BAKERIMIX-COMPONIBILITA` FORMATA DA LIEVITATORE-FORNO-CAPPA
BAKERIMIX-COMPONIBILITA` FORMATA DA LIEVITATORE-FORNO-CAPPA. Da 130 euro al mese. rif.eka.139/bakermix. utilizzare più strumenti nella stessa cucina per raggiungere risultati eccellenti e creare ricette sempre nuove è essenziale per cuochi, panettieri e pasticcieri desiderosi di stupire e fare la felicità dei propri clienti. forni,lievitatori e cappe sovrapponibili in grado di dialogare tra loro e rendere il lavoro piu` facile e comodo. lievitatore con umidificazione.elk . un lievitatore moderno ed efficiente, che consentirà di ottenere sempre il massimo da ogni impasto anche grazie al pulsante manuale per generare umidità e al comodo cassetto raccogli-condensa. capacità 12 vassoi alluminio mm 600x400 dimensioni (lxpxa mm) 935x910x800 peso frequenza potenza elettrica 2,4 voltaggio ac forno combinato convezione vapore elettronico.rif.ekf 664 e ud. pizza, pane, bignè, sfoglia, pan di spagna, biscotti e prodotti lievitati: le tue pietanze saranno sempre cotte in maniera uniforme, con la massima esaltazione dei sapori. efficiente e compatto, questo forno è adatto anche per preparazioni delicate di fine pasticceria. il display digitale con 99 programmi memorizzabili e 4 opzioni di cottura disponibili ti permette di riprodurre in ogni momento la tua ricetta preferita, in modo facile e intuitivo. la temperatura viene monitorata costantemente e con la massima precisione, a garanzia di un calore omogeneo e uniforme nel tempo. capacità 6 teglie/griglie mm 600x400 passo guide 80 (mm) dimensioni forno (lxpxa) 932x926x824 (mm) peso 96,2 (kg) potenza elettrica 8,4 (kw) voltaggio ac n (v) frequenza (hz) temperatura (°c) cappa aspirazione a condensazione per forni 5/6/7 teglie con vapore.rif.ekkc 6. per garantire una perfetta aerazione in cucina, cappa a condensazione. il suo funzionamento è completamente automatico, assicurandone la facilità di utilizzo. efficienza energetica e attenzione all’ambiente, senza rinunciare al massimo potere aspirante. dimensioni (lxpxa mm) 932xx360 peso 42 potenza elettrica 0,6 frequenza voltaggio ac ristorazione lombardia offre la possibilita’ di avere in locazione attrezzature senza acquistarle vincolando il capitale. tutto a condizioni vantaggiose anche solo per piccoli volumi di investimento. disponiamo di attrezzatura nuova per tutte le esigenze e da ritiro leasing. 320 luigi