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Arredamento Completo CAffetteria pari al nuovo.Composto da:1)Retrobanco con 4 ante e 2 cassetti(3,5mt) 2)Fronte banco con vetrina calda incorporata di circa 4 mt.3)BAnco Cassa di 3,5 mt.4)Banco Scommesse sportive con vetri di circa 4,3 mt 5)Vetrina pasticceria isostatica di 1,70mt (pari l nuovo) Illuminata con 3 ripiani. 6)Miscelatore acqua.7)Isola per pasticceria.()

Corso pratico "DIVENTARE PASTICCERE" - Livorno

Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Livorno OBIETTIVI DEL CORSO: approfondire e mettere in pratica le nozioni di base per acquisire dimestichezza e soprattutto perfezionare i fondamenti della pasticceria. DESTINATARI: il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticcieri e a chiunque desideri imparare i principi della PASTICCERIA e della DECORAZIONE. I° LIVELLO: Creme: -Crema al limone - Crema Pasticcera - Crema Pasticcera al cioccolato Pasta Frolla: - Classica - Brisè - Pan di Spagna Pasticceria da forno: – Muffins – Strudel – Meringhe - Torte da forno II° LIVELLO: Le creme avanzate: - Preparazione di Crema Ganache - Crema al burro - Ghiaccia reale – Crema Chantilly – Crema Inglese Pasticceria fresca: - Preparazione di Semifreddi – Torte farcite – Paste e Mignon Pasticceria artistica e torte: -Preparazione di torte da matrimonio e cerimonia –Preparazione di torte a tema - Decorazioni (riccioli, fiori, frutta e decori vari) PER QUALSIASI INFORMAZIONE CHIEDERE DI GIORGIA .

Corso pratico "DIVENTARE PASTICCERE" - Magenta

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Corso pratico "DIVENTARE PASTICCERE" - Asti

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vetrina da pasticceria usata con motore a bordo

vetrina da pasticceria usata con motore a bordo, si tratta di una vetrina refrigerata statica con motore a bordo funzionante a 220v 4/10° adatta per alimenti in genere ma più che altro per pasticceria. il piano base può essere estratto come un cassetto, la mensola originale non c'era e l'abbiamo sostituita con una inox ma si può mettere anche un vetro. dimensioni: 95X100cm h127cm, superficie cassetto 85X90cm, profondità piano lavoro 30cm.

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