I gelati del pasticciere Jef Damme
174 pagine, 1,2 kg.Libro contenente ricette di gelati e sorbetti ma anche di salse, croccante, meringhe, vari biscotti dal savoiardo al biscotto giapponese e tutto quello che potrebbe servire per creare torte gelato, coppe,semifreddi ecc. Libro in ottimo stato.