Gyros gas
Capacità di cottura 15 a 20 kg, spiedo 400 mm. Realizzato completamente in acciaio inossidabile. - Flessibilità: zona calda regolabile separatamente per adattare la cottura all’altezza. Zona calda scorrevole su 4 cuscinetti a sfera per adattarsi al diametro della "carne". - Utilizzazione: posizionamento spiedo dispositivo meccanico semplificato. - Performance: Il supporto spiedo è completamente ermetico cosi il motore è protetto dalle infiltrazioni di grassi o succhi grassi. il tutto su cuscinetti a sfera, protetto dal peso dei colpi accidentali dell’ utente e protetto dalle torsioni. - Manutenzione facile: raccoglitore succhi imbottito, dotato di una griglia perforata e di cassetto. - Versione a gas: radianti infrarossi ad alta pressione, regolatore a valvola, termocoppia disicurezza. - Dotazioni: 1 spiedo completo di (disco e gancio). - In opzione: laterali per vento inox (BV-K). Questa nuova gamma usufruisce di più brevetti. Iva esclusa