A scuola di cucina. mondadori. oltre 200 ricette
A scuola di cucina. Mondadori. la preparazione di base, i metodi di cottura con oltre 200 ricette e consigli pratici. metodi di cottura, preparazioni tradizionali e un'infinità di consigli, trucchi e segreti per cucinare bene in poco tempo, anche utilizzando prodotti già disponibili. dagli antipasti ai dolci, più di 200 ricette tipiche della cucina italiana, con i tempi di cottura e preparazione, il grado di difficoltà, l'abbinamento con i vini. oltre 200 immagini a colori, per illustrare come procede a passo a passo, mostrare le ricette realizzate e offrire utili spunti per la presentazione dei piatti. completo di suggerimenti e idee per la preparazione della tavola, la decorazione dei piatti, la composizione dei menu. una risposta pratica, semplice attuale a chi desidera riscoprire il piacere della buona cucina, adattata ai ritmi e ai tempi di oggi