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The Heritage of Southern Cooking

ISBN: , SKU: , AUTHOR: Glenn, Camille, PUBLISHER: Workman Publishing, Camille Glen shares the rich heritage of fine Southern cuisine in this lavish collection of 550 delectable recipes. Nostalgically illustrated with over 200 photographs portraying a memorable South, recipes include Washington Waterfront Pickled Shrimp and Very Special Cheese Straws, Sea Island Chowder, Kentucky Burgoo, Piquant Ham with Juniper Berries, Spitted Duck with Kumquats, Fresh Green Pea Pie, Carolina Grits Souffle, and Maryland Crab Cakes. There are scores of breads, including Sour Cream Cornmeal Batter Cakes and the Ultimate Extra-Flaky Biscuit, and 40 recipes for the condiments so dear to the South. Plus, here are no fewer than 90 desserts, including CamilleIs Golden Cointreau Cake, which holds a secret all to itself. Selection of the "Book-of-the-Month Club," "Book-of-the-Month Cooking & Crafts Club," and main selection of the "Quality Paperback Book Club" and "Better Homes & Gardens Family Book Service." copies in print.

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Titolo Un cuore in inverno Titolo originale Un cÅ"ur en hiver Paese di produzione Francia Anno Durata 100 min Genere sentimentale Regia Claude Sautet Cast Daniel Auteuil: Stéphane Lachaux Emmanuelle Béart: Camille Kessler André Dussollier: Maxime Jean-Luc Bideau: Maurice Garrel: Lachaume Stato: ex noleggio

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