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CORSO PROFESSIONALE DI CAFFETTERIA

Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Biella VUOI IMPARARE UNA PROFESSIONE CREATIVA E REDDITIZIA? ISCRIVITI AL CORSO DI CAFFETTERIA ASSOAPI! Imparerai tutti i segreti per condurre una caffetteria di successo (e non potranno più fare a meno di te): - Teoria online, innovativa e stimolante con esercitazioni pratiche; - Una giornata di full immersion pratica con la docente Monica Urrico; - Stage di un mese in una caffetteria della tua città; - Accompagnamento al lavoro (in collaborazione con Adecco). Al termine del corso riceverai: il diploma di specializzazione di AssoAPI, l’attestato di stage con lettera di referenze e l’attestato HACCP. Scrivi o telefonaci per ricevere maggiori informazioni sulle date, sui posti disponibili, sui costi e sulle particolari agevolazioni previste. NON PERDERE QUESTA OCCASIONE!

CERTIFICATO HACCP MILANO 6 LUGLIO

Prezzo: 50 € Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Milano OBIETTIVI: Si tratta di un sistema di autocontrollo igienico che ogni operatore nel settore della produzione di alimenti deve mettere in atto al fine di valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e sanitari e tutelare così la salute dei consumatori. ORGANIZZATO DA: Target Services Solutions ente di formazione accreditato in Regione Lombardia per i servizi alla formazione e al lavoro. INIZIO DEL CORSO: 22 GIUGNO dalle ore alle ore Totale: 4 ORE Costo: 50 euro Sede di TSS MILANO, via Arnaldo da Brescia 5 (fermata MM2 e MM5 Garibaldi oppure stazione e passante ferroviario Garibaldi). Per info e iscrizioni, contattaci! Tel: 393. o 02. Email:

Corso professionalizzante per pizzaiolo - Savona

Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Savona SISTEMA DIDATTICO COMPROVATO Da quasi 30 anni funziona la nostra formula "full immersion": 40 ore in 5 giorni. La teoria è necessaria per conoscere tutti gli ingredienti che vengono utilizzati nella preparazione dell'impasto. Vengono anche fornite le conoscenze necessarie sui forni, sugli ingredienti per le farciture, e sui tempi di cottura.La pratica viene svolta nei laboratori attrezzati, forniti di tutti gli strumenti e ingredienti necessari. Gli allievi avranno modo di affrontare e cimentarsi subito nell'arte della pizza. CERTIFICAZIONI INTERNAZIONALI DI QUALITA' La nostra scuola vanta di ben due certificazioni internazionali di qualità relative all'erogazione di corsi di formazione: UNI EN ISO e UNI ISO , che vengono confermate di anno in anno da una società esterna e indipendente, a garanzia della bontà del lavoro svolto. QUALITÀ DEGLI ISTRUTTORI I nostri istruttori sono professionisti che hanno deciso di frequentare corsi di specializzazione speciali finalizzati all'insegnamento, oltre a frequentare periodici corsi di aggiornamento. Nelle nostre scuole insegnano molti tra i migliori istruttori in attività, tra cui alcuni campioni italiani, europei e del mondo. CERTIFICAZIONE HACCP Nel corso base, per chi volesse, è prevista la possibilità di ottenere (compreso nel prezzo) anche il certificato HACCP (documento obbligatorio che sostituisce il vecchio libretto sanitario), senza il quale non sarebbe possibile poter iniziare subito a lavorare. DISPONIBILITÀ DELLE SEDI Abbiamo più di 60 sedi in tutta Italia, oltre che all'estero! Riteniamo, pertanto, di riuscire ad offrire a tutti l'opportunità di raggiungerci comodamente e di imparare un mestiere che non conosce crisi! VALIDITA' DELL'ATTESTATO L'attestato che rilasciamo alla fine del corso ha validità internazionale, pertanto gode del più ampio tipo di riconoscimento possibile. Viene rilasciato direttamente dalla sede nazionale con la firma AUTOGRAFA ed ORIGINALE del Presidente di Accademia, inventore delle scuole per pizzaioli.

ABBATTITORE NUOVO MAI USATO

Per 5 GN 1/1 o teglie 600x400 mm. Capacità di carico: abbattimento 10 kg (normative UK). Pannelli superiori, frontali e laterali esterno e interno in acciaio inox AISI 304. Angoli interni arrotondati e scarico. Porta cieca incernierata a destra, reversibile. Gruppo refrigerante incorporato. Pannello comandi elettronico, 3 cicli standard e 6 programmabili. Sbrinamento automatico e manuale. Stima reale del tempo residuo di abbattimento (Algoritmo A.R.T.E.). Funzione Turbo Cooling. Cicli specifici per il gelato. Evaporatore con protezione anti ruggine. Indicatore digitale della temperatura e del tempo. Allarme HACCP e di servizio con archiviazione dei dati. Temperatura in cella: +°C. Per temperatura ambiente fino a 32°C. Isolamento in ciclopentano (senza HCFC, CFC e HFC). Gas refrigerante R134a (senza HCFC e CFC).

CORSO ONLINE PER ALIMENTARISTI (EX LIBRETTO SANITARIO)

Prezzo: Richiedi informazioni Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Comune: Napoli DESTINATARI DEI CORSI I nostri corsi sono rivolti sia al personale qualificato che manipola alimenti e bevande, sia al personale che non manipola alimenti e bevande. Il datore di lavoro è tenuto a svolgere il ruolo di responsabile dell'industria alimentare mentre gli operatori il corso come addetto qualificato che manipola alimenti e bevande. I Corsi per gli addetti delle industrie alimentari sono distinti in relazione al livello del rischio. ADDETTI DI LIVELLO DI RISCHIO 1 Destinatari: (baristi, camerieri, fornai, addetti alla produzione di pizze e similari, addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari, addetti alla somministrazione/porzionamento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche). Durata: 4 ore ADDETTI DI LIVELLO DI RISCHIO 2 Destinatari: (cuochi,ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, ristoranti e affini, ecc.); pasticcieri; gelatieri (produzione); addetti alla gastronomia (produzione e vendita); addetti produzione pasta fresca; addetti lavorazione latte e formaggi; addetti macellazione, sezionamento, lavorazione, trasformazione e vendita di carne, pesce e molluschi; addetti alla produzione ovoprodotti. Durata: 8 ore RESPONSABILI DI INDUSTRIE ALIMENTARI Durata: 12 ore Programma del corso IN FAD (Formazione a Distanza) • Igiene della persona • Igiene dell'ambiente di lavoro • Legislazione Sanitaria • Buone pratiche di lavorazione • Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti • Individuazione dei fattori di rischio sanitario • Piano di autocontrollo basato sui principi del sistema di HACCP NORMATIVA DI RIFERIMENTO Regolamento CE , Regolamento CE , linee guida redatte dalla Commissione Europea basate sui principi del Codex Alimentarius CAC/RCP Rev , per un'applicazione semplificata del sistema e delle procedure HACCP. L'Attestato di formazione che verrà rilasciato ha validità triennale. ISCRIZIONI APERTE: CORSO IN PARTENZA ISTITUTO AMATO Ente Accreditato dalla Regione Campania (Decreto ) Azienda Certificata ISO per la Progettazione e l'Erogazione di Corsi di Formazione Professionale Via Arena Centro Direzionale (fraz. San Benedetto) Caserta (Edificio di fronte I.N.P.S.) 3° Piano Corpo 8 Tel: Fax: / Cell: 345/ Sito web: www.istitutoamato.com E-mail: ;

CORSO ONLINE PER ALIMENTARISTI (EX LIBRETTO SANITARIO)

Tipologia corso: Turismo/Ristorazione Prezzo: Richiedi informazioni Comune: Napoli Proposto da: DESTINATARI DEI CORSI I nostri corsi sono rivolti sia al personale qualificato che manipola alimenti e bevande, sia al personale che non manipola alimenti e bevande. Il datore di lavoro è tenuto a svolgere il ruolo di responsabile dell'industria alimentare mentre gli operatori il corso come addetto qualificato che manipola alimenti e bevande. I Corsi per gli addetti delle industrie alimentari sono distinti in relazione al livello del rischio. ADDETTI DI LIVELLO DI RISCHIO 1 Destinatari: (baristi, camerieri, fornai, addetti alla produzione di pizze e similari, addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari, addetti alla somministrazione/porzionamento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche). Durata: 4 ore Costo: € ADDETTI DI LIVELLO DI RISCHIO 2 Destinatari: (cuochi,ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, ristoranti e affini, ecc.); pasticcieri; gelatieri (produzione); addetti alla gastronomia (produzione e vendita); addetti produzione pasta fresca; addetti lavorazione latte e formaggi; addetti macellazione, sezionamento, lavorazione, trasformazione e vendita di carne, pesce e molluschi; addetti alla produzione ovoprodotti. Durata: 8 ore Costo: € RESPONSABILI DI INDUSTRIE ALIMENTARI Durata: 12 ore Costo: € Programma del corso IN FAD (Formazione a Distanza) • Igiene della persona • Igiene dell'ambiente di lavoro • Legislazione Sanitaria • Buone pratiche di lavorazione • Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti • Individuazione dei fattori di rischio sanitario • Piano di autocontrollo basato sui principi del sistema di HACCP NORMATIVA DI RIFERIMENTO Regolamento CE , Regolamento CE , linee guida redatte dalla Commissione Europea basate sui principi del Codex Alimentarius CAC/RCP Rev , per un'applicazione semplificata del sistema e delle procedure HACCP. L'Attestato di formazione che verrà rilasciato ha validità triennale. ISCRIZIONI APERTE: CORSO IN PARTENZA: FEBBRAIO ISTITUTO AMATO Ente Accreditato dalla Regione Campania (Decreto ) Azienda Certificata ISO per la Progettazione e l'Erogazione di Corsi di Formazione Professionale Via Arena Centro Direzionale (fraz. San Benedetto) Caserta (Edificio di fronte I.N.P.S.) 3° Piano Corpo 8 Tel: Fax: / Cell: 345/ Sito web: www.istitutoamato.com E-mail: ;

Tris parafiato, parasputo, vetrina in plexiglas L90xP30xH20

Questo Set in Plexiglass si compone in 3 pezzi di diversa altezza inseribili l'uno dentro l'altro permettendo la riduzione di spazio e la facilità di trasporto a chi lavora in ambienti con spazi ridotti ed ha necessità di spostarsi frequentamente. Realizzato in ottemperanza al sistema di autocontrollo HACCP è indicato per food truck, manifestazioni e fiere alimentari - Le altezze dei parafiati interni saranno inferiori a quelli esterni - Tris Parafiato L90xP30xH20 cm - Set composto da 3 pezzi - Tris altezza max 20 cm - Metacrilato Trasparente - Parafiato sp. 6 mm; Spedizione Gratuita Vuoi un formato personalizzato? (lunghezza, altezza, profondità, spessore) Richiedi un preventivo tramite e-mail o sul nostro sito web Per maggiori Informazioni o per prodotti Personalizzati Chiama adesso il n. e riceverai Assistenza immediata.

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