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Cucina del Sole, la buona tradizione siciliana - Eleonora Consoli (libro di ricette) Contiene numerose ricette siciliane (privo di illustrazioni) ARGOMENTI DEL LIBRO: - Antipasti e piatti rustici -I primi - I secondi - I contorni e le uova - I dolci - Le conserve e i liquori - La tavola della festa 2° edizione Ediprom Pagg. 191 Buono stato Per qualsiasi informazione non esitate a contattarmi via mail o al cellulare

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Il pesce in cucina - Antonio Cimino (libro di ricette) ARGOMENTI DEL LIBRO: - Il pesce e le sue caratteristiche - Antipasti - Primi piatti e le zuppe - Secondi piatti - Molluschi - Crostacei - Aragosta - Le ricette di maggior successo Contiene anche un manuale illustrato di pulitura, filettatura, farcitura, panatura e doratura del pesce Fratelli Melita Editori Pagg. 188 Buono stato Per qualsiasi informazione non esitate a contattarmi via mail o al cellulare

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