"Pizze,Focacce,Torte Salate" di Walter Pedrotti
"Pizze,Focacce,Torte Salate",ricettario che mostra come per quanto riguarda questi cibi non richiedono tanto tempo e impegno per la preparazione. Per la pizza sarebbe un peccato rinunciare a prepararla in casa,anche perché non sono necessarie particolari abilità e nemmeno tanto tempo.Stessa considerazione può essere fatta per le focacce con pochi ingredienti e un impegno a portata di tutti si possono preparare in casa gli impasti per torte salate. Il libro indica gli attrezzi da usare,la cottura e il forno,diversi metodi di preparare l'impasto. Autore:Walter Pedrotti,Demetra editore,anno ,ottimo stato,95 pagine,misure:cm. 27 X cm. 19;prezzo di copertina L.,E. 5,16,cedo 3 Euro + spese spedizione.Rispondo solo cellulare ,Gorizia città.