25 kg carne di maiale (pezzatura 1/8)
Vendo maiale intero o a pezzature da concordare (). I nostri suini sono allevati allo stato semi-brado, quindi la loro carne non ha il retrogusto di mangime come quella venduta nei comuni supermercati. Tutti gli animali della nostra fattoria mangiano prevalentemente quello che trovano nei prati e nei boschi delle montagne circostanti alla nostra azienda. Durante l'inverno hanno a disposizione orzo e mais. In caso di divisione del maiale ogni parte ha la stessa quantità di carne e di qualità: bistecche, filetto, arrosto, macinato, ossibuchi, spezzatino, costate. Si producono anche salami ed altri insaccati. Gli animali possono essere visti nella nostra stalla previo appuntamento. Contattaci per ulteriori informazioni: Tel.