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Storia dei vini antichi - A. Henderson -

Titolo: Storia dei vini antichi Autore: Alexander Henderson / traduzione e prefazione di Marino Barendson Editore: Edizioni La Conchiglia - Capri Collana: Corpo di Bacco Anno: Numero di pagine: 145 Dimensione: 25x35.5 cm circa Copertina: copertina morbida illustrata con cofanetto in tela rigido Stato: ottimo Particolarita': edizione limitata a esemplari E' la riedizione di un antico libro del di Alexander Henderson, un medico inglese amante dei vini. Dall'indice: > Delle vigne degli antichi > Della gestione delle vigne, nonche' dei procedimenti usati dagli antichi nella preparazione dei vini > Dei recipienti da vino e delle cantine deigli antichi > Delle varieta' e delle principali qualita'dei vini antichi > Dei principali vini greci e asiatici > Dei principali vini dei romani > Dei metodi usati per diluire e raffreddare i vini antichi > Dell'uso del vino nei banchetti dei greci e dei romani Questa edizione e' riccamente illustrata: sono, infatti, presenti diverse tavole che riproducono, a piena pagina, le celeberrime incisioni del Piranesi riguardanti i vasi romani con raffigurazioni sul vino e sulla viticoltura (a dimostrazione che l'antica civilta' romana ha primeggiato anche in campo enologico). E' una edizione a tiratura limitata. Libro libri epoca enologia viticoltura vino

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