Libro Ass.It.Sommelier Vol. 2 Il Vino in Italia
Volume II - Secondo Livello Corso Ufficiale A.I.S. Associazione Italiana Sommelier - Edizione IL VINO IN ITALIA Una pubblicazione per conoscere in dettaglio il patrimonio enologico del nostro Paese. L'intreccio magico che si crea fra terreno, microclima, uve e uomo percorre un itinerario che porta a conoscere le zone vitivinicole e permette di entrare nel cuore delle produzioni più interessanti sotto il profilo quali-quantitativo, un infinito caledoscopio di colori, sfumatore odorose e sapori. Questo testo focalizza l'attenzione sui tratti più significativi dei territori, sui vitigni più coltivati e su quelli tradizionali, sulle filosofie di produzione storiche e sulle più moderne. Prezzo di Copertina € Per Qualsiasi info non esitate a contattarmi grazie.