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DESCRIZIONE ARTUSI PELLEGRINO LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE COMPILATO DA PELLEGRINO ARTUSI (790 RICETTE) E IN APPENDICE: LA CUCINA PER GLI STOMACHI DEBOLI - VOL. 1 MINESTRE IN BRODO VOL. 2 MINESTRE ASCIUTTE E SALSE VOL. 3 FRITTI E UMIDI VOL. 4 UMIDI E PIATTI FREDDI VOL. 5 VERDURA E PESCE VOL. 6 ARROSTI E PASTICCERIA VOL. 7 TORTE E DOLCI AL CUCCHIAIO VOL. 8 LIQUORI E GELATI. Anno pubblicazione: Soggetti: CUCINA \ GASTRONOMIA

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Il manuale classico della cucina italiana, per chi ama mangiare sano e genuino. Di Pellegrino Artusi Casa Editrice: Newton Compton Editori Libro usurato come si evince da foto (piu che altro per la copertina) Ritiro a mano in zona tiburtina (galleria cherubini) e,da fine marzo, ulteriore zona di disponibilità per il ritiro è a centocelle ma solo la domenica nel pomeriggio. Altrimenti spedizione a carico dellâ€(TM)acquirente con scelta del corriere a preferenza dellâ€(TM)acquirente stesso, il cui tariffario determinerà il costo totale della vendita

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