Italia Squisita" N.17 - Giugno
"italia squisita" rivista da collezione che presenta le storie dei piu' grandi chef italiani, le loro ricette, gli spunti di riflessione, le schede sui luoghi e sulle proprieta' dei prodotti tipici e si rivolge a cuochi, sommelier, ristoratori e appassionati gourmet di tutto il mondo. Ideale per approfondire le tecniche e gli strumenti di lavoro, per curiosare fra gli eventi gourmet e conoscere i luoghi migliori dove poter trovare dei prodotti di eccellenza.. escono 4 volumi all'anno - condizioni perfette