiti dettati dalla normativa per iscriversi al registro degli esercenti del settore. Il corso si svolgerà a Varese, sono previste 130 ore di lezione in 16 incontri. Il Corso è GRATUITO per coloro i quali sono in possesso di determinati requisiti (disoccupazione, no Partita Iva, ecc). Il programma include argomenti appartenenti all'area igienico sanitaria, alla gestione aziendale e alla legislazione fiscale e commerciale. Il partecipanti potranno apprendere il sistema HACCP e la sua applicazione e conosceranno la normativa di riferimento. Troveranno spazio anche materie come merceologia, tecniche di promozione e tecniche di bar e somministrazione. Ampio spazio sarà dato agli aspetti legati alla gestione amministrativa, alla legislazione fiscale e alla legislazione del lavoro, senza trascurare le responsabilità penali per gli operanti del settore e la tutela del consumatore. Quali sono gli obiettivi della formazione? Lo scopo del corso è quello di consentire agli allievi il conseguimento dei requisiti richiesti ai sensi della normativa di riferimento (L. n° 287) per l'iscrizione al Registro Esercenti il Commercio. La normativa impone, infatti, l'acquisizione di competenze professionali relative allo specifico serviio al pubblico, alla gestione aziendale, alle nozioni di ordine igienico/sanitario, alla materia attinente la somministrazione di alimenti e bevande, alla legislazione di carattere penale circa la responsabilità degli operatori del settore, alle conoscenze di base di comunicazione e tutela del consumatore. È la formazione giusta per me? A chiunque interessato ad aprire un'attività in ambito ristorazione (bar, ristorante, pizzeria, foccacceria, piadineria, pasticceria ecc.). In che modo questo corso si distingue dagli altri? Il corso permette di acquisire conoscenze approfondite in merito al tema della somministrazione alimenti e bevande. I nostri docenti sono professionisti qualificati in grado di fornirvi una consulenza a 360 gradi. Qual è il processo di iscrizione? Per l'iscrizione occorre: - documento di identità; - codice fiscale; - titolo di studio. www.targetsolution.it
NEW: A CASERTA CORSO ONLINE PER REQUISITO PROFESSIONALE PER
Prezzo: 650 € Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Caserta NEW: CORSO ONLINE PER REQUISITO PROFESSIONALE PER IL COMMERCIO (EX REC) Destinatari: Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari. Finalità: Fornisce agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per poter esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Settore Alimentare D. lgs e Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande L. Programma del corso: Legislazione Sociale Legislazione Penale Legislazione Fiscale Legislazione commerciale Tecniche di comunicazione Igiene e Sicurezza Amministrazione e Contabilità Igiene degli alimenti e delle bevande Sicurezza sul lavoro Marketing Legislazione Commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Stage Durata: 160 ore Costo: € Modalità: ONLINE Edizione: APRILE Requisiti: maggiore età e scuola dell'obbligo FRUIZIONE: Con A.S.C.E.N. puoi seguire le lezioni dei corsi via Internet, nell'orario che ti è più comodo, ovunque ed ottimizzando al massimo il tempo a disposizione. • Ogni corso online è composto da raggruppamenti di singole lezioni in sequenza a fruizione obbligata. • Ogni percorso formativo si caratterizza di test di apprendimento sia in itinere che finali. • Ogni corso è composto da slide multimediali audio/video, biblioteca normativa di riferimento, glossario con funzioni di ricerca, applicativi interattivi per il test e la verifica di apprendimento, esercitazioni per argomenti, test di verifica di apprendimento multi risposta, dispense e documenti consultabili ed eventualmente stampabili. PRINCIPALI VANTAGGI DELLA FAD: • Possibilità di frequentare i corsi online 24 ore su 24 • Tutto il materiale per prepararti al test • Un tutor online a tua disposizione • Riduzione dei costi Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione legalmente riconosciuto dalla Regione Campania e valido su tutto il territorio nazionale Per maggiori ed ulteriori informazioni: A.S.C.E.N. Via Roma, 11 Parco Europa – CASERTA Tel/Fax Cell. 333. Sito: www.ascenschool.it e-mail: in convenzione con CONFIMPRESA Via Farini, 62 ROMA Tel. 06/
CORSO PRATICO PER DIVENTARE BARISTA & BARMAN A RIMINI
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Altri corsi di formazione Comune: Rimini Obiettivi: Fornire rapidamente gli elementi di base per la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di barman: tale preparazione sarà affrontata in maniera estremamente pratica ed applicativa, e per questo, si svolge presso laboratori professionali e locali pubblici accanto a Barman professionisti. Perché partecipare: Per acquisire la tecnica, la professionalità e le competenze necessarie e indispensabili. Le competenze e le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo in bar, caffetterie, ristoranti, locali notturni, circoli, ecc… che per chi desidera aprirsi una propria attività commerciale, ma anche per chi lo vive semplicemente come hobby e passione personale. Destinatari: Il corso è rivolto ai principianti, neodiplomati, giovani baristi, giovani alla ricerca di un' occupazione qualificata, e a chiunque abbia il desiderio di svolgere la professione di barista/barman Durata e orari: 36 ore, due lezioni a settimana. – Il Corso è a Numero Chiuso PROGRAMMA Introduzione al mestiere: Il Barista è specializzato nella preparazione e nella somministrazione di cibi e bevande all’interno dell’esercizio commerciale in cui lavora. Il Barman è il professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che si troverà a utilizzare. Norme Igienico Sanitarie, Sicurezza e le materie prime: Igiene personale e ambientale. Normative vigenti in materia di sicurezza e prevenzione infortuni. Principi base del sistema HACCP e sue applicazioni. Sanificazione di macchinari e attrezzature. Barista & Caffetteria (18 ore): IL BANCO BAR: Allestimento e preparazione del banco bar – Allestimento e preparazione della linea di caffetteria e mescita alcoolici - Descrizione degli strumenti e attrezzature di base – Corretto utilizzo della macchina caffè e sua manutenzione – Preparazione angolo snack ed aperitivi. CAFFETTERIA & SOFT DRINK: La preparazione dell’espresso: macinatura, pressatura e preparazione del caffè – La preparazione del cappuccino: la montatura del latte e le diverse preparazioni (latte macchiato, marocchino, cioccolata ecc.) – Preparazione aperitivi e soft drink più comuni. ACCOGLIENZA DEL CLIENTE: Tecniche pratiche di comunicazione interpersonale – Il servizio al banco e ai tavoli - Il vocabolario di base del barista e l’importanza della conoscenza delle lingue per la corretta comprensione del cliente straniero. Barman (18 ore): LA POSTAZIONE DEL BARMAN: Allestimento e preparazione della postazione - Descrizione degli strumenti e attrezzature di base – Strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento e manutenzione – Merceologia degli ingredienti. TECNICHE DI PREPARAZIONE: La preparazione dei cocktail più famosi e richiesti: Frozen Drinks, gli Smoothies, gli Analcolici e gli Aperitivi - I bicchieri, come utilizzare il Mixing Glass, come utilizzare lo Shaker, come utilizzare il Blender – Tecniche pratiche di versata libere e relativa misurazione delle dosi - I frullati, i frappè, granite, succhi, i vini, le birre, i distillati, long drink. Durante ogni lezione verranno gustate le preparazioni realizzate da tutti gli allievi
CORSO PRATICO PER DIVENTARE BARISTA & BARMAN A GENOVA
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Altri corsi di formazione Comune: Genova Obiettivi: Fornire rapidamente gli elementi di base per la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di barman: tale preparazione sarà affrontata in maniera estremamente pratica ed applicativa, e per questo, si svolge presso laboratori professionali e locali pubblici accanto a Barman professionisti. Perché partecipare: Per acquisire la tecnica, la professionalità e le competenze necessarie e indispensabili. Le competenze e le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo in bar, caffetterie, ristoranti, locali notturni, circoli, ecc… che per chi desidera aprirsi una propria attività commerciale, ma anche per chi lo vive semplicemente come hobby e passione personale. Destinatari: Il corso è rivolto ai principianti, neodiplomati, giovani baristi, giovani alla ricerca di un' occupazione qualificata, e a chiunque abbia il desiderio di svolgere la professione di barista/barman Durata e orari: 36 ore, due lezioni a settimana. – Il Corso è a Numero Chiuso PROGRAMMA Introduzione al mestiere: Il Barista è specializzato nella preparazione e nella somministrazione di cibi e bevande all’interno dell’esercizio commerciale in cui lavora. Il Barman è il professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che si troverà a utilizzare. Norme Igienico Sanitarie, Sicurezza e le materie prime: Igiene personale e ambientale. Normative vigenti in materia di sicurezza e prevenzione infortuni. Principi base del sistema HACCP e sue applicazioni. Sanificazione di macchinari e attrezzature. Barista & Caffetteria (18 ore): IL BANCO BAR: Allestimento e preparazione del banco bar – Allestimento e preparazione della linea di caffetteria e mescita alcoolici - Descrizione degli strumenti e attrezzature di base – Corretto utilizzo della macchina caffè e sua manutenzione – Preparazione angolo snack ed aperitivi. CAFFETTERIA & SOFT DRINK: La preparazione dell’espresso: macinatura, pressatura e preparazione del caffè – La preparazione del cappuccino: la montatura del latte e le diverse preparazioni (latte macchiato, marocchino, cioccolata ecc.) – Preparazione aperitivi e soft drink più comuni. ACCOGLIENZA DEL CLIENTE: Tecniche pratiche di comunicazione interpersonale – Il servizio al banco e ai tavoli - Il vocabolario di base del barista e l’importanza della conoscenza delle lingue per la corretta comprensione del cliente straniero. Barman (18 ore): LA POSTAZIONE DEL BARMAN: Allestimento e preparazione della postazione - Descrizione degli strumenti e attrezzature di base – Strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento e manutenzione – Merceologia degli ingredienti. TECNICHE DI PREPARAZIONE: La preparazione dei cocktail più famosi e richiesti: Frozen Drinks, gli Smoothies, gli Analcolici e gli Aperitivi - I bicchieri, come utilizzare il Mixing Glass, come utilizzare lo Shaker, come utilizzare il Blender – Tecniche pratiche di versata libere e relativa misurazione delle dosi - I frullati, i frappè, granite, succhi, i vini, le birre, i distillati, long drink. Durante ogni lezione verranno gustate le preparazioni realizzate da tutti gli allievi
CORSO PRATICO PER DIVENTARE BARISTA & BARMAN A IMOLA
Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Altri corsi di formazione Comune: Imola Obiettivi: Fornire rapidamente gli elementi di base per la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di barman: tale preparazione sarà affrontata in maniera estremamente pratica ed applicativa, e per questo, si svolge presso laboratori professionali e locali pubblici accanto a Barman professionisti. Perché partecipare: Per acquisire la tecnica, la professionalità e le competenze necessarie e indispensabili. Le competenze e le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo in bar, caffetterie, ristoranti, locali notturni, circoli, ecc… che per chi desidera aprirsi una propria attività commerciale, ma anche per chi lo vive semplicemente come hobby e passione personale. Destinatari: Il corso è rivolto ai principianti, neodiplomati, giovani baristi, giovani alla ricerca di un' occupazione qualificata, e a chiunque abbia il desiderio di svolgere la professione di barista/barman Durata e orari: 36 ore, due lezioni a settimana. – Il Corso è a Numero Chiuso PROGRAMMA Introduzione al mestiere: Il Barista è specializzato nella preparazione e nella somministrazione di cibi e bevande all’interno dell’esercizio commerciale in cui lavora. Il Barman è il professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che si troverà a utilizzare. Norme Igienico Sanitarie, Sicurezza e le materie prime: Igiene personale e ambientale. Normative vigenti in materia di sicurezza e prevenzione infortuni. Principi base del sistema HACCP e sue applicazioni. Sanificazione di macchinari e attrezzature. Barista & Caffetteria (18 ore): IL BANCO BAR: Allestimento e preparazione del banco bar – Allestimento e preparazione della linea di caffetteria e mescita alcoolici - Descrizione degli strumenti e attrezzature di base – Corretto utilizzo della macchina caffè e sua manutenzione – Preparazione angolo snack ed aperitivi. CAFFETTERIA & SOFT DRINK: La preparazione dell’espresso: macinatura, pressatura e preparazione del caffè – La preparazione del cappuccino: la montatura del latte e le diverse preparazioni (latte macchiato, marocchino, cioccolata ecc.) – Preparazione aperitivi e soft drink più comuni. ACCOGLIENZA DEL CLIENTE: Tecniche pratiche di comunicazione interpersonale – Il servizio al banco e ai tavoli - Il vocabolario di base del barista e l’importanza della conoscenza delle lingue per la corretta comprensione del cliente straniero. Barman (18 ore): LA POSTAZIONE DEL BARMAN: Allestimento e preparazione della postazione - Descrizione degli strumenti e attrezzature di base – Strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento e manutenzione – Merceologia degli ingredienti. TECNICHE DI PREPARAZIONE: La preparazione dei cocktail più famosi e richiesti: Frozen Drinks, gli Smoothies, gli Analcolici e gli Aperitivi - I bicchieri, come utilizzare il Mixing Glass, come utilizzare lo Shaker, come utilizzare il Blender – Tecniche pratiche di versata libere e relativa misurazione delle dosi - I frullati, i frappè, granite, succhi, i vini, le birre, i distillati, long drink. Durante ogni lezione verranno gustate le preparazioni realizzate da tutti gli allievi