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Titolo: Cui pee sota 'l taaol - Cucina cremonese Autore: Lydia Visioli Galetti Editore: Amici della cucina cremonese Collana: // Anno: Dicembre Numero di pagine: 224 Dimensione: 15.5 x 21 cm circa Copertina: brossura Stato: molto buono Edizione: II edizione E' un bel libro che propone ricette che fanno parte della tradizione della citta' di Cremona. Si tratta di antiche ricette scritte a mano nei ricettari di famiglia frutto di anni di prove per renderle uniche e tramandate di madre in figlia. Sono state cercate nelle case di citta' e della campagna cremonese queste ricette a volte totalmente sconosciute altre meno note. La denominazione dei piatti e' doppia: in italiano e in dialetto per illustrare con piu' incisiva vivacita' il pregio di queste genuine pietanze. I disegni sono di Mino con versi inediti di Silvano Bottoni. Libro libri epoca arte culinaria ricette ricettario

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400 ricette per la dieta punti Argomento: Gastronomia - Cucina Genere: Ricettario - Ricette Autori: Lisa Biondi, Guido Razzoli Lingua: Italiana Introduzione: gli autori Editore: EC Anno: N. pagine: 258 Legatura: Rigida Condizioni: Ottime Note: 1° edizione Copie disponibili: 1 Ultima copia disponibile, affrettati!

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